Precio del pimiento nacional
Los precios del pimiento en las principales zonas productoras se mantienen sin cambios con respecto a ayer. Por consiguiente, el precio nacional del pimiento oscila entre 139.000 VND/kg y 141.000 VND/kg.
En la región de las Tierras Altas Centrales, los precios de la pimienta hoy en Dak Lak se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer, actualmente en 141.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Gia Lai no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 139.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Dak Nong no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 140.000 VND/kg.
En la región sureste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau se sitúa hoy en 139.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. En Dong Nai, el precio se mantiene en 139.000 VND/kg.
Además, el precio de la pimienta hoy en Binh Phuoc no ha cambiado en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 139.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy 13 de julio en el mercado mundial
En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en varios países, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de todos los tipos de pimienta comercializados en el mercado internacional el 12 de julio (hora de Hanoi) de la siguiente manera:
El precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en 7.393 dólares por tonelada. Asimismo, el precio de la pimienta blanca de Muntok se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en 10.177 dólares por tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo sin cambios respecto de ayer en USD 6.225/tonelada.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo sin cambios respecto a ayer, en 8.900 dólares por tonelada. Por otro lado, el precio de la pimienta blanca ASTA se mantuvo estable respecto a ayer, en 11.750 dólares por tonelada.
Los precios de todos los tipos de pimienta en Vietnam se mantienen estables respecto a ayer. El precio de la pimienta negra vietnamita de 500 g/l es de 6440 USD/tonelada y el de la de 550 g/l, de 6570 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 9.150 dólares por tonelada.
Lam Dong es actualmente la provincia con la mayor superficie de cultivo de pimienta del país, con aproximadamente 36.000 hectáreas. Gracias a su clima fresco y a su suelo de basalto rojo, esta tierra es especialmente adecuada para el cultivo de pimienta de alta calidad.
La provincia cuenta con más de 3100 hectáreas de pimienta certificadas, además de dos zonas de producción de alta tecnología en la comuna de Thuan Hanh, con una superficie total de más de 1500 hectáreas. Los productos de estas zonas se cultivan orgánicamente, cumplen con estándares como Rainforest y cuentan con marcas colectivas e indicaciones geográficas.
Desde principios de 2025, la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) ha coordinado con empresas para organizar cursos de capacitación en Lam Dong para orientar a los agricultores en la producción de pimienta limpia.
El contenido de la capacitación incluye las normas de BPA y agricultura orgánica, el control de residuos químicos, la cosecha de pimientos, los procesos de secado y conservación para limitar la contaminación bacteriana y las impurezas. Además, se advierte a los consumidores sobre los riesgos de los materiales tradicionales, como los envases de color y las lonas de plástico, que pueden causar residuos tóxicos en el producto.
El mayor riesgo hoy en día reside en el cultivo y la conservación poscosecha. Se recomienda a los productores de pimiento almacenar sus productos en lugares limpios y frescos, y no entregarlos a agentes sin un contrato claro para evitar riesgos en el precio y la calidad.
En el contexto de altos precios de la pimienta, la gente debería aprovechar la oportunidad de vender cuando el precio es bueno para compensar el período de precios bajos de los años anteriores.
Se prevé que la producción mundial de pimienta seguirá disminuyendo en 2025, y Vietnam tiene la oportunidad de crecer con fuerza si logra aprovechar la calidad y la limpieza de sus productos.
La inversión de grandes empresas en el procesamiento y construcción de áreas de materia prima orgánica en Lam Dong no sólo ayuda a fortalecer la posición de la pimienta vietnamita en el mercado internacional, sino que también crea una cadena de valor sostenible y respetuosa con el medio ambiente que cumple con los estándares de integración global.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-13-7-dang-o-muc-cao-nong-dan-nen-ban-ngay-de-duoc-gia-10302160.html
Kommentar (0)