Προοπτικές με το μοντέλο καλλιέργειας του Gymnema Sylvestre

Αντιλαμβανόμενος την αυξανόμενη ζήτηση για τη χρήση του Gymnema Sylvestre για την υποστήριξη της θεραπείας του διαβήτη, το 2024, ο κ. Pham Quy Vu στο χωριό Thuong Nguyen, στην κοινότητα Hai Lam, στην περιφέρεια Hai Lang, αποφάσισε να ξεκινήσει μια επιχείρηση με ένα μοντέλο καλλιέργειας Gymnema Sylvestre. Μέχρι σήμερα, μετά από 2 συγκομιδές, το μοντέλο έχει αρχικά δείξει θετική οικονομική απόδοση.

Ο κ. Pham Quy Vu με το μοντέλο του για την καλλιέργεια του Gymnema Sylvestre - Φωτογραφία: LA

Ο κ. Vu είπε ότι στο παρελθόν, στις λοφώδεις εκτάσεις της κοινότητας Hai Lam, οι άνθρωποι φύτευαν κυρίως υβριδικά δάση ακακίας ή εσπεριδοειδή. Μετά από μια περίοδο εκμάθησης της διαδικασίας καλλιέργειας καθώς και της οικονομικής αποδοτικότητας, τον Μάρτιο του 2024, αποφάσισε να επενδύσει περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND για τη φύτευση του Gymnema sylvestre.

Το μοντέλο εφαρμόστηκε σε μια έκταση 0,65 εκταρίων με 12.000 σπορόφυτα. Μέσω της πρακτικής φροντίδας του φυτού Gymnema sylvestre, παρουσιάζει εξαιρετικά πλεονεκτήματα, όπως η καλή προσαρμογή σε ζεστά κλίματα και η καταλληλότητά του για την ποιότητα του εδάφους σε λοφώδεις περιοχές.

Απλώς παρέχετε αρκετό νερό, σε συνδυασμό με φροντίδα και λίπανση σύμφωνα με τη σωστή τεχνική διαδικασία, το φυτό θα αναπτυχθεί καλά, εξασφαλίζοντας την απόδοση της συγκομιδής. Συγκεκριμένα, με το παραπάνω μοντέλο, έχει συλλέξει 2 παρτίδες με απόδοση περίπου 1,5 τόνου ξηρών φύλλων. Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα του Gymnema sylvestre καθαρίζονται από ζιζάνια και ανάμεικτα φύλλα, στη συνέχεια πλένονται και κόβονται με το χέρι, στη συνέχεια ξηραίνονται και συσκευάζονται για να πωληθούν στην αγορά στα 60.000 VND/kg.

Το Gymnema Sylvestre είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των σπαραγγιών. Πρόκειται για ένα πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαρμάκων για την πρόληψη και την υποστήριξη της θεραπείας του διαβήτη, των καρδιαγγειακών παθήσεων, των υψηλών λιπιδίων στο αίμα, την ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος, τη μείωση του λίπους, τη μείωση της κόπωσης, του στρες... Στη χώρα μας, το Gymnema Sylvestre καλλιεργείται κυρίως στις νότιες και βόρειες επαρχίες και έχει εισαχθεί στην κεντρική περιοχή μόνο τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με την αξιολόγηση του κ. Vu, αυτό το φυτό είναι εύκολο στην καλλιέργεια, κατάλληλο για πολλούς διαφορετικούς τύπους εδαφών, ειδικά για περιοχές με ορεινές οικολογικές συνθήκες στο Quang Tri .

Σύμφωνα με την εμπειρία του κ. Vu, για την καλλιέργεια του φυτού, θα πρέπει να επιλέξετε ένα έδαφος που είναι κατάλληλο για άρδευση και αποστράγγιση. Το έδαφος οργώνεται και αφήνεται αγρανάπαυση για την εξάλειψη όλων των παθογόνων μικροοργανισμών και στη συνέχεια αναπτύσσεται σε παρτέρια ύψους 20 - 30 εκ. Κάθε παρτέρι έχει απόσταση 1,2 - 1,5 μ. μεταξύ τους, ώστε το φυτό να μπορεί να λαμβάνει το περισσότερο ηλιακό φως και να είναι βολικό για φροντίδα.

Από πάνω, φτιάξτε μια πέργκολα από μπαμπού ή ένα δίχτυ ψαρέματος σε σχήμα Α για να σκαρφαλώνει το αμπέλι. Η πυκνότητα φύτευσης είναι περίπου 1.000 φυτά/στύλο. Η κατάλληλη εποχή φύτευσης είναι από Απρίλιο έως Ιούλιο κάθε χρόνο. Μετά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε άχυρο για να καλύψετε τη βάση του φυτού και καλύψτε ολόκληρο το παρτέρι για να διατηρήσετε την υγρασία και να περιορίσετε τα ζιζάνια.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φυτού Gymnema Sylvestre είναι ότι χρειάζεται να φυτευτεί μόνο μία φορά, αλλά μπορεί να συγκομιστεί για πάνω από 10 χρόνια. Ο χρόνος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή διαρκεί περίπου 7 μήνες. Ο χρόνος συγκομιδής επικεντρώνεται από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο κάθε έτους. Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, το φυτό Gymnema Sylvestre παράγει 3-4 συγκομιδές, οι οποίες συλλέγονται μία φορά κάθε 2 μήνες.

Για να διασφαλίσει τα πρότυπα ασφαλείας του φυτού Gymnema Sylvestre, ο κ. Vu ελαχιστοποιεί τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φροντίδας, καθαρίζοντας τα ζιζάνια μόνο χειροκίνητα. Συνδυάζει τον έλεγχο και την αφαίρεση τμημάτων του φυτού κατά την ανίχνευση παρασίτων, αποτρέποντάς τα να εξαπλωθούν ευρέως.

Ο κ. Vu είπε ότι από την τρίτη καλλιέργεια και μετά, το φυτό Gymnema Sylvestre άρχισε να αποδίδει μια σταθερή σοδειά με απόδοση άνω του 1 τόνου ξηρών φύλλων ανά καλλιέργεια. Αναμένεται ότι με περίπου 4 συγκομιδές ετησίως, μετά την αφαίρεση των εξόδων, θα κερδίσει πάνω από 120 εκατομμύρια VND σε κέρδος από αυτό το μοντέλο.

Μιλώντας για τα επερχόμενα σχέδιά του, ο κ. Vu είπε ότι εκτός από την πώληση αποξηραμένων φύλλων, σχεδιάζει να επενδύσει σε μια γραμμή παραγωγής για στιγμιαίο τσάι Gymnema και φακελάκια τσαγιού για να διαφοροποιήσει τα προϊόντα του. Ταυτόχρονα, επεκτείνει επίσης την περιοχή του για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm