Los higos son la fruta más rica en calcio - Foto ilustración
Según la recomendación del Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud , las frutas conocidas que son capaces de aportar calcio de manera efectiva pueden convertirse en una alternativa ideal a la leche en la dieta diaria.
Higo
Poca gente sabe que los higos, especialmente los secos, son una de las frutas con mayor contenido de calcio. Cada 100 g de higos secos puede contener hasta 160 mg de calcio, incluso más que un vaso de leche fresca de vaca. Además de calcio, los higos también aportan antioxidantes, fibra, potasio, hierro y magnesio, lo que ayuda a favorecer la digestión, regular la presión arterial y prevenir la osteoporosis.
Aunque los higos frescos tienen un menor contenido de calcio, son ricos en enzimas digestivas y propiedades antiinflamatorias. Ya sea crudos, en ensaladas o secos, los higos son un excelente suplemento de calcio para vegetarianos y personas que no consumen lácteos.
Naranja
Las naranjas son conocidas desde hace mucho tiempo como una fuente rica de vitamina C, pero poca gente sabe que una naranja promedio también contiene entre 50 y 60 mg de calcio. En particular, el jugo de naranja fortificado con calcio puede aportar hasta 300 mg de calcio por vaso, el equivalente a un vaso de leche.
La vitamina C de las naranjas no sólo complementa el calcio, sino que también ayuda a aumentar la absorción de calcio y favorece la producción de colágeno, un componente importante de los huesos y del tejido conectivo.
Un vaso de jugo de naranja cada mañana no sólo te ayuda a mantenerte despierto sino que también protege tus huesos y articulaciones a largo plazo.
Kiwi
El kiwi no solo es delicioso, sino también famoso por su doble de vitamina C que la naranja, además de fibra, vitamina K y potasio. Aunque 100 g de kiwi solo contienen unos 34 mg de calcio, gracias a su alto contenido de vitamina C y magnesio, el calcio de esta fruta se absorbe con gran facilidad.
Además de ser buenos para la digestión y el sueño, los kiwis también ayudan a combatir la inflamación y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Combinarlos con otras frutas ricas en calcio es una forma inteligente de fortalecer los huesos sin consumir leche.
Frambuesa, fresa
Las bayas como las frambuesas y las fresas no sólo son visualmente atractivas sino que también están repletas de beneficios para la salud.
En 100 g, las frambuesas contienen entre 25 y 30 mg de calcio, y las fresas, unos 16 mg. Aunque la cantidad de calcio no es excesiva, gracias a la presencia de vitamina K y ácidos orgánicos, la capacidad de absorción del calcio mejora significativamente.
Las fresas también son una fruta rica en calcio - Foto ilustración
Además, los antioxidantes de estas frutas también ayudan a prevenir el envejecimiento, protegen el corazón y cuidan los dientes. Añadir unas frambuesas o fresas al desayuno o al postre es delicioso y nutritivo.
A mí
El tamarindo, una fruta muy común en Vietnam, no solo es famoso por su sabor ácido, sino también por su importante contenido de calcio: unos 74 mg por 100 g. Además, contiene vitaminas del complejo B, hierro y sustancias antiinflamatorias.
Desde el refrescante jugo de tamarindo hasta bocadillos agridulces, si se usa de manera adecuada y razonable, el tamarindo no solo estimula las papilas gustativas, sino que también favorece la salud de los huesos, las articulaciones y la digestión.
Fechas
Los dátiles secos, populares en la cocina de Oriente Medio y el norte de África, son una fuente rápida de energía y ricos en calcio: unos 64 mg por 100 g. Además, contienen fósforo, hierro, potasio y vitaminas del complejo B que ayudan a mejorar la memoria, prevenir el estreñimiento y fortalecer los huesos.
Para los vegetarianos, los dátiles son una opción de oro para complementar el calcio de forma natural y deliciosa.
Albaricoques secos
100 g de albaricoques secos contienen aproximadamente 55 mg de calcio y también son ricos en vitaminas A, E y betacaroteno, sustancias que ayudan a mejorar la vista, embellecen la piel y son potentes antioxidantes. Consumir albaricoques secos con regularidad no solo ayuda a complementar el calcio, sino que también aporta numerosos beneficios para la belleza y la salud en general.
Para maximizar la eficacia del calcio, el Departamento de Seguridad Alimentaria recomienda combinar frutas ricas en calcio con alimentos ricos en vitamina D, como pescado, huevos o hongos, para ayudar a su absorción.
Limite el consumo de cafeína y refrescos carbonatados, ya que reducen la absorción de calcio. Priorice la fruta fresca y evite la fruta enlatada, que contiene mucha azúcar y conservantes.
Fuente: https://tuoitre.vn/bat-ngo-voi-nhung-loai-hoa-qua-giau-canxi-dung-dau-la-qua-sung-2025072315050817.htm
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