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Dirección de desarrollo sostenible de la acuicultura en Hanoi

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị16/01/2025

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Resultados claros, muchos beneficios

El hogar del Sr. Dinh Duc Hoa, en la comuna de Hop Thanh (distrito de My Duc), cuenta con 6 hectáreas de cultivo de arroz y peces, con carpas herbívoras, carpas comunes y carpas cabezonas. El Sr. Dinh Duc Hoa explicó que este modelo permite aprovechar el excedente de alimento del arroz, lo que permite obtener un mayor rendimiento que con dos cultivos convencionales. Además, el menor uso de productos químicos y pesticidas ayuda a reducir los costos del cultivo de arroz; una vez deducidos los costos, los hogares ganan entre 200 y 250 millones de VND/ha/año.

Modelo de acuicultura en el distrito de My Duc. Foto: Thu Phuong
Modelo de acuicultura en el distrito de My Duc. Foto: Thu Phuong

Según la presidenta de la Asociación de Agricultores del distrito de Ung Hoa, Dang Thi Tuoi, Ung Hoa es una de las localidades con una gran superficie de acuicultura (más de 3.200 hectáreas), en la localidad se ha construido una economía agrícola circular durante casi 20 años con miles de modelos desde escala doméstica hasta granjas en el sistema de cultivo jardín-estanque-granero (VAC), cultivos intercalados, rotación de cultivos... En el que los desechos del ganado sirven para el cultivo de cultivos; los subproductos de los cultivos se utilizan como alimento para el ganado y la acuicultura.

Actualmente, en Ung Hoa, los modelos de cultivo de arroz y peces y arroz y patos se están desarrollando cada vez más hacia la sostenibilidad. Estos sistemas agrícolas circulares garantizan la nutrición y se adaptan al cambio climático. En un contexto de altos costos de producción, los modelos de cultivo múltiple de arroz, peces y patos... son predominantes, ayudando a la gente a sobrevivir gracias a la agricultura...

Español El subdirector del Centro de Extensión Agrícola de Hanoi (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), Hoang Kim Vu, dijo que Hanoi es una localidad con potencial en acuicultura (aproximadamente 24.000 ha) con 5.930 ha de tierras bajas de arroz, concentradas en los distritos de Phu Xuyen, Ung Hoa y Thuong Tin. En los últimos años, Hanoi siempre ha prestado atención al desarrollo de la acuicultura. Con respecto al modelo de cultivo de arroz y peces, la ciudad ha tenido muchas políticas para apoyar a los agricultores en áreas de acuicultura concentrada, tales como: Apoyar el 50% del costo de los productos químicos para el tratamiento ambiental en el primer año, 30% en el segundo año; apoyar el 50% del costo de los ventiladores de agua para crear oxígeno.

De hecho, el modelo de cultivo de arroz y peces crea un ecosistema combinado que beneficia tanto a los peces como a las plantas de arroz, a la vez que aprovecha la superficie acuática y aumenta la producción en la misma superficie cultivada. La aplicación del modelo de cultivo de arroz y peces también contribuye significativamente a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. El uso de fertilizantes naturales provenientes de los peces reduce la necesidad de fertilizantes químicos, lo que disminuye la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos por la producción y el uso de fertilizantes. Además, este modelo ayuda a aumentar la capacidad del suelo para absorber carbono, lo que contribuye a reducir la contaminación ambiental en la acuicultura.

Incorporando los avances tecnológicos a la gestión ambiental

Los expertos agrícolas recomiendan que en Hanói, en función de las condiciones climáticas, el modelo de cultivo de arroz y pescado se ajuste adecuadamente. Los agricultores deben seleccionar razas adecuadas para liberar en los arrozales, como la perca, la carpa herbívora, la carpa común, etc.; al mismo tiempo, aplicar los avances científicos y tecnológicos en la gestión ambiental.

Línea de procesamiento comercial de pescado en la Cooperativa de Productos Acuáticos de Alta Tecnología Dai Ang (distrito de Thanh Tri). Foto: Trong Tung
Línea de procesamiento comercial de pescado en la Cooperativa de Productos Acuáticos de Alta Tecnología Dai Ang (distrito de Thanh Tri). Foto: Trong Tung

El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Ta Van Tuong, dijo que para desarrollar una economía circular en el período actual, es necesario asociarla estrechamente con la aplicación de los avances científicos y tecnológicos, incorporando maquinaria y equipos modernos a las actividades de acuicultura en la dirección de tecnología avanzada, moderna y respetuosa con el medio ambiente y minimizando los residuos.
Además, el sector agrícola de Hanoi seguirá coordinándose con las localidades para promover la transferencia de tecnología para desarrollar la agricultura circular, incluyendo: construir un programa de extensión agrícola para transferir la aplicación de sistemas de producción vinculados y circulares entre los campos de la agricultura, la silvicultura y la pesca, tales como: cultivo de cultivos, acuicultura rotacional, ganadería, acuicultura combinada; fortalecer el monitoreo y la supervisión de las actividades de protección del medio ambiente acuático a nivel de base; manejar y resolver de manera proactiva y rápida los problemas ambientales que surgen en las actividades de acuicultura.
De esta manera, el sector agrícola construirá y aplicará gradualmente modelos de negocios, cooperará en la acuicultura; procesará, explotará y comercializará productos acuáticos en la dirección de la producción verde, utilizando materiales respetuosos con el medio ambiente...

Además, el sector agrícola se compromete a coordinarse con las localidades para construir cadenas de producción, procesamiento preliminar, procesamiento y consumo de productos acuáticos; invertir en el desarrollo de infraestructura sincrónica en áreas concentradas de acuicultura y áreas clave de acuicultura de la ciudad; apoyar a los propietarios de granjas para que participen en programas de promoción comercial y consuman productos acuáticos aplicando la economía circular; construir marcas, otorgar certificados para productos acuáticos seguros con origen claro e introducirlos en canales de distribución modernos.

 

Para introducir la economía circular en la acuicultura, en el futuro los distritos (en el área de planificación de la acuicultura) deberán coordinarse con el sector agrícola para abrir cursos de capacitación para crear conciencia sobre la economía verde y la economía circular; alentar a los hogares acuicultores a aplicar tecnología en la agricultura; transferir avances científicos y técnicos en acuicultura de alta tecnología, apoyar la construcción de infraestructura para áreas de acuicultura...

Ta Van Tuong, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi


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Fuente: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html

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