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¿Qué dijo el dueño de la 'cafetería' en Ciudad Ho Chi Minh?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/09/2023

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Nuevo modelo de negocio

En el TikTok de la tienda, la mayoría de los videos publicados enfatizan la regla de "no se permiten niños menores de 12 años ni clientes ruidosos". Entre ellos, hay dos videos que explican el porqué de esta regla. Según el registro, los comentarios en ambos videos tienen opiniones opuestas. Algunos comentarios expresan apoyo, como: "Apoya la tienda, debe haber varias tiendas como esta para relajarse", "Me gustan mucho las tiendas como esta", "Me gustan este tipo de tiendas. Voy a una cafetería a relajarme, pero a veces pienso que he entrado por error en una guardería".

Por otro lado, hay comentarios que expresan desacuerdo como: "Necesito silencio pero voy a una cafetería, ¿por qué la gente se vuelve tan extraña?", "Necesito silencio cuando voy a una cafetería. Quédate en casa", otra cuenta se preguntó "¿Quieres decir que no puedes hablar cuando vas a una cafetería?".

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 1.

Sr. Luan Phi - propietario de la "cafetería" Chon Rieng

El restaurante se encuentra en un pequeño callejón del distrito de Tan Binh. Aunque el espacio no es muy amplio, las mesas y sillas son muy espaciosas y están decoradas con un estilo clásico, donde predomina el tono marrón de la madera. El restaurante cuenta con dos espacios: uno interior para estudiar y trabajar, y un espacio exterior para comer o fumar, con capacidad para unas 20 personas.

El Sr. Luan Phi (26 años, Ciudad Ho Chi Minh), propietario de la cafetería Chon Rieng, comentó: «No es exactamente una cafetería; mi local debería llamarse una tienda de servicios. La gente viene aquí a pagar para comprar el espacio. Se garantiza un ambiente tranquilo y apacible, ya que no atendemos a menores de 12 años ni a clientes ruidosos».

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 2.

La enorme estantería es donada cada vez más por clientes habituales de la tienda.

Los clientes pagan 25.000 VND para sentarse en la tienda durante 4 horas, sin límite de compras. Por ese precio, pueden usar todas las comodidades: wifi, aire acondicionado, mesas, sillas, iluminación, bebidas, etc. Los clientes preparan sus propias bebidas y pagan un extra si desean comer bocadillos o fideos instantáneos.

Según las redes sociales, la tienda no acepta niños porque busca un lugar verdaderamente tranquilo y apacible: "Sabemos que hay niños muy buenos, muy bien educados, que no hacen ruido"... pero el Sr. Phi añadió: "Además de tener miedo de hacer ruido, también teme que los niños sean traviesos e hiperactivos, por lo que dañarían fácilmente la decoración de la tienda". Selecciona meticulosamente cada artículo de la tienda, algunos de los cuales son únicos, por lo que los aprecia mucho.

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 3.

25.000 VND/4 horas incluye una bebida que los huéspedes se servirán ellos mismos.

"Por supuesto, la gente todavía puede charlar y confesarse. De vez en cuando, todavía hay clientes ruidosos, así que el personal viene a recordarles. La mayoría de las veces, se debe a que no pueden controlar el volumen al hablar y no se dan cuenta de que están haciendo ruido. La mayoría de las personas que vienen a la tienda son muy conscientes", dijo el Sr. Phi.

El restaurante atiende a entre 80 y 100 clientes al día, de 9:00 a 22:00. A pesar de las normas aparentemente estrictas, el restaurante siempre está lleno. Los clientes pueden traer libremente comida y bebida del exterior, y al comer, deben hacerlo en la zona exterior para evitar el olor del aire acondicionado.

¿Qué dicen los clientes sobre las normas del restaurante?

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 4.

25.000 VND/4 horas incluye una bebida que los huéspedes se servirán ellos mismos.

"El restaurante está bien, ideal para quienes no les gusta el ruido. La norma de no atender a menores de 12 años ni a clientes ruidosos es bastante razonable, ya que el estilo del restaurante prioriza la tranquilidad. Creo que los clientes comprenderán esta norma", comentó la Sra. D.YN (27 años, Ciudad Ho Chi Minh), una clienta que ya ha estado en el restaurante.

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 5.

Una disposición ordenada crea un espacio de estudio y trabajo extremadamente ideal.

Según la Sra. Pham Thi Ngoc Nhi (21 años, Ciudad Ho Chi Minh), cree que las normas de la cafetería generarán opiniones contradictorias porque reflejan la división de los clientes. Sin embargo, cuando va a una cafetería a estudiar y en la mesa de al lado hay un niño llorando o un cliente hablando demasiado alto, también se siente muy incómoda. "Sinceramente, mucha gente no las conoce. Por eso es fácil entender las normas de la cafetería. Sobre todo, los niños suelen llorar y corretear, lo que afecta a quienes los rodean".

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 8.

La Sra. Bich Tuyen (32 años) también expresó su acuerdo: "Cuando vi el video sobre las normas publicadas por la tienda, me pareció muy razonable. Aunque no haya normas, hay cafeterías en las oficinas donde la gente puede ir a trabajar y estudiar. Si llevo a mi hijo y hace ruido, me sentiré muy incómoda con la gente que me rodea. Cuando voy sola, también me gusta ir a tiendas tranquilas como esa, pero cuando voy con mi hijo, lo llevo a cafeterías con zonas de juegos, zonas específicas para niños".

Chủ 'quán cà phê' ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 9.

El Sr. Luan Phi dijo que si un cliente cuestiona las reglas, él le explicará: "Sabemos que todos los restaurantes son cómodos, pero permítanos ser un poco egoístas y mantener siempre un espacio privado para quienes necesitan tranquilidad, relajación y trabajo". Próximamente, dijo que colocará un cartel informativo en la puerta del restaurante para que los clientes comprendan claramente esta regla.


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