El 14 de diciembre, la ceremonia de entrega de los Premios Sabores, coorganizada por Vietcetera y Mastercard, se llevó a cabo en la calle peatonal Nguyen Hue (Ciudad Ho Chi Minh). La ceremonia forma parte de la serie anual de eventos Flavors Vietnam.

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Ceremonia de premiación en la categoría «Experiencia culinaria excepcional combinada con arte». Foto: Comité Organizador de los Premios Sabores 2024

Los Flavors Awards se presentaron por primera vez como los “Restaurant and Bar Awards” (o más popularmente conocidos como los “Banh Mi Awards”) en 2018. La ceremonia de premios ha pasado por 4 temporadas, pero todas comparten el mismo objetivo: honrar a las empresas y servicios destacados en la industria de alimentos y bebidas (F&B) vietnamita.

Como parte de la serie anual de eventos Flavors Vietnam, la ceremonia de premiación se desarrolla y amplía constantemente cada año para ofrecer un espacio de prestigio para la industria vietnamita de alimentos y bebidas. Aquí se reconocen nombres destacados y a quienes han contribuido a la industria, a la vez que se ofrece un espacio abierto para que los participantes interactúen y forjen relaciones sólidas.

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El Sr. Nguyen Quoc Huy, Vicepresidente de Gestión Comercial de Mastercard, intervino en la ceremonia de premiación. Foto: Comité Organizador de los Premios Flavors 2024

En 2024, la ceremonia de los Premios Sabores se celebró por primera vez en el espacio del festival "Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest". Además de premiar a los 50 ganadores de las 5 categorías de la "Colección Sabores" votadas por la comunidad, el premio también incluyó la categoría "Selección del Editor", elegida por los editores de Vietcetera, para presentar experiencias, restaurantes y resorts nuevos, únicos y que vale la penaexplorar en Ciudad Ho Chi Minh.

Después de más de 1 mes de abrir el portal de votación, 50 ganadores de 5 premios en la categoría “Colección de Sabores” fueron anunciados el 11 de noviembre en el sitio web de Flavors Vietnam y homenajeados en el escenario en la ceremonia de premios el 14 de diciembre.

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En la categoría "Chef del Año". Foto: Comité Organizador de los Premios Sabores 2024
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Galardonado en la categoría "Experiencia Culinaria Multisensorial Destacada". Foto: Comité Organizador de los Premios Sabores 2024
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Ceremonia de premiación del "Hotel del Año". Foto: Comité Organizador de los Premios Flavors 2024

Finalmente, la categoría más importante de los Premios Flavors: el Gran Premio, una categoría anual nominada y votada por el jurado. El Gran Premio reconoce el esfuerzo y la dedicación de las mejores personas y empresas del sector de alimentos y bebidas durante el último año.

En la noche de premios también participaron la cantante femenina 52Hz y el cantante masculino JSOL.

Phuong Dung