Muchos agricultores y ciudadanos esperan con ilusión el Tet, ya que es la época de mayor consumo de productos agrícolas del año, lo que genera mayores ingresos de lo habitual para los productores. Este año, la previsión de un menor poder adquisitivo obliga a horticultores y cooperativas a buscar maneras de afrontar la situación.
La Feria de la Naranja de Hung Yen, celebrada el fin de semana pasado, contribuyó al consumo de 25 toneladas de naranjas. Antes de las dos grandes temporadas de consumo de Año Nuevo y Año Nuevo Lunar, esta es una valiosa oportunidad para que las cooperativas y los horticultores amplíen sus socios comerciales. Los consumidores también pueden encontrar una fuente confiable de productos para el Tet.
Longan, semillas de loto, almidón de tapioca y otros regalos locales se presentan en sets de regalo del Tet con diseños diversos y precios accesibles. Este año, todos los sets de regalo del Tet están dirigidos al público general, con precios que no superan los 500.000 VND.
En la fábrica, que acaba de obtener la certificación para exportar oficialmente productos de nido de pájaro a China, las líneas de producción también se centran en la producción de productos líquidos de nido de pájaro, más económicos que los nidos de pájaro. Este Tet, lanzaron al mercado seis sabores de bebidas de nido de pájaro, con el objetivo de ofrecer regalos saludables.
Ante los pronósticos de una situación de compras del Tet mediocre, los productores de flores y plantas ornamentales en Hung Yen han reducido proactivamente la producción y solo producen flores y plantas decorativas del Tet a precios asequibles.
Promover el consumo de productos agrícolas durante el Mes Nacional de Promoción Concentrada
La gente elige comprar verduras en el supermercado. (Foto: NLĐ)
El sector de Industria y Comercio acaba de lanzar el Programa Nacional de Promoción Concentrada 2023. Esta es una solución práctica y oportuna para apoyar a empresas y localidades en la promoción del consumo de productos agrícolas en el contexto de un estímulo general al consumo en todo el país.
Al participar en este programa, los supermercados venderán productos frescos como verduras, frutas, carne y pescado a los consumidores a precios mayoristas.
Los productos que se consumen regularmente durante el Tet, como los alimentos secos, se mantienen a precios fijos durante 3 meses, independientemente de las fluctuaciones del mercado, lo que significa que cuando el mercado baja, los precios en los supermercados disminuirán, pero si el mercado aumenta, los precios permanecerán iguales.
Todos los negocios tienen derecho a participar en el programa implementando proactivamente sus propias actividades promocionales, con contenidos dirigidos a los consumidores; aplicando proactivamente el límite máximo de promoción.
Sin embargo, las empresas deben garantizar que las actividades de promoción sean legales, honestas, públicas, transparentes y garanticen los derechos e intereses legítimos de los consumidores, así como la calidad de los bienes y servicios.
Los pueblos artesanos buscan de forma proactiva salidas para los productos del Tet
En estos momentos, las aldeas artesanales tradicionales se encuentran en una carrera contrarreloj para llevar sus productos al mercado y servir a los consumidores. Ante el riesgo de que la festividad del Tet de este año presente un consumo más difícil que en años anteriores, las aldeas artesanales deben estar al día y encontrar maneras de adaptarse. La historia de la aldea tradicional productora de fideos de Viet Cuong, que se ha transformado con nuevas formas de hacer las cosas para la festividad del Tet de este año, es un ejemplo.
El pueblo de los fideos está más animado con la aparición de personas promocionando sus productos en redes sociales. La Alianza Cooperativa Thai Nguyen ha apoyado a los productores en la presentación y venta de productos a través de estas redes. El método puede parecer extraño, pero poco a poco se popularizará entre los productores de fideos durante esta temporada de ventas del Tet.
2 onzas por paquete en lugar de un paquete de medio kilo, los consumidores ahorrarán más y los productores también tendrán una forma de gestionarlo. La cooperativa no solo cambia el peso del envase, sino que también diversifica sus productos con cuatro tipos diferentes de fideos vermicelli para satisfacer las necesidades de los comensales al saltear, cocinar o hacer dieta. Los fideos vermicelli combinados con brotes de bambú, setas oreja de madera y setas shiitake también crean una cesta de fruta tradicional para el Tet.
Además de promocionar y modificar los diseños, el distrito de Dong Hy también organiza tours para visitar pueblos donde se producen fideos. Los turistas son clientes potenciales que, al presenciar el proceso de producción con sus propios ojos, se sentirán seguros al realizar sus pedidos.
Productos de fideos de la Cooperativa Viet Cuong. (Foto: VNA)
“El turismo del Tet, la experiencia en pueblos artesanales, especialmente visitar y disfrutar de la producción de fideos en estos pueblos, es una de las nuevas propuestas. Espero ofrecer un nuevo entorno para los turistas, asociado con el turismo cultural y gastronómico , y la experiencia de la producción de fideos en pueblos artesanales”, declaró el Sr. Nguyen Van Ngoc, secretario del Comité del Partido del Distrito de Dong Hy, Thai Nguyen.
El mercado cambiante y las necesidades de los clientes representan un desafío y un motor para que las aldeas artesanales tradicionales implementen cambios. Que el Tet esté lleno y los productos se agoten depende de la flexibilidad de los productores para adaptarse y escuchar al mercado.
Televisión de Vietnam
Fuente: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm
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