Una gran familia trae 15 kg de cangrejos y 100 huevos a Sam Son
Durante los últimos 4 años, cada verano, la familia extensa de la Sra. Do Thanh Huyen (que vive en el callejón del mercado de Kham Thien, Hanoi ) ha organizado unas largas vacaciones juntos.
El primer año, la familia extensa viajó a Phu Quoc. Pero en los últimos tres años, han elegido Sam Son (provincia de Thanh Hoa ) como destino habitual por su comodidad y por ser un destino ideal para varias generaciones de la familia.
"La familia extensa está formada por muchas familias pequeñas, con generaciones que van desde abuelos mayores de 70 años hasta niños de 2 a 3 años, por lo que encontrar una ubicación adecuada es la máxima prioridad de todos", afirmó la Sra. Huyen.
Este año, el número total de participantes en el viaje fue de 23, incluyendo a los padres del esposo, Huyen y su esposo, y a las familias de los hermanos de los padres del esposo. Debido a la gran cantidad de miembros, la preparación de la comida tuvo que ser cuidadosamente calculada.
Ir al mercado a elegir ingredientes frescos es responsabilidad de la madre de la Sra. Huyen y los tíos de su esposo. El marisco es un plato indispensable, incluyendo unos 15 kg de cangrejo comprado en Quang Ninh, ostras frescas, camarones, caracoles...
Además, también trajeron 100 huevos de gallina y de pato cuidadosamente embalados en cajas de espuma, 2 kg de rollos de arroz, verduras frescas preprocesadas, especias...
La chica de Hanói comentó que antes de cada gran viaje, la comida se prepara con el máximo cuidado y también es una forma de fortalecer los lazos familiares. A cada persona se le asigna una tarea y le entusiasma participar.
Según ella, trae alimentos frescos desde casa no porque tenga miedo de que la estafen en las zonas turísticas.
"La casa de mi esposo está cerca del mercado, así que es muy cómodo comprar. Además, cada familia tiene una situación económica diferente, así que tener comida fresca y limpia disponible para preparar ayuda a las personas mayores a sentirse seguras y cómodas", explicó la Sra. Huyen.
La tormenta llegó de repente, toda la familia viajó a la playa en la villa.
Aproximadamente un mes antes del viaje, la familia alquiló una villa de siete habitaciones, con espacio suficiente para todos los miembros. Este es el segundo año que la familia alquila esta villa con todos los servicios, como cocina, limpieza y piscina privada. El precio ronda los 7-8 millones de VND por noche los fines de semana y los 5,5 millones de VND por noche entre semana.
El viaje de este año tuvo lugar del 20 al 23 de julio, justo cuando el tifón Wipha (tifón n.º 3) azotó la zona costera. El primer día, toda la familia logró ir a la playa para disfrutar del mar.
Pero los días siguientes, debido a la fuerte lluvia, pasaron la mayor parte del tiempo en la villa cocinando, cantando karaoke y charlando todo el día. Al salir en un día tormentoso, la Sra. Huyen se sintió aún más afortunada porque había preparado la comida con antelación. Gracias a eso, los miembros disfrutaron de comidas deliciosas y no tuvieron que desplazarse demasiado.
Para desayunar, la cocina está repleta de platos que cambian a diario: a veces con rollitos de arroz y salchicha, otros con fideos vermicelli con espinacas de agua y fideos instantáneos con huevos poché. El almuerzo y la cena cambian constantemente con mariscos como cangrejo al vapor, ostras a la parrilla con aceite de cebolleta y camarones a la parrilla con queso.
El último día antes de salir de la villa, se reunieron para preparar una comida casera de ciruelas ácidas encurtidas, un plato típico de verano de los hanoyenses. Para que la familia pudiera descansar más tiempo, contrataron un servicio de limpieza, a alguien que preparara la primera comida y a un servicio de lavavajillas.
Aunque no pueden salir mucho debido a la tormenta, los miembros casi no tienen tiempo libre. Participan en muchas actividades juntos, como jugar pickleball, nadar y cantar karaoke. Cocinar también fortalece los lazos familiares.
“Cada uno aporta su granito de arena, nadie se cansa”
La Sra. Huyen comentó que organizar un viaje tan grande requirió la cooperación de toda la familia. A cada persona se le asignó una pequeña tarea para que nadie se sintiera cansado.
Aunque el costo no se ha calculado específicamente, la familia aplica un método flexible de contribución. Las familias con afecciones aportan un poco más, y el resto se reparte entre todos para que todos se sientan cómodos y felices.
Después de compartir la historia en su página personal, la Sra. Huyen se sorprendió porque la experiencia de su familia recibió gran atención de la comunidad en línea con muchas opiniones encontradas.
Algunos piensan que esta es una forma de viajar demasiado frugal y que llevar demasiadas cosas arruinará la diversión. Sin embargo, el visitante de Hanói afirmó que lo más importante es el vínculo familiar a lo largo de los años y nadie se queja de las dificultades.
"Cada año, los mayores son quienes hacen los planes y los niños simplemente preparan las maletas y se van. El año que viene, sin duda, haremos el mismo viaje. Ser nuera en una familia numerosa donde todos los miembros son felices, unidos y esperan con ansias las vacaciones de verano me hace muy feliz", dijo Huyen con una sonrisa.
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/gia-dinh-o-ha-noi-mang-15kg-cua-100-qua-trung-du-lich-sam-son-20250726005941265.htm
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