Como principal exportador mundial, Vietnam aún tiene que importar este artículo.

La canela es un árbol que solo se cultiva en unos pocos países, principalmente en Indonesia, China, Vietnam y Sri Lanka. En Vietnam, se cultiva en provincias como Yen Bai, Lao Cai, Bac Kan , Quang Ninh, Quang Nam, Quang Ngai y Thai Nguyen.

Normalmente, los bosques de canela de tierras bajas se pueden cosechar después de tan solo 3 a 5 años. Sin embargo, para obtener productos de alta calidad, los árboles de canela deben tener más de 15 años. Se pueden aprovechar todas las partes del árbol, como la corteza, las hojas, las flores, la madera y las raíces. Se estima que la producción mundial anual de canela es de aproximadamente 242 000 toneladas, con un volumen total de exportación de 154 000 toneladas.

La producción de canela de los cuatro mayores productores del mundo es Indonesia con 89.000 toneladas, China con 82.000 toneladas, Vietnam ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de canela con 41.000 toneladas y Sri Lanka con 24.000 toneladas.

Aunque la producción de canela de Vietnam ronda las 41.000 toneladas anuales, solo la mitad que la de China e Indonesia, nuestro país actualmente lidera la exportación mundial de canela. En 2022, la canela vietnamita representó el 18,2% de la producción, pero el 34,4% del mercado mundial de exportación de canela, con una facturación superior a los 292 millones de dólares. Además de la producción nacional, nuestro país también importa una gran cantidad de canela de China e Indonesia.

Las importaciones de canela de Vietnam en junio alcanzaron las 282 toneladas, por un valor de casi 1 millón de dólares, un 26% menos en comparación con el mes anterior.

Según las estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPA), las importaciones de canela de Vietnam en junio alcanzaron las 282 toneladas, por un valor de casi 1 millón de dólares, un 26% menos en comparación con el mes anterior.

En los primeros seis meses del año, nuestro país importó 2734 toneladas de canela, con una facturación de 6,4 millones de dólares, lo que representa una disminución del 75 % en volumen y del 77 % en facturación. Cabe destacar que China es el mayor proveedor de canela a Vietnam, con 1188 toneladas, lo que representa el 43 % de la estructura de importación de Vietnam.

En 2023, Vietnam importó 14.806 toneladas de canela, con una facturación de 37,6 millones de dólares. En comparación con el mismo período de 2022, el volumen de importación disminuyó un 28 %. Los dos principales proveedores siguen siendo China e Indonesia, con el 81,2 % y el 12,6 %, alcanzando 12.017 y 1.869 toneladas, respectivamente.

Actualmente, la canela vietnamita se exporta a casi 100 países de todo el mundo, representando el 95 % del mercado indio, el 36,5 % del mercado estadounidense y el 35 % del mercado europeo. Sin embargo, la tasa de exportación de canela procesada solo representa el 18,6 %, equivalente a 18 659 toneladas, de las cuales el 70 % se exporta a Estados Unidos y el 12 % a Europa.

A pesar de su alta posición en el mercado internacional, los expertos consideran que el potencial y las ventajas de la industria de la canela no se han aprovechado plenamente. Las razones son la producción fragmentada, la falta de productos de alta calidad y la presencia de metales pesados ​​y pesticidas, lo que genera una falta de ventaja competitiva.

Fuente: https://congthuong.vn/la-nuoc-xuat-khau-dung-dau-the-gioi-nhung-viet-nam-van-phai-nhap-khau-mat-hang-nay-335663.html