El Comité Popular de Hanoi ha emitido el Plan No. 302/KH-UBND sobre el punto máximo de la comunicación sobre seguridad alimentaria en Hanoi para el período 2024-2025.
El Plan de Comunicación de Seguridad Alimentaria de Hanoi para el período 2024-2025 se emitió para crear cambios sustanciales en la conciencia y las acciones de los sujetos, incluidos consumidores, gerentes, productores, procesadores y comerciantes de alimentos.
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| Foto ilustrativa. |
Se trata de una actividad para contribuir a la construcción de un estilo de vida civilizado, en el que se promueva la seguridad e higiene alimentaria, constituyéndose en un requisito permanente y obligatorio; combatiendo persistentemente en el frente mediático contra todos los temas y todas las conductas que causan inseguridad alimentaria e higiene, provocan riesgos de enfermedades y perjudican la salud pública.
En cuanto al contenido de la propaganda, el Plan establece claramente que la comunicación sobre seguridad alimentaria debe propagarse de forma regular y persistente, afirmando y destacando el punto de vista del Partido de prestar gran atención al trabajo de seguridad alimentaria.
El contenido de la propaganda vincula la seguridad alimentaria con las cuestiones de seguridad, en el espíritu de la Directiva n.º 17-CT/TW del Secretariado Central y la Directiva n.º 34-CT/TU del Comité Permanente del Comité Municipal del Partido, que considera que "la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos son cuestiones importantes, urgentes y de largo plazo; que afectan e influyen directamente en la salud de las personas y la calidad de la raza nacional".
Las unidades y localidades difunden y educan sobre las leyes de seguridad alimentaria; difunden conocimientos y habilidades sobre prácticas adecuadas de seguridad alimentaria a consumidores, gerentes, productores de alimentos, procesadores y comerciantes para limitar las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades infecciosas.
Por otro lado, las unidades de propaganda concientizan a los consumidores, no compren alimentos que no garanticen la calidad y seguridad alimentaria que se venden en las calles y aceras; creen el hábito de escanear códigos QR para rastrear el origen de los productos; propaguen y promuevan los factores éticos de los productores, procesadores y comerciantes de alimentos.
Junto con ello, la agencia de prensa informó oportunamente sobre la implementación de soluciones para garantizar la seguridad alimentaria en la ciudad; advirtió oportunamente sobre los factores y comportamientos que representan un riesgo de causar inseguridad alimentaria tanto de los consumidores como de los proveedores de alimentos.
Además, las unidades y localidades deben informar y honrar a las empresas, productores, procesadores y comerciantes de alimentos que hacen un buen trabajo en seguridad alimentaria, elogiar rápidamente los ejemplos avanzados y los modelos seguros de producción y procesamiento de alimentos; difundir ampliamente las direcciones que brindan alimentos seguros para que las personas y los consumidores de alimentos los apoyen y elijan.
Además, las unidades y localidades deben revelar públicamente información sobre empresas, productores, procesadores y comerciantes de alimentos inseguros que hayan sido sancionados o advertidos por las autoridades; continuar revelando públicamente información y advertencias hasta que las unidades hayan corregido, enmendado y garantizado la seguridad alimentaria.
El Comité Popular de la Ciudad solicita promover noticias, artículos y productos de medios con contenido que critique y combata temas y actos que violen la seguridad alimentaria, diariamente, semanalmente y durante las ocasiones pico de seguridad alimentaria como: Mes de Acción de Seguridad Alimentaria, Festival del Medio Otoño, Año Nuevo, Año Nuevo Lunar, etc.
En cuanto a la forma de propaganda, el Comité Popular de la Ciudad exige propaganda en la prensa; en la página de información electrónica general, en las redes sociales; a través de la formación de conocimientos para los sujetos; en el Portal de Comunicación Electrónica de Hanoi, el Portal/Página de Información Electrónica de los departamentos, sucursales, sectores, Comités Populares de distritos, ciudades; en el sistema de información de base y propaganda visual.
Más específicamente sobre el control de la seguridad alimentaria, según el líder del Departamento de Salud de Hanoi, desde ahora hasta finales de año, Hanoi se centrará en implementar el tema "Fortalecimiento del control de la seguridad alimentaria dentro y alrededor de las puertas de las escuelas en Hanoi" para las instituciones educativas.
De hecho, actualmente, alrededor de la mayoría de las escuelas de Hanoi, están proliferando como hongos tiendas de comida rápida y puestos ambulantes con muchos alimentos extraños de origen desconocido.
La característica común de estos alimentos es que se procesan directamente en la calle, lo que genera polvo y condiciones insalubres. Sin embargo, estos platos siguen atrayendo a los estudiantes, convirtiéndose en un peligro para su salud.
El jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria de Hanoi, Dang Thanh Phong, dijo que desde ahora hasta finales de año, se seguirá fortaleciendo la gestión de la seguridad alimentaria, en la que la Ciudad se centrará en implementar el tema "Fortalecimiento del control de la seguridad alimentaria en las puertas de las escuelas y sus alrededores en Hanoi" para las instituciones educativas.
Hanói revisará y contabilizará los establecimientos educativos, comedores colectivos y comedores escolares en su zona de gestión. Al mismo tiempo, las autoridades investigarán, revisarán y actualizarán periódicamente los establecimientos de servicios de alimentación, establecimientos de comida callejera y tiendas de comestibles que venden alimentos preenvasados y alimentos procesados listos para consumir, según cada sector y producto alimenticio, cerca de las puertas de las escuelas.
Además, la Ciudad ha implementado de manera sincrónica, drástica y efectiva trabajos de control de seguridad alimentaria dentro y alrededor de las puertas de las escuelas, con un enfoque en los grupos de alimentos de alto riesgo, alimentos y bebidas listos para comer y establecimientos que ofrecen comidas listas para comer.
En particular, el trabajo de inspección, control y rastreo del origen de los alimentos dentro y alrededor de las puertas de la escuela se lleva a cabo de manera seria, regular y continua; las organizaciones e individuos que violan la seguridad alimentaria son tratados estrictamente, y la información se difunde ampliamente en los medios de comunicación.
Según los médicos, el uso de alimentos de origen desconocido y no seguros puede provocar síntomas agudos como: dolor abdominal, diarrea, trastornos digestivos, intoxicaciones alimentarias...
En particular, si se consume durante mucho tiempo, afectará el metabolismo del cuerpo y lo hará susceptible a enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad.
El uso de productos químicos, pesticidas y estimulantes del crecimiento que permanecen en los alimentos se filtrarán en el cuerpo, se acumularán y causarán cáncer.
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Fuente: https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html
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