Hacer jugo o batido
Una de las maneras más sencillas y efectivas de aprovechar la fruta sobrante durante el Tet es preparar jugos o batidos. Frutas como naranjas, toronjas, manzanas, uvas, sandías, etc., se pueden convertir fácilmente en jugos deliciosos y nutritivos. Puedes combinar diferentes tipos de fruta para crear jugos ricos en vitaminas, que te ayudarán a saciar la sed y a purificar el cuerpo después de unas vacaciones de Tet.
Simplemente exprime o licúa la fruta con un poco de agua o leche, añadiendo hielo si lo deseas. Puedes preparar un batido de frutas con un poco de yogur, leche condensada o miel para darle cremosidad y dulzor.
Hacer postre
La fruta sobrante también es un excelente ingrediente para postres. Puedes preparar platos sencillos como pudín de frutas, ensalada de frutas o pastel de frutas para que disfrute toda la familia.
Prueba usar frutas como plátanos, aguacates, papayas, sandías, uvas, naranjas… combinadas con gelatina, leche fresca o leche de coco para crear un postre de frutas fresco y delicioso.
Pica la fruta sobrante y mézclala con un poco de miel, jugo de limón y unas semillas de chía o almendras tostadas. Es un refrigerio saludable y nutritivo, perfecto para fiestas o desayunos.
Si tienes más tiempo, puedes probar a hacer pasteles de frutas. Los muffins, galletas o pasteles de frutas no solo son deliciosos, sino que también ayudan a reducir el desperdicio de alimentos.
Hacer mermelada de frutas
La mermelada de frutas es un plato típico del Tet. Además de las mermeladas tradicionales como la de coco, jengibre y kumquat, puedes probar a hacer mermelada de pomelo, manzana o pera. Hay muchísimas recetas deliciosas que puedes encontrar en internet.
Para hacer mermelada de frutas, solo hay que picar la fruta, hervirla con azúcar y jugo de limón hasta que la mezcla quede pegajosa. La mermelada de frutas no solo se puede comer directamente, sino que también se puede acompañar con pan o regalar a amigos y familiares.
Hacer salsas o condimentos a partir de frutas.
Si tienes un exceso de fruta almacenada durante las vacaciones, puedes convertirla fácilmente en una salsa sencilla para untar sobre tostadas, rociar sobre panqueques o una rebanada de pastel.
Lo bueno de hacer salsa de frutas es que puedes ajustar la cantidad de azúcar a tu nivel de dulzura preferido.
Puedes usar frutas como manzanas, peras o mandarinas para preparar salsas como puré de manzana, de pomelo o de frutas mixtas. Estas salsas se pueden servir con carnes a la parrilla, pollo asado o ensaladas, aportando un sabor nuevo y atractivo a la comida.
También puedes preparar vinagre de frutas con frutas ácidas como manzanas, peras o pomelos. El vinagre de frutas no solo es bueno para la salud, sino que también es un ingrediente ideal para preparar ensaladas o como especia en guisos y platos a la parrilla.
Elaboración de productos de belleza naturales
Puedes usar las frutas sobrantes de la festividad del Tet, como pomelo, naranja, pepino o plátano, para preparar productos para el cuidado de la piel. Conviértelas en esta mascarilla de frutas para nutrir la piel, ayudar a iluminarla, reducir el acné y prevenir el envejecimiento.
Mascarilla de pomelo: Con un alto contenido de vitamina C, el pomelo ilumina la piel y es antioxidante. Puedes exprimir el pomelo para obtener su jugo y combinarlo con miel para crear una mascarilla para el cuidado de la piel.
Mascarilla de plátano: El plátano es una gran fuente de nutrientes para la piel, ya que ayuda a suavizarla. Puedes machacar plátanos maduros y aplicarlos en el rostro durante 15-20 minutos, luego enjuagar.
Té de frutas
Remojar las frutas sobrantes en agua fría o caliente puede dar lugar a una bebida caliente o un refresco.
Esta bebida sin alcohol es ideal para el entretenimiento y agrega un delicioso sabor al agua natural.
El té de melocotón y jengibre es la receta perfecta para relajarse después de un día agotador. Las bayas, en particular, siempre aportan una sensación refrescante al prepararlo.
Si no quieres desperdiciar frutas durante el Tet, prueba diferentes ideas y ayúdalas a revivir.
Fertilizante para plantas
Para las frutas demasiado maduras o con signos de deterioro, que no se pueden consumir ni para fines estéticos, puedes usarlas como fertilizante para tu jardín. Las frutas sobrantes se pueden picar y compostar con otros materiales, como hojas secas y hierba, para crear abono orgánico. Estos fertilizantes son muy beneficiosos para las plantas, ya que les ayudan a crecer sanas sin dañar el medio ambiente.
Con los consejos anteriores sobre cómo utilizar la fruta sobrante durante el Tet, ya no tendrás miedo de desperdiciar comida.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html
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