El precio de exportación del arroz partido al 5% cayó a 434 dólares por tonelada, el nivel más bajo en cuatro años, lo que provocó que los precios internos del arroz también cayeran, causando dificultades para las empresas y los agricultores.
Datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam muestran que, desde finales de 2024, el precio del arroz partido al 5% ha disminuido continuamente, pasando de 624 USD por tonelada a 434 USD, el precio más bajo desde 2021. Con este precio, Vietnam es el país con el precio de arroz más bajo entre los cuatro principales exportadores de arroz del mundo , incluyendo Tailandia, India y Pakistán. Los precios del arroz partido al 5% en estos países son de 479, 440 y 448 USD por tonelada, respectivamente.
La caída en picado del precio de exportación del arroz también ha provocado una continua caída del precio del arroz paddy en enero. El precio promedio del arroz paddy común en el campo supera los 6400 VND por kg, una reducción de casi 300 VND en comparación con finales de diciembre de 2024; el precio promedio del arroz paddy común en el almacén es de 7400 VND por kg, una reducción de más de 400 VND.
El Sr. Hoang, un agricultor de arroz de Can Tho , dijo que la cosecha de arroz de invierno-primavera en esta zona no se recogerá hasta después del Tet, pero la gente está preocupada de que si los precios continúan cayendo, su familia pueda sufrir pérdidas esta temporada debido a los altos costos de los insumos.
Según el Sr. Hoang, la fuerte caída de los precios del arroz ha hecho que los comerciantes duden en firmar contratos con los agricultores. "El año pasado, por estas fechas, los comerciantes depositaban grandes cantidades continuamente, pero ahora nadie pide comprar. Muchos comerciantes han anticipado las vacaciones del Tet", afirmó el Sr. Hoang.
El director de una empresa exportadora de arroz en An Giang afirmó que la empresa está completando los contratos previamente firmados. Mientras tanto, los contratos de arroz para el primer y segundo trimestre de 2025 se están retrasando porque no se ha comprado arroz nuevo a los agricultores. Por otro lado, los precios del arroz fluctúan constantemente, por lo que las empresas temen pérdidas si compran arroz a precios altos.
"Estamos observando la situación del mercado y la demanda real para comprar arroz a precios razonables", compartió.
Razones de la fuerte caída de los precios de exportación del arroz proviene de muchos factores, entre ellos que los principales países importadores de arroz están estudiando políticas de ahorro, evitando precios altos de importación e incluso declarando no comprar arroz en 2025.
El líder de la Asociación de Alimentos de Vietnam también dijo que en 2024, los dos principales mercados consumidores de arroz de Vietnam, Filipinas e Indonesia, han aumentado las importaciones, lo que ayuda a garantizar inventarios a corto plazo para la seguridad alimentaria, por lo que no tienen prisa por comprar en este momento y están esperando que los precios bajen.
Además, la reapertura de las exportaciones de arroz de la India, con una oferta abundante y precios bajos, ha impactado el mercado mundial, incluido Vietnam. Recientemente, se ha informado de que Filipinas está negociando la firma de un contrato para importar más arroz de la India. Los clientes privados filipinos suelen comprar arroz vietnamita en cantidades limitadas debido a problemas de equilibrio financiero, rotación de capital o pago de deudas bancarias, lo que ha provocado una desaceleración del mercado.
Próximamente, cuando la cosecha de invierno-primavera 2024-2025 alcance su máximo, los precios del arroz se verán más afectados. Según las empresas, es probable que los precios del arroz partido al 5% y al 25%, tanto de Vietnam como del resto del mundo, disminuyan aún más en 2025 debido a la presión del arroz barato de la India. La fuerte disminución del arroz de baja calidad podría lastrar el segmento del arroz aromático de alta calidad, especialmente cuando aumente la oferta.
Según el pronóstico del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el suministro mundial de arroz este año aumentará significativamente y se espera que la producción alcance un récord de más de 530 millones de toneladas, un aumento de 3,1 millones de toneladas en comparación con el pronóstico anterior.
Este aumento se debe principalmente al levantamiento de la prohibición de las exportaciones de arroz blanco no basmati por parte de India, que se espera que exporte entre 21 y 22 millones de toneladas de arroz en 2025, 5 millones de toneladas más que en 2024.
Además de la India, se espera que países como Egipto, Guyana, Japón y Venezuela aumenten su producción, mientras que Filipinas es la excepción, con una disminución prevista. Para mantener y ampliar su cuota de mercado, los países exportadores deben ser flexibles en sus estrategias de acceso, mejorar la calidad de sus productos y buscar nuevos mercados.
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