¿Qué tiene de especial el tesoro nacional propiedad del actor Chi Bao?

Vasija de cerámica, tesoro nacional, cultura Dong Son.

El vapor es también el único tesoro nacional privado, propiedad del Sr. Pham Gia Chi Bao, también conocido como el actor Chi Bao, entre los 17 tesoros en exhibición. El vapor de terracota, que data de entre 2500 y 2000 años, perteneciente a la cultura Dong Son, fue reconocido como tesoro nacional por el Primer Ministro en su decimotercera edición en 2024.

Según la introducción del Museo de Historia de Ciudad Ho Chi Minh, entre los tipos de cerámica utilizados para cocinar durante la fundación de la nación, los antiguos vietnamitas inventaron una herramienta que podría considerarse la más avanzada en su época: la vaporera. Esta se utilizaba para cocinar arroz glutinoso y posteriormente amplió su función a la cocción al vapor. La vaporera tiene dos niveles: el inferior, para el agua, y el superior, para el arroz glutinoso o los alimentos, separados por una rejilla con numerosos agujeros redondos para la cocción al vapor. Hasta la fecha, los arqueólogos del mundo no han registrado ningún utensilio de cocina similar a la vaporera con una antigüedad tan alta como en nuestro país.

La vaporera de la cultura Dong Son, de la colección del actor Chi Bao, tiene una altura total de 40 cm, un diámetro de boca de 28,5 cm, un grosor del borde de 0,9 cm, una altura del cuerpo de 23 cm y un grosor de 1,2 cm. La olla mide 17 cm de alto y 0,9 cm de grosor; la rejilla de ventilación tiene 0,4 cm de grosor y 11 cm de diámetro, con pequeños orificios de 0,5 cm de diámetro. El peso total de la vaporera es de 4200 g. Con este tamaño y forma de boca acampanada, parte trasera estrecha y parte inferior redondeada, la vaporera posee una elegancia única que no se confunde con otros utensilios de cocina ni con ningún otro tipo de recipiente.

En cuanto al material, al estar hecho de arcilla fina mezclada con arena fina y residuos vegetales, y cocido a una temperatura de aproximadamente 800-900 °C, el vaporizador tiene una estructura bastante dura y prácticamente no se deforma al cocerlo. Por otro lado, al no estar refinada, el vaporizador presenta un color gris rojizo mezclado con blanco, donde el rojo es el color predominante.

Según el Museo de Historia de la Ciudad de Ho Chi Minh , la vaporera se fabrica en una mesa giratoria con moldeado manual, utilizando una mesa de piedra para lograr la firmeza del producto, con el grosor y el espesor necesarios para cocinar alimentos con vapor hirviendo. Posteriormente, se hornea al aire libre mediante plegado manual. El exterior de la vaporera está decorado con patrones de cuerda y alisado, lo que evoca la cultura Dong Son. Este estilo decorativo no solo contribuye a la estética, sino que también complementa la técnica de moldeado, lo que permite que el producto sea robusto, resistente, menos propenso a agrietarse durante el horneado y que mantenga un calor uniforme durante el uso.

Con más de 2000 años de antigüedad, el vaporizador, aunque presenta algunas grietas y cicatrices, se conserva prácticamente intacto, considerado un "milagro histórico". El Museo de Historia de la Ciudad de Ho Chi Minh comentó: «Este vaporizador de cerámica es la cumbre de la técnica de elaboración de objetos de terracota durante el período de la Fundación de la Nación».

Artículo y fotos: DUY KHOI

Fuente: https://baocantho.com.vn/bao-vat-quoc-gia-thuoc-so-huu-cua-dien-vien-chi-bao-co-gi-dac-biet-a188303.html