Hace calor y se consumen muchos productos alimenticios intensamente.

*Muchos tipos de verduras, tubérculos y frutas se consumen con frecuencia debido al calor. Foto: DIEP NHU*

Según los registros de los mercados, muchos artículos se venden bien, como verduras, tubérculos, frutas y alimentos procesados en las comidas diarias de la gente.

La Sra. Tran Thi Nhung, vendedora de verduras en el mercado de Dong Da (distrito de Hai Chau), comentó que la oferta de verduras en el mercado es abundante y que el poder adquisitivo ha aumentado debido a que aún es temporada turística . Actualmente, los precios de las espinacas, la espinaca de agua, las hojas de mostaza, la malva de yute, etc., se mantienen estables entre 10.000 y 15.000 VND por manojo; el de la calabaza verde, el melón amargo y la calabaza de río se sitúan entre 20.000 y 40.000 VND por kg (un aumento de 2.000 a 5.000 VND por kg, según la época); las especias difíciles de cultivar en la estación seca, como las hierbas aromáticas, el cilantro, el plátano verde y las setas, deberían aumentar en algunos miles de VND por kg.

Mientras tanto, muchos puestos de carne de cerdo en mercados grandes y pequeños de la ciudad están con poco movimiento debido al impacto de la peste porcina africana. La gente está limitando sus compras, por lo que muchos pequeños comerciantes de este sector han tenido que cerrar temporalmente o dedicarse a la venta de otros tipos de carne, como res, pollo, cabra, etc.

Desde julio, debido a la fuerte demanda de los consumidores, los precios de los productos del mar han aumentado entre 5 y 15 mil VND/kg, como la caballa grande 120 mil VND/kg; el atún entero 120-150 mil VND/kg (según el tipo); la palometa blanca grande 160 mil VND/kg; la palometa plateada viva 280-300 mil VND/kg; la sepia 250-300 mil VND/kg (según el tamaño); el langostino tigre mediano 240-250 VND/kg, el langostino grande 300-320 mil VND/kg, el langostino de agua dulce 250-270 mil VND/kg (según el mercado)...

Según una encuesta, los precios de la carne de ganado y aves de corral, como pollo, pato, búfalo y res, también han aumentado entre 5.000 y 10.000 VND/kg. En el mercado de Hoa Khanh (distrito de Lien Chieu), el pollo vivo entero cuesta 140.000 VND/kg; el pollo de corral preparado cuesta 130.000 VND/kg; el pato preparado cuesta 120.000 VND/kg; la res de primera calidad cuesta 250.000 VND/kg; y los precios de las almejas, vieiras, ostras, cangrejos y bueyes de mar han aumentado 10.000 VND/kg en comparación con el mes pasado.

En supermercados y tiendas agrícolas, los productos alimenticios también atraen a los consumidores. Según la Sra. Nguyen Thi Uyen, empleada del supermercado WinMart en la calle Nguyen Huu Tho (distrito de Hoa Cuong), el supermercado está implementando un programa de promoción para reducir los precios de las verduras y frutas, por lo que la gente también está comprando mucho. En comparación con otros grupos de productos, las ventas de productos alimenticios han aumentado significativamente; al mismo tiempo, el supermercado no ha aumentado el precio de venta gracias a la colaboración con los proveedores durante muchos meses.

Además de los populares alimentos refrescantes, en el mercado también se consumen con fuerza frutas y refrescos.

La Sra. Le Thi Thao, propietaria de un negocio de frutas en la calle Ton Duc Thang (cerca del paso elevado de la intersección de Hue ), dijo que desde principios de agosto, el precio de las naranjas de grado 1 y 2 ha aumentado entre 3 y 4 mil VND / kg; los cocos han aumentado entre 2 y 3 mil VND; las sandías han aumentado en 3 mil VND / kg; algunas otras frutas como el durian, el aguacate y el rambután también han aumentado en alrededor de 5 mil VND; la caña de azúcar ha aumentado en 1.500 VND / kg.

“El aumento de precio se debe a que muchos tipos están al final de la temporada, por lo que la variedad de productos no es tan alta como antes. Sin embargo, debido al calor, la gente compra mucho para nutrirse”, explicó la Sra. Thao.

Fuente: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html