La sal ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio de líquidos dentro y fuera de las células, lo que se conoce como homeostasis celular.
Sin embargo, si comemos demasiada sal, provocaremos deshidratación, según Verywell Health .
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recomienda que los adultos consuman menos de 2300 mg de sodio por día, lo que equivale a aproximadamente 1 cucharadita de sal.
En particular, las personas con presión arterial alta necesitan reducir aún más la cantidad de sal en su dieta.
Los médicos estadounidenses James Myhre y Dennis Sifris señalaron algunas señales que indican que el cuerpo consume demasiada sal.
Según la Organización Mundial de la Salud , no se debe consumir más de 5 gramos de sal al día.
La sed es uno de los signos de comer demasiada sal.
Si usted come demasiada sal, su cuerpo extraerá agua de sus células para compensar, lo que provoca deshidratación.
El aumento de sed es un síntoma de deshidratación. Otros síntomas incluyen boca seca, piel seca y ojos hundidos debido a la pérdida de agua en los tejidos.
Dolor de cabeza
Esto se debe a que el cuerpo se deshidrata y los vasos sanguíneos del cerebro se dilatan. También puede sentirse mareado, cansado y tener dificultad para concentrarse.
Si su presión arterial aumenta demasiado, puede experimentar un fuerte dolor de cabeza junto con otros síntomas como vómitos y dolor en el pecho.
Cansado
La hipernatremia suele causar fatiga y debilidad muscular. Cuando el nivel de sodio en la sangre es demasiado alto, el cuerpo pierde el equilibrio hídrico. Esto provoca inflamación cerebral, lo que provoca síntomas como dolor de cabeza, fatiga y debilidad.
palpitaciones del corazón
Cuando el nivel de sodio en la sangre es demasiado alto, puede causar un desequilibrio electrolítico, lo que provoca que el corazón lata de forma irregular. Esta afección se denomina arritmia.
Los pies hinchados también son un signo de edema en las piernas.
Distensión abdominal y edema
Cuando comes demasiada sal, tus tejidos retienen más agua de la que se excreta en la orina.
La retención de líquidos puede causar hinchazón facial, especialmente alrededor de los ojos. En personas con enfermedades cardíacas, hepáticas o renales graves, puede provocar una sobrecarga de líquidos en la parte inferior de las piernas, los tobillos y los pies. Esta afección se denomina edema periférico.
Además, una dieta alta en sodio también puede causar hinchazón y gases.
Hipertensión
Cuando comemos demasiada sal, nuestros cuerpos retienen agua, lo que aumenta la presión sobre nuestros vasos sanguíneos y causa presión arterial alta.
Si no se trata, la hipertensión arterial puede provocar numerosas complicaciones peligrosas, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), consumir más de 5 gramos de sal al día es muy peligroso.
Trastornos del sueño
El exceso de agua puede obstruir las vías respiratorias al estar acostado, provocando apnea del sueño.
Además, la presión arterial alta también provoca síntomas como dolor en el pecho y dolores de cabeza, lo que nos dificulta el sueño.
La sal incluso afecta a la hormona noradrenalina, un regulador del sueño, haciendo que el sueño sea superficial y nos sobresaltemos con facilidad.
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Fuente: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm
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