Garantizar una producción segura y eficaz de cultivos de arroz durante todo el año

En la cosecha de arroz de verano-otoño de 2025, los agricultores del distrito de Vinh Thanh (ciudad de Can Tho) cosecharon casi el 50% de la superficie, con altos rendimientos, pero los precios bajaron en comparación con el mismo período de 2024. Sin embargo, tras la cosecha, los agricultores del distrito de Vinh Thanh continuaron limpiando los campos, preparándose para la siguiente cosecha. El Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh recomienda a los agricultores que cumplan con los principios de producción de arroz para evitar plagas y enfermedades, y que apliquen ciencia y tecnología avanzadas a la producción para garantizar la calidad, la seguridad y mejorar la eficiencia de la producción.

Eficiencia de producción

Según el Comité Popular del distrito de Vinh Thanh, desde principios de año, la producción agrícola en la zona se ha mantenido relativamente estable. El rendimiento y las ganancias del arroz son bastante buenos; las hortalizas crecen bien, con pocas plagas y enfermedades, lo que da altos rendimientos; la situación de las enfermedades en el ganado y las aves de corral está bien controlada; la acuicultura se está desarrollando bastante bien... Típicamente, en la cosecha de arroz de verano-otoño de 2025, todo el distrito sembró 24.691,6 hectáreas, alcanzando el 100,37% del plan. Las principales variedades de arroz producidas son OM 5451, OM 18... Hasta ahora, se han cosechado 11.988,6 hectáreas; el rendimiento promedio de arroz fresco es de 6,13 toneladas/ha; El precio de venta de algunas variedades de OM 5451 oscila entre 5400 y 6100 VND/kg, mientras que el de OM 18 oscila entre 5600 y 6600 VND/kg. Los precios del arroz son inferiores a los del mismo período de 2024, pero los agricultores siguen obteniendo beneficios. Actualmente, la superficie sembrada en los arrozales de verano-otoño de 2025 se concentra principalmente en las etapas de maduración y cosecha; las plagas son mínimas; algunos arrozales presentan principalmente la enfermedad del arroz blanco, cuya prevención y tratamiento se están centrando.

Cosecha de arroz de verano-otoño en el distrito de Vinh Thanh.

El Departamento de Agricultura del Distrito de Vinh Thanh recomienda: para el período de verano-otoño, desde la fase verde hasta la maduración del arroz, se recomienda a los agricultores aplicar soluciones técnicas integrales para el cuidado del arroz, drenando rápidamente el agua de los campos cuando haya lluvias intensas. Dependiendo del tipo de suelo, se recomienda drenar completamente el agua de los campos 10 días antes de la cosecha para que el arroz madure de manera uniforme. El suelo duro facilita la cosecha y el transporte del arroz, minimiza el encamado durante la maduración, protege la productividad, limita las pérdidas poscosecha y garantiza la calidad de los granos de arroz.

El Sr. Tran Xuan Phuong, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Vinh Thanh, comentó: «En los primeros meses de 2025, los agricultores del distrito de Vinh Thanh produjeron una variedad de arroz, hortalizas y árboles frutales; al mismo tiempo, transformaron proactivamente cultivos con altos rendimientos económicos en tierras arroceras ineficientes. La producción agrícola se mantuvo estable, la localidad gestionó adecuadamente el cuidado, la protección y la cosecha del arroz de invierno-primavera 2024-2025, el arroz de verano-otoño 2025 y la siembra segura del arroz de otoño-invierno. El suministro de productos agrícolas fue suficiente y satisfizo las necesidades de producción y consumo de agricultores, empresas, etc., lo que contribuyó a mejorar la eficiencia de la producción de arroz durante el año».

Para lograr una alta eficiencia en la producción agrícola, desde principios de 2025 hasta la fecha, el distrito de Vinh Thanh se ha centrado en la implementación de numerosas obras de riego. En particular, la localidad ha completado el riego de la temporada seca con el dragado y refuerzo de varios canales y acequias, con un volumen de 28.560 m³, alcanzando el 100,92 % del volumen, cuyo costo fue aportado por la población. Los proyectos de inversión de capital del presupuesto estatal también han contado con los resultados de la evaluación y aprobación del informe técnico-económico, así como con la aprobación de los resultados de la selección del contratista para el proyecto de construcción de la estación de bombeo eléctrico F1G1 junto al canal 1000, en la comuna de Thanh An, que abastece la producción agrícola local.

Centrarse en la cosecha de otoño-invierno

En la cosecha de arroz de otoño-invierno de 2025, el distrito de Vinh Thanh planea producir alrededor de 22.500 hectáreas, con tiempo de siembra a finales de junio y principios de julio de 2025. Hasta ahora, el área de arroz de otoño-invierno de 2025 se ha sembrado en 9.098 hectáreas; la variedad principal es OM 5451. Actualmente, el arroz está en la etapa de plántula - macollamiento y crece bien. Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Vinh Thanh, las comunas y pueblos del distrito monitorean de cerca la situación local del saltahojas marrón y el saltahojas migratorio en combinación con el régimen hidrológico, especialmente la situación de tormentas y lluvias para construir un cronograma de siembra específico y práctico. El Departamento de Agricultura del distrito de Vinh Thanh también se enfoca en construir una estructura de variedades de arroz para la cosecha de otoño-invierno para garantizar los requisitos de equilibrio, seguridad de enfermedades y uso sostenible de variedades, adecuadas para la producción y la realidad del mercado; Centrarse en la producción de variedades de arroz fragante, OM 5451, OM 34, OM 18 y OM 35... Se aconseja a los agricultores utilizar variedades certificadas o superiores; elegir variedades adecuadas para áreas de producción de 2 o 3 cosechas/año, asegurando un período de separación entre cultivos de arroz de al menos 3 semanas; al mismo tiempo, en cada campo, elegir plantar variedades con características de crecimiento similares.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Vinh Thanh, para producir con éxito la cosecha de arroz de otoño-invierno de 2025, inmediatamente después de la cosecha del arroz de verano-otoño, el Departamento de Agricultura moviliza a los agricultores para limpiar los campos, arar, remover la tierra, irrigar los campos para sumergir la paja, eliminar las toxinas orgánicas del suelo y destruir los patógenos antes de la siembra. Los agricultores organizan el deshierbe y limpian los terraplenes para limitar el hábitat de ratas, caracoles manzana dorados e insectos dañinos; utilizan productos acuáticos y patos para contribuir a la limpieza de los campos y mejorar la eficiencia de la producción de forma respetuosa con el medio ambiente. Organizan la transferencia y guían la aplicación de los avances científicos y técnicos en la producción, especialmente la aplicación de los métodos de siembra en hileras, siembra dispersa, siembra en racimos y trasplante mecánico. En cuanto al cuidado del arroz, el Departamento de Agricultura orienta a los agricultores para que apliquen fertilizantes fosfatados, fertilizantes de cal y fertilizantes orgánicos para estimular el desarrollo vigoroso de las raíces del arroz y limitar la intoxicación orgánica. Aplique una fertilización equilibrada, especialmente evitando el exceso de fertilizante nitrogenado, aplicando un fertilizante fosfatado eficaz durante la etapa de macollamiento y aplicando fertilizante potásico para limitar el encamado. Preste atención a la suplementación con fertilizantes de medios y micronutrientes, y a la aplicación de avances técnicos avanzados para la producción de arroz de forma segura y respetuosa con el medio ambiente, como "3 reducciones, 3 incrementos", "1 mosto, 5 reducciones", SRP, BPA, tecnología ecológica y el uso de productos biológicos (hongo verde, Ometar) en el manejo de plagas. En particular, las comunas y pueblos deben asesorar a los agricultores en los arrozales recién sembrados para que vigilen de cerca la migración de los saltamontes y apliquen fertilizante fosfatado desde el inicio de la temporada para limitar la intoxicación orgánica. En condiciones de lluvia, la alta humedad y temperatura favorecen el desarrollo de plagas como los hongos patógenos, especialmente el mosquito de la cebolla, que también puede crecer y causar daños al arroz de otoño-invierno. Se recomienda a los agricultores que visiten los campos con regularidad para tomar medidas de intervención temprana.

El Sr. Tran Xuan Phuong enfatizó: el sector agrícola local debe asesorar a los agricultores sobre los cultivos de arroz de otoño-invierno recién sembrados para que vigilen de cerca la migración de las cigarras en los campos y apliquen fertilizantes fosfatados desde el inicio del cultivo para limitar la contaminación orgánica. Además, para los cultivos de arroz que se cosecharán en la temporada de verano-otoño de 2025, los agricultores deben contactar proactivamente a los recolectores y comerciantes para mantenerse al día con el calendario de cosecha y minimizar las pérdidas causadas por el clima.

Artículo y fotos: HA VAN

Fuente: https://baocantho.com.vn/dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-cac-vu-lua-trong-nam-a187870.html