Coma fideos instantáneos con frecuencia: los expertos dan buenos consejos para garantizar la salud

Los fideos instantáneos son un alimento popular por su practicidad, precio y sabor. Pero ¿cómo comerlos para que sean deliciosos y saludables?

Aquí, la profesora Lauren Ball, de la Academia Australiana de Ciencias Médicas y de la Salud, el Dr. Pui Ting Wong, especializado en educación culinaria de la Universidad de Queensland, junto con la nutricionista Emily Burch, profesora de la Universidad Southern Cross (Australia), comparten algunas cosas que debes tener en cuenta al consumir fideos instantáneos y excelentes consejos para convertir tu plato de fideos en una comida más saludable, según el sitio de noticias médicas Medical Express.

Un paquete de fideos instantáneos suele contener fideos hechos con harina de trigo refinada y un sobre de condimentos, y puede contener verduras deshidratadas o cebolla frita. Sin embargo, los fideos instantáneos suelen tener un alto contenido de sal y un bajo contenido de fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

Añadir proteínas, como huevos cocidos, carne magra... a tu plato de fideos te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo y a fortalecer tus músculos.

Ilustración: IA

¿Cómo consumir fideos instantáneos para garantizar la salud?

Un estudio coreano reveló que el consumo de fideos instantáneos no causa problemas de salud directamente si se consumen dos veces por semana. Sin embargo, si se consumen regularmente a diario, en lugar de arroz, pueden afectar la salud con el tiempo, como por ejemplo, estar vinculados a un mayor riesgo de síndrome metabólico.

Los expertos afirman que no es necesario eliminar los fideos instantáneos del menú, basta con aplicar algunos de los siguientes consejos sencillos, según Medical Express.

Agregue verduras como guisantes, brócoli, zanahorias, espinacas, brotes de soja y cebolletas para aumentar la fibra y las vitaminas.

Agregar proteínas , como huevos duros, huevos fritos, tofu o carnes magras como el pollo, te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo y a fortalecer tus músculos.

Reduce el sobre de condimentos , ya que es la principal fuente de sal. Puedes usar medio sobre o menos, o usar caldo casero con menos sal, añadiendo cebollín, hierbas o chile.

Pruebe los fideos de trigo integral (fideos de arroz integral…) para aumentar la ingesta de fibra y mejorar el valor nutricional.

En última instancia, los expertos concluyen: los fideos instantáneos pueden formar parte de una dieta saludable, pero no deberían ser un alimento básico todos los días.

Los fideos instantáneos son sin duda una necesidad para un estilo de vida ajetreado y variado. Con solo unos pocos ingredientes fáciles de conseguir y pequeños cambios, puedes disfrutar de una experiencia reconfortante a la vez que añades más nutrientes.

Fuente: https://thanhnien.vn/hay-an-mi-goi-chuyen-gia-chi-meo-hay-de-dam-bao-suc-khoe-185250810163355686.htm