Al mediodía del 29 de abril, después de visitar la bahía de Ha Long, muchos turistas fueron directamente a los restaurantes de la zona de Bai Chay, en la ciudad de Ha Long, para comer mariscos.
La zona más concurrida es la hilera de restaurantes de la calle Vuon Dao. El trafico es intenso y la gente, en grupos, sale a la calle buscando un sitio donde comer. Al elegir un restaurante con suficiente espacio, los platos favoritos de los comensales suelen ser el cangrejo, los camarones y los calamares.
Debido a la gran cantidad de clientes, en cada restaurante hay aproximadamente dos personas sosteniendo los menús para saludar a los clientes.
La Sra. Nguyen Thi Duong (propietaria del restaurante HD, en la calle Vuon Dao, ciudad de Ha Long) comentó que, durante las festividades del 30 de abril y el 1 de mayo, el restaurante importó tres veces más mariscos de lo habitual para atender a los clientes. Los precios de los mariscos son altos en esa época. Antes de vender, el personal discutía los precios con los clientes para evitar conflictos.
"Las huevas de cangrejo se venden actualmente a 800,000 VND/kg, y el cangrejo a más de 700,000 VND/kg, pero los turistas siguen prefiriendo comerlo. Mi restaurante ha estado abarrotado desde el primer kia de las vacaciones hasta ahora", dijo la Sra. Duong.
Según las estadísticas del Comité Popular de la Ciudad de Ha Long, durante las vacaciones, la ciudad recibe más de 50.000 visitantes cada kia. Las autoridades locales también han realizado numerosas inspecciones en los restaurantes, exigiendo listas de precios completas y públicas para que los turistas puedan elegir, evitando así estafas durante las fiestas.
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