Parte 2: Promoción del desarrollo agrícola verde

El plan de reestructuración del sector agrícola de la provincia de Thai Binh para el período 2021-2025 identifica: "Promover la agricultura moderna, limpia y orgánica, asociada al desarrollo de la industria de procesamiento agrícola, la adaptación al cambio climático, la conexión sostenible de las cadenas de valor dentro, fuera de la provincia y a nivel mundial, impulsando el crecimiento y generando nuevos avances en el sector agrícola provincial". Por lo tanto, es necesario implementar con prontitud la planificación de las zonas y regiones de producción agrícola hacia una agricultura verde, limpia y con alta tecnología, con infraestructura esencial, para crear un marco que permita invertir recursos en el desarrollo de la agricultura de alta tecnología.

Modelo de cultivo de arroz orgánico combinado con cultivo de camarones en la comuna de Nam Cuong (Tien Hai).

La formación del pensamiento agrícola moderno

Con el desarrollo de la agricultura de productos básicos y la aplicación de alta tecnología como la dirección principal y a largo plazo, en los últimos años, el sector agrícola y las localidades se han centrado en promover la concienciación y la responsabilidad ciudadana en la implementación de los procesos de producción, garantizando así estándares y regulaciones que satisfagan las necesidades del mercado. Desde entonces, han surgido numerosos modelos de producción agrícola "verdes", que han generado una alta eficiencia económica .

A partir de un modelo de transferencia implementado por el sector de extensión agrícola y el Centro de Investigación de Patos Dai Xuyen (Instituto de Ganadería) en Tien Hai, el Sr. Ngo Van Duan y miembros de la Cooperativa Ganadera Integrada Dong Xuyen han elevado los patos marinos y los huevos de pato marino hasta convertirlos en famosos productos OCOP.

El Sr. Ngo Van Duan, director de la Cooperativa Ganadera General de Dong Xuyen, afirmó: «La razón por la que los patos marinos y los huevos de pato marino de Dong Xuyen tienen una mayor aceptación en el mercado se debe a la diversidad y alta uniformidad de los productos. En particular, su calidad estable se mantiene gracias a la exclusiva tecnología de alimentación y al uso de preparados microbiológicos. Desde sus inicios, además del proceso de cría del Centro de Investigación de Patos de Dai Xuyen, la Cooperativa también ha incorporado al agua potable preparados de ajo AM de la Academia de Agricultura de Vietnam. El alimento para patos ponedores y patos de engorde también se produce especialmente en una empresa de Hai Duong . La incorporación de microorganismos al agua potable mejora el sistema digestivo de los patos, lo que les permite absorber más nutrientes. Asimismo, la Cooperativa utiliza preparados biológicos como microorganismos para elaborar la fórmula de miel y ajo, utilizada para la prevención de enfermedades en patos». En 2023, los ingresos de la Cooperativa alcanzarán los 33.500 millones de VND, de los cuales 23.000 millones de VND corresponden a los patos marinos y los huevos de pato de Dong Xuyen. Con un enfoque sistemático desde la selección de razas, alimentos y la aplicación del proceso de cultivo VietGHAP, el modelo de cultivo de patos marinos de la Cooperativa General de Ganadería Dong Xuyen brinda una alta eficiencia económica; los agricultores llaman a esta ave acuática el "dios de la riqueza" en esta zona costera.

La Sra. Nguyen Thi Nga, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó: «Thai Binh ha identificado claramente que la economía baja en carbono representa una nueva dirección y una oportunidad para que la localidad mejore la competitividad del sector agrícola en la cadena de valor agrícola sostenible global. En muchas localidades de la provincia, se han desarrollado y se están desarrollando modelos para aplicar la ciencia y la tecnología, así como procesos técnicos para la operación de maquinaria agrícola que ahorra combustible, limitando el uso de fertilizantes químicos y pesticidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y proteger el medio ambiente. Ejemplos típicos son los modelos de cultivo de arroz mejorados con SRI en los distritos de Dong Hung, Vu Thu, Tien Hai, Kien Xuong y Thai Thuy». Solo entre 2017 y 2020, con la cooperación de la Organización Neerlandesa para el Desarrollo (SNV), la participación de empresas agrícolas de la provincia y del exterior, y el consenso popular, las localidades implementaron con éxito el proyecto "Producción sostenible de arroz y reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (AVERP)". 52 comunas y 54 cooperativas de 8 distritos y ciudades participaron en la aplicación de los paquetes tecnológicos de las unidades, con una superficie de 2356,65 hectáreas (2020). En general, se implementaron 9 paquetes tecnológicos, con un aumento promedio del rendimiento del 26 % y una reducción del 12,5 % en las emisiones de gases de efecto invernadero, en comparación con los métodos agrícolas tradicionales, cuya eficiencia es muy apreciada por la población. Además, en el ámbito agrícola, la provincia cuenta con unas 200 hectáreas de tierras cultivadas en armonía con la naturaleza, con un alto valor económico, que generan equilibrio ecológico y biodiversidad. En el sector ganadero, la provincia cuenta con más de 18 000 plantas de biogás para el tratamiento de desechos ganaderos. Muchas granjas ganaderas a gran escala han utilizado grandes plantas de biogás (de ^{30 m3} a ^{200 m3} ) instaladas en serie o han construido estanques de biogás con lonas de plástico HDPE con un volumen de más de ^{2.000 m3} para tratar exhaustivamente los desechos del ganado, creando al mismo tiempo una fuente de biogás para cocinar y hacer funcionar generadores, lo que aporta eficiencia económica y reduce las emisiones al medio ambiente.

Multiplicando las áreas agrícolas “verdes”

Según el Profesor, Dr. Le Van Chien, Director del Instituto de Liderazgo y Políticas Públicas, Academia Nacional de Política de Ho Chi Minh: Con respecto a la agricultura, Thai Binh tiene mucho espacio para desarrollar la economía agrícola circular y la agricultura baja en carbono. De hecho, la provincia ha estado implementando muchos modelos relacionados con este tema y ha sido eficaz. Para crear productos agrícolas limpios, seguros y respetuosos con el medio ambiente, con el objetivo de expandir los mercados de exportación, Thai Binh necesita promover la propaganda sobre los beneficios económicos y la eficiencia ambiental de la producción agrícola circular, sensibilizando a las personas y las empresas. Y sobre todo, es la determinación política y la participación de todo el sistema político, especialmente el Comité del Partido y las autoridades de base en la concreción de las políticas y objetivos de la provincia. Junto con eso, la provincia también necesita tener mecanismos y políticas razonables para atraer a las personas y empresas que operan en el sector agrícola a participar.

El plan de acción para implementar la estrategia de desarrollo agrícola y rural sostenible en el período 2021-2030, con visión al 2050 en la provincia, determina que para el 2050, Thai Binh se esforzará por convertirse en una de las provincias con una agricultura desarrollada y moderna, agricultura verde y aplicación de alta tecnología.

La Sra. Nguyen Thi Nga, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, añadió: «En el futuro, el Departamento seguirá coordinando con los departamentos, sucursales y localidades para promover la difusión y la orientación dirigidas a las personas y empresas del sector agrícola de la zona, con el fin de unificar y concienciar sobre los vínculos regionales para desarrollar un ecosistema económico circular y una economía baja en carbono en la agricultura. Asesorará a la provincia sobre mecanismos y políticas para fomentar y atraer inversiones en la creación de diversos modelos piloto, desarrollando así un ecosistema para zonas de producción agrícola circular y una agricultura baja en carbono desde las etapas de siembra, cría y procesamiento, creando un ciclo integral que integre múltiples valores».

En la producción de arroz, se debe aplicar simultáneamente el proceso de intensificación del cultivo para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mecanizar las etapas de producción y combinar la producción con la protección ambiental y la acuicultura en los arrozales, generando productos arroceros seguros. En la ganadería, se deben organizar áreas ganaderas concentradas y áreas de procesamiento de productos pecuarios alejadas de las zonas residenciales concentradas, y desarrollar la ganadería industrial aplicando alta tecnología en granjas y empresas. En el sector acuícola, se debe modernizar el proceso de producción y centrarse en el desarrollo de productos estratégicos como camarones, moluscos, lombrices de tierra y productos de cultivo en jaulas, en dos direcciones: agricultura industrial y moderna o agricultura orgánica respetuosa con el medio ambiente, formando un área agrícola especializada con aproximadamente 1000 hectáreas de arroz lombricero de ribera.

La aplicación de alta tecnología se considera clave para el desarrollo sostenible de la agricultura. Para que la agricultura de Thai Binh se desarrolle de forma sostenible, es necesario seguir promoviendo la aplicación de la ciencia y la tecnología, especialmente la tecnología avanzada, que es clave. Además, es necesario atraer a numerosas empresas grandes y capaces para que inviertan en la agricultura y lideren la producción, orienten el mercado e impulsen el desarrollo agrícola. Este es el objetivo y la estrategia para impulsar el desarrollo sostenible de la agricultura, los agricultores y las zonas rurales de la provincia.