Este año, 19 productos de establecimientos de producción, cooperativas y hogares comerciales del distrito de Hung Ha recibieron el nuevo año con alegría y entusiasmo al ser reconocidos con 3 estrellas por la OCOP, lo que eleva el total de productos OCOP del distrito a 24, de los cuales 5 obtuvieron 4 estrellas y 1 obtuvo 5 estrellas. Esto es una buena señal para que los productos OCOP de Hung Ha se expandan y alcancen un largo camino.
Chau Minh Company Limited tiene como objetivo ofrecer productos seguros y respetuosos con el medio ambiente.
Mejora tu marca con “estrellas”
En los últimos días de 2023, la Cooperativa Phu Long, Comuna Kim Trung recibió más alegría cuando los tres productos, incluidos: Cordyceps liofilizado (DC), Cordyceps remojado en miel y vino de Cordyceps empapado en miel, fueron reconocidos por el Comité Popular del Distrito de Hung Ha como productos OCOP de 3 estrellas.
Este es un nuevo paso para que la cooperativa siga mejorando su marca de productos y satisfaga las demandas del mercado. Tras obtener la certificación OCOP de 3 estrellas, el producto ha conquistado a numerosos clientes dentro y fuera de la provincia. Durante este tiempo, el consumo ha aumentado entre un 20 % y un 30 % en comparación con el año anterior, afirmó la Sra. Tran Thi Tinh, directora de la Cooperativa Phu Long.
En 2021, se fundó la Cooperativa Phu Long con un capital inicial total de 3000 millones de VND para construir una fábrica de 500 m² , que incluye salas de incubación, estimulación lumínica, inoculación de semillas, secado, esterilización, agitación de semillas y envasado. Según la Sra. Tinh, en el cultivo de Cordyceps, además de unas buenas semillas, el entorno y la temperatura de crecimiento son factores decisivos para el éxito o el fracaso del producto. La temperatura debe mantenerse entre 18 °C y 20 ° C, con una humedad entre el 80 °C y el 90 °C. Cuando se cumplen todas las condiciones anteriores, la cosecha puede realizarse en unos 60 a 65 días. Gracias a la estricta implementación del proceso de producción, en 2023, la Cooperativa produjo más de 100 kg de Cordyceps liofilizado, casi 200 litros de vino de Cordyceps macerado en miel, más de 300 litros de Cordyceps macerado en miel y cientos de frascos de Cordyceps fresco. Tras deducir los gastos, la Cooperativa obtiene cientos de millones de VND al año en beneficios. Hasta la fecha, la Cooperativa Phu Long ha creado empleo para ocho trabajadores locales con ingresos de entre 5 y 6 millones de VND por persona al mes.
La Sra. Nguyen Thi Tam, socia de la cooperativa, comentó: «Gracias a la calificación de estrellas, el producto se ha vuelto conocido y ha despertado la confianza de muchas personas. Actualmente, la cooperativa se ha conectado con cinco plataformas de comercio electrónico para facilitar el consumo en localidades dentro y fuera de la provincia».
La Sra. Tran Thi Tinh, directora de la Cooperativa Phu Long, revisa el DTHT en la cámara frigorífica.
En Chau Minh Company Limited, en la comuna de Thai Phuong, estos días se escucha el sonido de las máquinas de tejer, las remalladoras y las prensas... de los trabajadores apresurándose para producir y satisfacer la demanda del mercado durante el Año Nuevo Lunar. Ser reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas en los últimos días del año es un gran incentivo para la empresa en sus esfuerzos por consolidar su marca. Esto también le permite acceder a grandes mercados.
El Sr. Nguyen Van Thuan, trabajador de la empresa, comentó: «Estamos muy contentos de que nuestras toallas de algodón hayan sido reconocidas como productos OCOP de 3 estrellas, ya que esta es una oportunidad para que muchos las conozcan y generen prestigio entre los clientes. Para cumplir con los pedidos de fin de año, hemos acelerado la producción, prestando atención a cada paso para ofrecer productos de calidad que satisfagan a los consumidores. Actualmente, nuestro salario mensual oscila entre 7 y 8 millones de VND; el trabajo es adecuado para nuestra edad y salud».
Para promover la artesanía tradicional local, desde 2006, el Sr. Nguyen Van Mao, director de Chau Minh Company Limited, ha invertido miles de millones de VND en la compra de seis máquinas industriales para tejer toallas. De esta manera, la capacidad no solo se ha duplicado, sino que también ha mejorado la calidad de los productos. La empresa produce anualmente una media de casi 500 toneladas de toallas para consumo interno y 25 toneladas para la exportación al mercado japonés, con casi 40 líneas de productos diferentes, lo que genera unos ingresos anuales de más de 50 000 millones de VND. Actualmente, la empresa cuenta con tres productos reconocidos como productos OCOP de tres estrellas: toallas de baño, toallas faciales y toallas para champú, lo que genera empleo para casi 50 trabajadores directos y cientos de colaboradores, con unos ingresos de entre 6 y 7 millones de VND mensuales por persona.
El Sr. Nguyen Van Mao, director de la empresa, afirmó: «La fortaleza de los productos OCOP se centra en el objetivo de que los vietnamitas prioricen el uso de productos vietnamitas y en fortalecer la conexión entre las comunidades artesanales. Por ello, nuestras toallas se dividen en diferentes tipos, como gama media y alta, para poder acceder a los mercados tradicionales y supermercados. Para mantenernos en el mercado y aumentar el valor del producto, invertimos en maquinaria moderna para mejorar los diseños y la calidad del producto constantemente; al mismo tiempo, somos proactivos en la búsqueda de materias primas, aplicamos tecnologías de la información en la promoción comercial en plataformas digitales, nos adaptamos a las estrictas necesidades de los clientes y consolidamos gradualmente nuestra marca en los mercados nacionales e internacionales».
Promoción del desarrollo sostenible de productos OCOP
De acuerdo con el Plan No. 101/KH-UBND, de fecha 10 de agosto de 2023 del Comité Popular del distrito de Hung Ha sobre el programa OCOP en 2023 y la orientación hasta 2025, todo el distrito se esfuerza por tener más de 30 productos reconocidos como productos OCOP, de los cuales 10 productos son reconocidos como 4 estrellas y 5 productos son reconocidos como 5 estrellas.
Para lograr este objetivo, el distrito de Hung Ha ha implementado un mecanismo de apoyo para comunas y pueblos en el desarrollo de productos, que incluye 100 millones de VND por producto y recompensas para entidades y localidades cuyos productos sean reconocidos como productos OCOP. Este mecanismo ha incentivado a agricultores, cooperativas y empresas a mejorar sus procesos, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción y el procesamiento, y mejorar la calidad y el diseño de los productos. De ser el distrito con el menor número de productos OCOP de la provincia, en 2023 el distrito de Hung Ha contaba con 19 productos más reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas.
El Sr. Nguyen Minh Hieu, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Hung Ha, dijo: El mecanismo del distrito será una palanca para alentar y estimular la demanda para aumentar la cantidad, calidad, variedad y aumentar el valor de los productos agrícolas , contribuyendo a mantener y desarrollar los productos tradicionales de la patria a nuevas alturas. Por lo tanto, el distrito continúa promoviendo el programa OCOP; alienta a los sujetos a invertir audazmente en la producción y desarrollar productos locales ventajosos. Además, fomenta la aceleración de la transformación de las estructuras de cultivos y ganado, formando áreas clave de producción de productos básicos, creando áreas de materia prima sostenibles para el procesamiento de productos, creando condiciones para desarrollar la producción de acuerdo con la cadena de valor; aplicando ciencia y tecnología y accediendo a nuevos mercados a través de la tecnología 4.0. Para los productos que han obtenido certificados, el distrito fortalece la coordinación en la gestión, promoción, promoción comercial, llevando los productos OCOP a participar en ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia.
Se espera que, con los esfuerzos para mejorar la calidad de los productos, diversificar los diseños y promover los productos de OCOP, las entidades de OCOP tengan más oportunidades de llegar al mundo. De esta manera, se contribuirá a preservar y promover la identidad cultural de cada grupo de productos típicos de cada comuna y pueblo; se promoverá la creatividad de las entidades, investigando y produciendo constantemente nuevos productos para satisfacer las necesidades y gustos de los consumidores.
Thanh Thuy
Fuente
Kommentar (0)