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Con ingredientes frescos y métodos de cocina sencillos pero sofisticados, la gastronomía de Irlanda del Norte cautiva fácilmente a comensales de todo el mundo. Aquí tienes algunos platos deliciosos que no te puedes perder cuando visites esta tierra.
Alevines del Ulster
El Ulster fry es un desayuno famoso en Irlanda del Norte, que combina ingredientes familiares como huevos, salchichas, beicon, pan de soda y patatas. Todos se fríen en una sartén para crear un plato sustancioso que proporciona energía para un largo día. El Ulster fry se caracteriza por el pan de soda y las patatas fritas crujientes, creando un sabor intenso e inolvidable para quienes lo disfrutan.
Morder
El champ es un famoso puré de patatas de Irlanda del Norte, que suele mezclarse con cebolletas y nata fresca para aumentar su textura y textura. Se sirve con mantequilla derretida, creando una armonía entre los sabores salados y grasos. Es ideal como acompañamiento de carnes a la parrilla, ya que ayuda a equilibrar el sabor de la comida. Con una preparación sencilla, este plato conquista fácilmente a los comensales.
Ostras irlandesas
Las ostras irlandesas se consideran de las mejores del mundo , con un sabor fresco y dulce proveniente de las limpias aguas de Irlanda del Norte. Disfrutadas a menudo crudas con limón fresco o una salsa picante, son un plato favorito de los amantes del marisco. Cada ostra se selecciona cuidadosamente para garantizar su frescura, exquisitez y un alto valor nutritivo.
estofado irlandés
El estofado irlandés es un guiso norirlandés, típicamente elaborado con cordero o ternera, patatas, cebollas y zanahorias. Tras muchas horas de cocción lenta, los ingredientes adquieren un sabor rico y delicioso. Es un plato popular en los días fríos, que aporta una sensación cálida y reconfortante a quienes lo disfrutan.
Barmbrack
El barmbrack es un pan tradicional de Irlanda del Norte, famoso por su sabor agridulce, elaborado con frutas secas como pasas, cáscara de naranja y cáscara de limón. Elaborado con harina, azúcar y especias, el barmbrack suele servirse con un chorrito de té para ablandar la fruta y darle un sabor especial. Se sirve a menudo en Halloween en Irlanda, y tradicionalmente se esconde una moneda, un anillo o un trozo de tela dentro del pan. Se dice que estos objetos predicen el futuro del destinatario.
Cada plato de Irlanda del Norte tiene su propia historia e identidad, desde el tradicional desayuno frito del Ulster hasta las ostras irlandesas frescas o el estofado irlandés. Disfrutar de estos platos no solo te ayuda a comprender mejor la cultura norirlandesa, sino que también es una excelente manera de conectar con la sencilla belleza de la vida aquí.
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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm
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