¿El consumo moderado de vino es bueno para la salud del corazón y un buen sueño?

Beber vino con moderación es bueno para la salud - Foto: THUY DUONG

Muchas personas se transmiten la "experiencia": unos 30 minutos antes de acostarse, beber una copa de vino, si se hace regularmente ayudará a dormir bien y a tener una piel bonita.

El vino ayuda a dormir temprano y reduce el estrés

Según el MSc. Tran Ngoc Luu Phuong, subdirector del Departamento de Endoscopia Gastrointestinal del Hospital Nguyen Tri Phuong, antes de acostarse, las personas que no sufren de dolor de estómago o reflujo pueden beber entre 50 y 100 ml de vino para ayudar al cuerpo a relajarse y conciliar el sueño fácilmente.

El doctor Nguyen Kim Ngan, del Departamento de Examen del Hospital de Medicina Tradicional de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que los vinos, especialmente los tintos, contienen antioxidantes y muchos otros compuestos.

Si se toman con moderación, estos compuestos pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, combatir la inflamación, reducir el estrés y mejorar la memoria...

Hay dos tipos de vino: blanco y tinto. Para elaborar el vino blanco, el productor prensa las uvas y luego retira todos los hollejos, pepitas...

Para elaborar vino tinto, las uvas se trituran y se transfieren a barricas, incluyendo el hollejo, las pepitas y el raspón. El hollejo contiene muchos nutrientes muy beneficiosos para la salud, por lo que se considera que el vino tinto tiene mayor valor nutricional que el vino blanco.

El vino tinto se elabora a partir de uvas, que contienen antioxidantes que ayudan a reforzar el sistema inmunológico y reducir el riesgo de cáncer.

Beber vino tinto ayuda a disolver los coágulos de sangre.

La Dra. Ngo Thi Bach Yen, jefa de la unidad de tratamiento, cuidado de la piel y belleza, departamento de exámenes del Hospital de Medicina Tradicional de la ciudad de Ho Chi Minh, añadió los beneficios del vino, que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los compuestos de procianidina que se encuentran en el vino tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres y tienen ciertos efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

El vino tinto contiene fenol y resveratrol, todos ellos compuestos antioxidantes muy buenos que actúan como un anticoagulante natural, ayudando al cuerpo a descomponer los coágulos sanguíneos y evitando así accidentes cerebrovasculares peligrosos.

Además, el vino también tiene otros beneficios, como prevenir el envejecimiento prematuro. El vino no es solo para hombres, sino que esta bebida es muy adecuada para las mujeres, ya que su graduación alcohólica es baja y su sabor es delicioso. Numerosos estudios demuestran que beber una copa de vino al día ayuda a las mujeres a mantener su belleza y a prolongar su vida.

En particular, el componente rico en polifenoles de la uva ayuda a estimular el metabolismo y reducir los pigmentos oscuros en la piel, proporcionando un efecto blanqueador. El 80% del vino contiene SOD, que tiene la capacidad de equilibrar el agua y el aceite, reducir los poros y dar una piel suave y brillante.

La mayoría de las personas que han usado mascarillas de vino han reportado una sensación de tirantez en la piel. Este efecto se debe a la presencia de ingredientes antienvejecimiento en el vino, que son 50 veces más potentes que la vitamina E y 25 veces más potentes que la vitamina C.

Muchas mujeres tienen la costumbre de beber una copa de vino por la noche - Foto: THUY DUONG

Además, beber vino también acelera el metabolismo, favorece la quema de grasas y contribuye a acelerar la pérdida de peso. Mejora la absorción de calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes y flexibles.

Reduce el riesgo de demencia, especialmente la enfermedad de Alzheimer, y el riesgo de depresión. Reduce la resistencia a la insulina y el riesgo de diabetes tipo 2, especialmente en mujeres. Favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos.

Sin embargo, los beneficios del vino solo se obtienen con moderación. Por el contrario, beber demasiado, ya sea vino tinto o cualquier otra bebida alcohólica, afectará gravemente la salud.

¿Cuánto vino debes beber al día?

El máximo por día es de 150 ml para las mujeres y 300 ml para los hombres, y debe haber aproximadamente 2 días sin alcohol por semana.

El vino se conserva mejor en un armario especializado, especialmente en climas tropicales cálidos, donde puede deteriorarse fácilmente y producir toxinas perjudiciales para la salud si no se conserva correctamente. Lo ideal es que la temperatura del armario esté entre 15 y 18 grados.

Y como todas las demás bebidas alcohólicas, los usuarios deben cumplir con la normativa de no beber alcohol mientras participan en el tráfico.

Fuente: https://tuoitre.vn/co-phai-ruou-vang-vua-du-giup-khoe-tim-va-ngu-ngon-20240510060931307.htm