GĐXH - Una comida familiar con deliciosos platos de Hanoi tendrá todos los platos: sopa, platos salados, platos salteados y guarniciones, mostrando equilibrio en nutrición y sabor.
Las delicias de Hanoi: cuando la cocina conecta a las familias
Una comida familiar con deliciosos platos de Hanói no solo es un lugar de encuentro, sino que también refleja profundamente la cultura culinaria y el estilo de vida de la gente de aquí. Una comida familiar con platos completos y sabor hanoi aporta muchos significados importantes a la vida:
Símbolo de reunificación y unidad familiar.
En la cultura hanoiense, las comidas familiares son una oportunidad para reunirse después de un día de trabajo y estudio. No solo es un momento para disfrutar de la deliciosa gastronomía hanoiense, sino también para compartir historias y fortalecer los lazos intergeneracionales.
Calienta la mesa familiar con deliciosos platos de Hanói. (Foto: TL)
La sofisticación de la cocina tradicional
Los hanoístas siempre priorizan la armonía en la preparación de sus comidas, desde el sabor y el color hasta la presentación. Una comida suele incluir todos los platos: sopa, platos salados, salteados y guarniciones, mostrando un equilibrio nutricional y gustativo.
Preservando los sabores tradicionales
Muchos platos en la mesa de Hanoi llevan el sello de la cocina antigua, como la sopa de cangrejo, el cerdo estofado, el pescado estofado, las verduras encurtidas, etc. Esta es una forma de que los niños comprendan mejor los valores culinarios transmitidos por sus abuelos y padres.
Muestra la meticulosidad y sofisticación de la gente de Hanoi.
Ya sea una comida sencilla o un festín festivo, los hanoístas siempre cuidan la preparación y presentación de los alimentos. Incluso platos sencillos como las espinacas de agua hervidas y las berenjenas se seleccionan con esmero, creando la belleza única de una comida hanoiense.
Apegado a los valores familiares y la ética
Una comida no se trata solo de comer y beber, sino también de mostrar respeto a los mayores. Al comer, los más pequeños siempre invitan primero a los mayores, mostrando respeto y cortesía en la familia.
Las comidas familiares de Hanoi no son sólo platos sencillos, sino que también contienen los valores culturales y espirituales de la gente de Trang An: elegantes, sofisticados y ricos en tradición.
La Sra. To Hung Giang, una hanoiense apasionada por la cocina, suele compartir sus comidas familiares con un marcado sabor hanoiense en plataformas en línea. Sus platos no solo son diversos, sino que también presentan una presentación delicada y atractiva. A continuación, se presentan algunas características destacadas de su presentación con numerosos y deliciosos platos hanoienses.
16 comidas familiares con muchos platos deliciosos de Hanoi que debes consultar de inmediato
Delicias de Hanoi 1
- Sopa de cangrejo con calabaza y yute
- Berenjena en salazón
- Carne estofada con borde quemado
- Espinacas de agua hervidas
- Salsa para mojar
La comida familiar incluye deliciosos platos típicos de Hanoi y familiares en las comidas familiares vietnamitas.
Delicias de Hanoi 2
- Sopa de verduras
- Pollo hervido
- Pollo salteado
- Espinacas de agua hervidas
- Chayote salteado
- Sal, pimienta, limón y salsa de chile.
Esta comida ofrece un equilibrio perfecto entre la proteína del pollo, la fibra de las verduras y el sabor ligero de la sopa. Es ideal para una comida familiar en Hanói.
Delicias de Hanoi 3
- Sopa de pepino encurtido con costillas
- Intestino delgado hervido
- Chayote hervido
- Calabaza salteada con ajo y flores de calabaza
- Berenjenas en escabeche
- Salsa de pescado
Los deliciosos platos de Hanoi que aparecen en la bandeja de la cena son todos muy ligeros pero combinan bien con arroz.
Delicias de Hanoi 4
- Sopa de costillas de cerdo estofadas y tubérculos
- Rollitos de primavera fritos
- Tofu frito
- Berenjenas en escabeche
- Espinacas de agua hervidas
- Pepinillos salteados
- Salsa para mojar
Comida de estilo tradicional, sencilla pero llena de nutrición.
La deliciosa comida de Hanoi 5
- Huevos fritos
- Tofu frito con salsa de aceite de cebolleta
- Calabaza salteada con hojas de betel
- Calabaza hervida
- Salsa para mojar
La comida tiene una combinación armoniosa de platos hervidos, salteados y guarniciones.
La deliciosa comida de Hanoi 6
- Hojas de lolot a la parrilla
- Intestino delgado hervido
- Brotes de bambú frescos hervidos
- Espinacas de agua hervidas
- Salsa picante y salada para mojar
Deliciosa bandeja de arroz tradicional.
La deliciosa comida de Hanoi 7
- Salmón frito
- Huevos al vapor japoneses
- Sopa de calabaza con pollo
- Intestino delgado hervido
- Chayote hervido
- Verduras crudas, pepinos, berenjenas encurtidas.
La comida combina mariscos, verduras y platos ligeros de verduras.
La deliciosa comida de Hanoi 8
- Gobio estofado con cúrcuma y patatas
- Sopa de tomate
- Judías verdes hervidas
- Pepinillos salteados
- Hilo de cerdo desmenuzado
- Salsa de ajo para mojar
La comida tiene un equilibrio entre proteínas, fibra y guarniciones, típico de las comidas de Hanoi.
Delicias de Hanoi 9
- Sopa de espinacas de Malabar
- Huevos fritos con ajenjo
- Calabacines salteados con carne
- Cacahuetes tostados
- Berenjenas en escabeche
Comida sencilla pero nutritiva.
La deliciosa comida de Hanoi 10
- Sopa agria con albóndigas
- Costillas fritas con ajo
- Ensalada de papaya verde
- Chayote hervido
- Maíz hervido
- Salsa para mojar dulce y salada
La comida tiene platos fritos, sopa agria, verduras verdes y platos hervidos, adecuados para las cuatro estaciones.
Delicias de Hanoi 11
- Sopa de tomate y huevo
- Carne de res salteada con cebolla
- Tofu con salsa de tomate
- Verduras hervidas (Brócoli)
- Salsa para mojar
- Sandía amarilla
Las comidas familiares proporcionan suficientes proteínas, verduras, sopa y fruta de postre.
Delicias de Hanoi 12
Pescado asado
- Pollo desmenuzado mezclado con papaya verde tierna
- Hojas de batata hervidas
- Tofu hervido
- Salsa picante y salada para mojar
- Salsa de pescado
Esta comida es equilibrada, con pescado, carne, tofu, verduras verdes y guarniciones, lo que hace la comida más variada.
Delicias de Hanoi 13
- Panceta de cerdo estofada con patatas
- Carne de res salteada con espinacas y tomates
- Ensalada de tallo de taro
- Sopa de costilla con piña y tomate
El plato combina carne, verduras verdes y sopa agria, lo que hace que la comida sea menos aburrida y muy nutritiva.
Delicias de Hanoi 14
- Codillo de ternera hervido
- Salchicha a la parrilla
- Calabaza hervida
- Pepino fresco
- Retraso cruzado
Salsa de pescado agridulce
Una comida nutritiva, adecuada para días ocupados.
Delicias de Hanoi 15
- Camarones dulces y salados
- Cerdo estofado y tofu
- Patatas salteadas con cúrcuma
- Hojas de batata hervidas
- Salsa de pescado con ajo y chile
Esta comida tiene una combinación de mariscos, carne, verduras y sopa.
Delicias de Hanoi 16
- Sopa de huesos de verduras
- Panceta de cerdo frita crujiente
- Rollitos de huevo con ajenjo
- Espinacas de agua salteadas con ajo
- Occipital
La bandeja de arroz crea un sabor delicioso, ayudando a equilibrar la nutrición.
Los platos de la Sra. To Hung Giang no solo demuestran sus habilidades culinarias, sino que también transmiten su amor y respeto por la cocina tradicional de Hanoi.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mon-ngon-ha-noi-cho-ngay-se-lanh-de-gia-dinh-quay-quan-suoi-am-172250218145029958.htm
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