En muchos lugares venden espinacas de agua a 35.000 VND el manojo, y un kilo de calabaza a 45.000 VND, el doble de caro que antes de la tormenta.
A última hora de la tarde del 11 de septiembre, la Sra. Thanh Mai (Ha Dong, Hanói ) se detuvo en un puesto de verduras en un mercado local cerca de su casa para comprar hortalizas, pero se sorprendió al ver que los precios se habían duplicado en comparación con la semana anterior. "Un kilo de calabaza verde cuesta 45.000 VND, las cebolletas 80.000 VND y los tomates 50.000 VND", le dijo el vendedor.
"En comparación con ayer, el precio también ha aumentado entre 15.000 y 20.000 VND por cada tipo", dijo la vendedora, explicando que la razón fue que el mayorista subió el precio, no que buscara obtener más ganancias. "La lluvia y las inundaciones dificultaron el transporte y el suministro de mercancías fue limitado. Esta mañana, todos competían, pero aun así no se pudo importar la cantidad esperada", añadió.
Sin embargo, este precio sigue siendo significativamente más bajo que el de algunas tiendas de alimentos limpios en calles residenciales. La Sra. Phuong (Ha Dong, Hanói) comentó que llovía mucho y que tenía un niño pequeño, por lo que no le convenía salir, así que llamó al personal de una tienda cercana para que le subieran la comida. El pedido tuvo que pagarse; solo por las verduras, ascendía a casi 300.000 VND, que incluían cuatro tipos: tomates, repollo, calabacín y patatas.
Según registros de algunos mercados tradicionales y tiendas de alimentación de Hanói, los precios de las verduras han experimentado un fuerte aumento en los últimos días. En particular, el precio de los tomates aumentó de 35.000 a 50.000 VND por kg para productos comunes, y de 70.000 a 80.000 VND para frutas grandes y dulces. Además, la lechuga y el berro también subieron de 50.000 a 70.000 VND por kg, lo que representa un incremento de entre 20.000 y 35.000 VND. El precio de las cebolletas y otras especias aumentó entre un 50 % y un 70 %.
Algunas verduras de hoja verde se venden ahora a precios dos o tres veces más altos de lo habitual. Por ejemplo, la espinaca de agua cuesta 35.000 VND por manojo, más del triple de su precio habitual. La espinaca de Malabar y las hojas de mostaza también se venden a más de 20.000 VND, el doble del precio anterior a la tormenta.
"Me quedé atónita cuando fui al mercado. Las verduras costaban al menos entre 20.000 y 30.000 VND el manojo, mientras que las frutas y verduras costaban entre 40.000 y 50.000 VND el kilo", se quejó la Sra. Thu (Hoang Mai, Hanói). Según ella, las tormentas e inundaciones han afectado los cultivos y el transporte, pero el precio se ha duplicado o triplicado, lo cual la ha sorprendido.
En algunos mercados, los vendedores han aumentado los precios de muchos tipos de verduras cada hora, según la Sra. Hoa, una pequeña comerciante de Nam Tu Liem. Comentó que el calabacín y la calabaza verde costaban entre 30.000 y 35.000 VND por kilogramo por la mañana, pero al final de la tarde habían subido a 45.000 VND por kilogramo. De igual manera, los tomates se vendían a 75.000 VND por un paquete de 2 kg por la mañana, pero al final de la tarde solo podían comprar 1 kg por 50.000 VND. Las cebolletas costaban 50.000 VND por kilogramo por la mañana, pero al final de la tarde estaban entre 75.000 y 80.000 VND.
Los precios de los establecimientos de verduras de Moc Chau ( Son La ) también muestran que la calabaza verde actualmente tiene un precio de 20.000 a 30.000 VND por kg, las judías verdes 40.000 VND, la calabaza 35.000 VND, las hojas de mostaza 32.000 VND, los tomates 40.000 VND y las judías japonesas 37.000 VND por kg.
Mientras tanto, las tiendas de verduras de Da Lat ( Lam Dong ) tienen precios moderados, entre un 20 % y un 30 % más bajos. Sin embargo, según la Sra. Quynh Nhu, proveedora de verduras de Da Lat, este es solo un precio diario. "No sabemos cuál será el precio del mercado mañana porque la lluvia y el viento son difíciles de predecir", dijo.
En los supermercados, el suministro y los precios se mantienen bastante estables. Muchas verduras aquí cuestan solo la mitad que en el mercado. La Sra. Thao Vy (Duong Noi, Hanói) comentó: «Al mediodía, en el supermercado cerca de mi casa, las verduras están frescas y deliciosas; el precio no ha subido en comparación con días anteriores. Una calabaza de más de 2 kg cuesta 45.000 VND (IVA incluido), lo que equivale a 20.900 VND por kg». Este precio es significativamente inferior al de la calabaza verde que se vende en las comunidades de residentes y los mercados tradicionales cerca de mi casa, según la Sra. Vy. Sin embargo, algunos supermercados se quedaron sin existencias antes de tiempo.
Según el Departamento de Industria y Comercio de Hanói, los precios de las verduras, tubérculos y frutas han aumentado debido a las lluvias y las inundaciones, que han dañado las hortalizas y dificultado la cosecha y el transporte. Sin embargo, las autoridades han confirmado que el suministro de productos esenciales en el sistema minorista y los mercados sigue prácticamente garantizado. "Para estabilizar el suministro y los precios, estos artículos se han transferido proactivamente a proveedores en las provincias del sur", declaró el organismo de gestión.
De hecho, justo después de la tormenta, los supermercados aumentaron sus importaciones desde el sur, Lam Dong, para reemplazar a los proveedores locales afectados. Según el Sr. Vo Van Tuan, gerente sénior de abastecimiento y logística de MM Mega Market, el número de camiones de frutas y verduras de Lam Dong al norte se ha triplicado en comparación con antes de la tormenta. Antes, solo se hacían dos viajes por semana, pero ahora se han incrementado a seis.
De igual manera, Central Retail Vietnam duplicó sus importaciones de proveedores en Da Lat, con un promedio de 75 a 80 toneladas por viaje. Saigon Co.op también incrementó sus compras de hortalizas (espinaca de agua, col china, calabaza, repollo, pepino, tomate, etc.) de Dong Nai, Lam Dong y algunas provincias del suroeste.
Compartir con VnExpress, Un representante de Senta Vietnam, proveedor de frutas y verduras de numerosos supermercados a nivel nacional, afirmó que han triplicado su producción para el mercado del norte en comparación con días normales. Anteriormente, la empresa solo realizaba envíos dos veces por semana, pero ahora ha aumentado a cuatro para satisfacer la mayor demanda.
Al mismo tiempo, los comerciantes de Da Lat y las Tierras Altas Centrales también han incrementado sus compras de productos agrícolas, aumentando considerablemente la cantidad. La Sra. Thanh Hoa, comerciante de Lam Dong y el sureste, afirmó que están priorizando el suministro al norte. Anteriormente, el 70 % de los productos se destinaba a los mercados mayoristas del sur y Ciudad Ho Chi Minh, y el 30 % al norte, pero ahora esta proporción se ha ajustado al 45 % para el norte y al 55 % para el sur. La Sra. Hoa afirmó que está contactando a los agricultores para comprar a precios razonables y así estabilizar los precios para los consumidores.
El Ministerio de Industria y Comercio recomienda a la población mantener la calma, cooperar con las agencias de gestión para abastecerse de suficientes artículos de primera necesidad y no acumular más de lo necesario, priorizando las zonas más afectadas por la tormenta. Las autoridades afirmaron que se centrarán en superar las consecuencias de la tormenta n.º 3 y las inundaciones posteriores, y que monitorearán la situación en las localidades para regular y transportar rápidamente los bienes para atender a la población.
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