Todos los días a las 6:30 a. m., el Sr. Nguyen Van Le (58 años), residente del barrio Dinh An, ciudad de Vinh Thanh, distrito de Vinh Thanh, utiliza una lancha motora para ir al lago Dinh Binh, comuna de Vinh Hao, distrito de Vinh Thanh, para cuidar los peces criados en jaulas. El área de jaulas de la familia del Sr. Nguyen Van Le cuenta con 22 jaulas, y los peces se crían durante 3 a 5 meses. El Sr. Nguyen Van Le comenzó a criar tilapia roja en el lago Dinh Dinh durante dos años; los peces han crecido bien y presentan pocas enfermedades. En promedio, cada año, después de deducir todos los gastos, la cría de tilapia roja en jaulas en el lago Dinh Binh le ha generado al Sr. Le más de 100 millones de dongs.
En mayo de 2024, el Sr. Nguyen Van Le recibió apoyo del Centro de Extensión Agrícola (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Binh Dinh) y del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Vinh Thanh para la cría de tilapia roja destinada al consumo de productos. Durante su participación en este modelo, el Sr. Le recibió apoyo con el 50 % de los alimentos, las razas y la orientación técnica.
El modelo de extensión agrícola crea condiciones favorables para la alimentación y la cría de animales. Cuando veo que recibo apoyo en todas las circunstancias, también me esfuerzo por criar peces eficazmente. Hoy en día, la producción de pescado también es alta, con 52.000 VND/kg; mucha gente compra; si hay pescado para carne, los comerciantes lo compran de inmediato. Antes, cuando no existía el modelo de extensión agrícola, la gente seguía criando peces con normalidad, pero como la inversión era excesiva, el Estado nos apoyó con el 50%, lo que nos permitió desarrollarnos favorablemente. Llevo dos años criando peces sin ningún obstáculo.
El cultivo de peces de agua dulce en jaulas en el lago Dinh Binh ha sido llevado a cabo por los habitantes de las montañas del distrito de Vinh Thanh durante más de 10 años. Hasta ahora, ha habido 32 hogares criando peces en 460 jaulas de tilapia roja y gourami perla. Esta es un área de agua limpia, adecuada para el desarrollo de la producción acuícola, por lo que el gobierno local fomenta la producción. El distrito de Vinh Thanh ha planificado áreas de cultivo, asegurando la regulación para que las personas desarrollen el cultivo de peces en jaulas. Cada año, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Vinh Thanh organiza reuniones, transferencias y guías sobre técnicas de cultivo de peces en jaulas para las personas. El Sr. Le Van Thuan, subdirector a cargo del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Vinh Thanh, dijo que actualmente, la calidad de los peces criados en jaulas en el lago Dinh Binh cumple con los requisitos de calidad y cantidad, con un ingreso promedio de 100 millones de VND por hogar por año.
Se ha criado tilapia roja durante mucho tiempo, pero la tasa de supervivencia es muy baja y las pérdidas son muy altas. Mediante el modelo comercial de cultivo de tilapia vinculado al consumo del producto, la hemos monitoreado desde su lanzamiento y está casi lista para la venta, pero la tasa de supervivencia es alta (98%). Debemos mantener una alta tasa de supervivencia para lograr productividad. El próximo año, continuaremos implementando este modelo de tilapia roja. En las comunas con dificultades, apoyaremos el 100% de la cría, la alimentación y el entrenamiento, por ejemplo.
El lago Dinh Binh posee la mayor capacidad de almacenamiento entre los embalses de la provincia de Binh Dinh, con más de 226 millones de m³ y una superficie de agua de más de 1200 hectáreas. Actualmente, solo se ha explotado una pequeña parte de la superficie del lago para la cría de peces de agua dulce. La producción de tilapia roja criada en el lago Dinh Binh puede abastecer el mercado con 500 toneladas anuales. La mayoría de los piscicultores venden sus productos a través de comerciantes, y aún no se ha presentado ninguna empresa para adquirirlos, lo que permite a la gente ampliar sus balsas de cultivo y aumentar sus ingresos.
El Sr. Huynh Viet Hung, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Binh Dinh, afirmó que los embalses de riego de la provincia, especialmente el lago Dinh Binh, tienen potencial para desarrollar la piscicultura en jaulas. Sin embargo, los métodos tradicionales de cultivo de la población no han sido muy eficaces en la cría de peces en lagos de riego. Según el Sr. Huynh Viet Hung, el modelo de cría de tilapia roja con fines comerciales y el consumo vinculado del producto facilita el acceso a técnicas modernas de piscicultura, lo que aumenta la productividad.
El cultivo comercial de tilapia roja en el lago Dinh Binh se está desarrollando bien y la tasa de supervivencia es relativamente alta. Este año, hemos implementado tres modelos: Lago Cat Son, Phu Cat; Lago Nui Mot, An Nhon; Lago Dinh Binh, Vinh Thanh. Ofrecemos asesoramiento técnico y seguimos de cerca el modelo con regularidad para ayudar a las personas a adaptarse a la tecnología, no a las técnicas anticuadas. A partir de ahí, ayudamos a las personas a adaptarse gradualmente al proceso y las técnicas.
El sector agrícola de la provincia de Binh Dinh está construyendo una cadena de eslabones y consumo de tilapia en el lago de irrigación Dinh Binh para procesar sashimi y exportar a Japón. Mai Tin Binh Dinh Company Limited (ubicada en la zona económica de Nhon Hoi, ciudad de Quy Nhon, provincia de Binh Dinh) se especializa en la producción y exportación de productos del mar congelados. Ha comprado tilapia en el lago Dinh Binh para procesarla en sashimi, enlatarla y enviarla a Japón para que los socios la degusten y luego ha recibido comentarios positivos. A partir de ese resultado positivo, la empresa se ha coordinado con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Binh Dinh para construir una cadena de eslabones y consumo de tilapia en el lago de irrigación Dinh Binh. Los líderes de la provincia de Binh Dinh asignaron al Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para trabajar directamente con los piscicultores en el lago Dinh Binh para vender tilapia a la fábrica de Mai Tin Binh Dinh Company Limited sin intermediarios.
[anuncio_2]
Fuente: https://vov.vn/kinh-te/hieu-qua-tu-nuoi-ca-dieu-hong-o-ho-thuy-loi-mien-nui-binh-dinh-post1132695.vov
Kommentar (0)