Las flores de trigo sarraceno cubren la pradera de Suoi Thau en Ha Giang

A finales de otoño, la pradera de Suoi Thau en Ha Giang se vuelve poética cuando se viste con un nuevo manto tejido con los encantadores colores de las flores de trigo sarraceno.

Ubicada a unos 5 km de la ciudad de Coc Pai, distrito de Xin Man, a unos 150 km de la ciudad de Ha Giang y a una altitud de más de 1.200 m sobre el nivel del mar, la pradera de Suoi Thau tiene la belleza salvaje y majestuosa de la tierra occidental de la provincia de Ha Giang.

Durante esta época, la pradera de Suoi Thau está llena de campos de maíz, praderas verdes y flores de trigo sarraceno que florecen en medio de un mar de nubes blancas hasta donde alcanza la vista.

El trigo sarraceno es una flor frágil pero extremadamente resistente. Resiste el frío y florece con esplendor en el árido suelo rocoso de la meseta. En Ha Giang, el trigo sarraceno se cultiva como alimento y se utiliza para elaborar pasteles y otros platos locales.

Las flores de trigo sarraceno comienzan a florecer a finales de otoño. Las pequeñas y frágiles flores de color rosa púrpura se funden delicadamente con las ondulantes montañas de Ha Giang. Esta es también la flor que indica que Ha Giang ha entrado en la temporada turística , la estación más hermosa del año.

En la temporada de flores de trigo sarraceno, el cielo monótono de Suoi Thau se vuelve más lírico y poético que nunca.

Los visitantes pueden admirar los campos de trigo sarraceno que florecen en el mar de nubes desde mediados de octubre hasta finales de noviembre. Sin embargo, las flores de trigo sarraceno alcanzan su máximo esplendor cuando están a punto de marchitarse, cambiando de color de blanco a rosa claro y luego a rojo oscuro.

En los últimos años, se ha plantado trigo sarraceno en muchos lugares como Quan Ba, Yen Minh, Meo Vac, Dong Van... los turistas pueden encontrar fácilmente y admirar cómodamente la alfombra de flores que serpentea a lo largo de las colinas de Ha Giang.

Las flores de trigo sarraceno se han convertido en un elemento destacado que atrae a un gran número de turistas a Ha Giang cada año, especialmente jóvenes apasionados por el descubrimiento .

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