Precios internacionales del café hoy 7 de agosto de 2025
El mercado de café Robusta registró fluctuaciones mixtas en las condiciones de negociación. El contrato de futuros con vencimiento en septiembre de 2025 disminuyó 5 USD, hasta los 3389 USD/tonelada.
Los siguientes términos registraron aumentos, que fluctuaron entre 3 y 22 USD/tonelada. En concreto, el término 11/2025 aumentó 3 USD, alcanzando los 3343 USD/tonelada. El término 01/2026 aumentó 3 USD, alcanzando los 3280 USD/tonelada. El término 03/2026 aumentó 12 USD, alcanzando los 3244 USD/tonelada. El término 05/2026 aumentó 22 USD, alcanzando los 3223 USD/tonelada.
Al igual que el Robusta, los precios del café Arábica en el parqué de Nueva York registraron un aumento simultáneo en todos los términos de negociación. El término más cercano, en septiembre de 2025, aumentó 0,35 centavos, alcanzando los 293,75 centavos/lb.
Los vencimientos de diciembre de 2025 y marzo de 2026 también aumentaron 0,60 y 0,35 centavos, respectivamente, hasta alcanzar los 287,00 y 279,20 centavos, respectivamente. Los vencimientos de mayo de 2026 y julio de 2026 también registraron aumentos de 0,35 y 0,50 centavos, respectivamente, hasta alcanzar los 274,00 y 268,95 centavos, respectivamente.
La escasez de suministro sigue siendo el principal factor del alza en los precios del café. El pronóstico del USDA de una producción mundial récord de café de 178,7 millones de sacos en 2025-26 podría aliviar la presión sobre los precios. Sin embargo, factores como las condiciones climáticas extremas, el aumento de los costos de producción, la escasez de mano de obra y los riesgos logísticos siguen siendo obstáculos importantes.
La decisión del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de retener un arancel del 50% a las exportaciones de café brasileño ha generado preocupación en el mercado de que el arancel podría reducir las ventas de café brasileño a Estados Unidos.
Esto ha provocado un aumento de los inventarios en Brasil y ha interrumpido los flujos comerciales globales. Sin embargo, el plan del ministro de Hacienda brasileño de mantener conversaciones con Estados Unidos podría aliviar la situación próximamente.
Precios del café doméstico hoy 8 de agosto de 2025
El 8 de agosto de 2025, los precios nacionales del café dieron un giro repentino tras establecer un nuevo récord, con una ligera tendencia a la baja generalizada, aunque aún se mantienen por encima de los 100.000 VND/kg. Actualmente, los precios del café fluctúan entre 100.000 y 100.700 VND/kg.
Específicamente:
Los precios del café en Dak Lak disminuyeron en 500 VND, lo que redujo el precio promedio a 100.500 VND/kg.
Los precios del café en Lam Dong también disminuyeron en 700 VND, cerrando en 100.000 VND/kg.
De manera similar, los precios del café en Gia Lai disminuyeron en 500 VND, hasta 100.300 VND/kg.
Los precios del café en Dak Nong son actualmente los más altos entre las localidades, con una bajada de 500 VND a 100.700 VND/kg.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Precios en zonas locales | ||
| Dak Lak | 100.500 | ▼500 |
| Lam Dong | 100.000 | ▼700 |
| Gia Lai | 100.300 | ▼500 |
| Dak Nong | 100.700 | ▼500 |
Los datos de la Oficina General de Estadística muestran que las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron los 6 mil millones de dólares en los primeros siete meses del año, un aumento del 64,9 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Este fuerte crecimiento de las exportaciones ha contribuido a una abundante oferta en el mercado; sin embargo, dado que se prevé que la producción de café de Vietnam alcance su máximo en cuatro años, la presión de la oferta podría verse algo aliviada.
Las empresas cafetaleras vietnamitas están intensificando sus inversiones en procesamiento profundo y trazabilidad, lo que contribuye a aumentar el valor del producto. Esta es una señal positiva que contribuye a que los precios del café vietnamita se mantengan altos en el mercado internacional.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-8-2025-san-chim-sac-xanh-vuon-ngap-sac-do-3298847.html
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