- Poniéndose al día con la agricultura verde
- Arroz ecológico, arroz orgánico: una dirección a largo plazo para la agricultura verde
El objetivo principal del Proyecto es desarrollar áreas concentradas de cultivo de arroz, aplicar simultáneamente procesos de producción avanzados, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, aumentar el valor añadido del arroz y mejorar las condiciones de vida de millones de agricultores. Algunos objetivos específicos incluyen: reducir la cantidad de semillas de arroz sembradas de 120 kg/ha a 80-100 kg/ha; reducir la aplicación de pesticidas químicos de 7 a 5 veces por cultivo, aumentando el uso de pesticidas biológicos en un 10 %; mecanizar más del 50 % de la superficie, lo que contribuye a reducir la mano de obra, mejorar la eficiencia y reducir las pérdidas; y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en más del 10 % en comparación con el cultivo tradicional de arroz.
Durante el proceso de siembra los agricultores siguen el procedimiento “1 mosto, 5 reducciones”.
El ingeniero Nguyen Tran Thuc, jefe del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, afirmó que, gracias a los efectos positivos de los modelos piloto en provincias y ciudades como Can Tho y Dong Thap, numerosas cooperativas y agricultores de la provincia se han inscrito para participar en la implementación del proyecto, que abarca una superficie total de decenas de miles de hectáreas. Por ello, este año, la provincia ha implementado numerosos modelos y puntos piloto para replicar la producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociada al crecimiento verde.
En la Cooperativa de Servicios Agrícolas Kinh Don (aldea Kinh Don, comuna de Da Bac), se está implementando un modelo piloto de 60 hectáreas para esta cosecha de verano-otoño. El Sr. Nguyen Vu Truong, director de la Cooperativa, afirmó: «En el proceso de producción actual, los miembros de la Cooperativa siguen estrictamente los procesos técnicos de cultivo, desde la preparación del terreno hasta la siembra, incluyendo la cosecha. El arroz producido mediante procesos de alta calidad y reducción de emisiones suele alcanzar rendimientos estables, buena calidad, es apreciado en el mercado y se vende a precios más altos. Los agricultores también reducen los costos de insumos al optimizar el uso de semillas, fertilizantes y pesticidas. Actualmente, 60 hectáreas de arroz del modelo piloto se encuentran en la etapa de macollamiento, con un crecimiento adecuado y libres de plagas y enfermedades. Al observar la eficacia del modelo, muchos agricultores fuera del área piloto se han puesto en contacto con la Cooperativa para expresar su deseo de participar».
Según el Sr. Truong, además de garantizar la productividad y la calidad del proceso agrícola, el modelo también está estrechamente vinculado con las empresas que compran, procesan y exportan arroz. Un contrato de compraventa de productos claro garantizará una producción estable y precios atractivos para los agricultores.
El modelo de 60 hectáreas de la Cooperativa Kinh Don servirá como modelo para demostrar y replicar técnicas agrícolas avanzadas. No se trata solo de un simple proyecto de producción, sino también de un centro de aprendizaje, investigación y transferencia de tecnología a otras cooperativas y agricultores de la región. |
Para garantizar la implementación efectiva del Proyecto, la provincia se centra en la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología a los agricultores mediante decenas de sesiones organizadas y la organización de visitas guiadas para aprender sobre la producción de arroz de bajas emisiones, asociada al crecimiento verde, en varias provincias de la región. Además, se centra en el desarrollo de cadenas de valor desde la producción hasta el consumo, conectando a los agricultores con las empresas para garantizar una producción estable y aumentar los ingresos de la población.
En el contexto del complejo cambio climático y la creciente demanda del mercado de productos agrícolas limpios y seguros, el Proyecto no solo ayuda a los agricultores a adaptarse mejor a las condiciones naturales, sino que también les brinda oportunidades de acceder a mercados exigentes, lo que aumenta el valor económico del arroz. Esto también demuestra el compromiso de Vietnam con la respuesta al cambio climático.
Pico central
Fuente: https://baocamau.vn/huong-toi-nong-nghiep-xanh-a40018.html
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