Comer uvas tiene efectos inesperados sobre el colesterol en sangre

Uno de los nutrientes más beneficiosos de las uvas es el polifenol. Este es un antioxidante que tiene la capacidad de combatir la inflamación y reducir el colesterol en sangre, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

El contenido de fibra y antioxidantes de las uvas puede ayudar a reducir el colesterol en sangre.

Los beneficios de los polifenoles de la uva para reducir el colesterol ayudan a prevenir la acumulación de placa en las paredes arteriales, lo que reduce el riesgo de obstrucción arterial y problemas cardíacos. Un estudio publicado en la Revista de Medicina Clínica reveló que los polifenoles presentes en la uva pueden ayudar a reducir el colesterol. Los investigadores descubrieron que los polifenoles pueden mantener el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol "malo", en niveles saludables.

Otro nutriente presente en las uvas que puede ayudar a prevenir el colesterol alto es la fibra soluble. Esta fibra ayuda a descomponer el colesterol. Por lo tanto, consumir regularmente fibra soluble presente de forma natural en las uvas u otras plantas puede ayudar a reducir el colesterol total en el organismo.

Un estudio publicado en la revista PharmaNutrition reveló que consumir uvas puede reducir significativamente la presión arterial alta y los niveles de colesterol en sangre. Parte de este beneficio se debe a su contenido de fibra.

Aunque las uvas no son una fruta rica en fibra, su fibra es esencial para la salud, ya que ayuda a controlar los niveles de colesterol. Se recomienda que un adulto consuma de 25 a 30 gramos al día. Para obtener suficiente fibra, además de las uvas, es necesario consumir otras plantas como verduras de hoja verde, cereales integrales o legumbres.

Sin embargo, cabe destacar que, aunque las uvas se consideran una fruta cardiosaludable, los expertos recomiendan no consumirlas en exceso. La razón principal es su alto contenido de azúcar.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una taza de uvas contiene casi 24 gramos de azúcar. Mientras tanto, la cantidad recomendada de azúcar que un adulto debe consumir al día es de tan solo 25 gramos para las mujeres y 36 gramos para los hombres. Por lo tanto, para maximizar los beneficios de las uvas, se recomienda consumirlas con moderación, según Healthline.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm