Κορυφαίες τροφές που βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Κανέλα

Η κανέλα είναι γνωστό ότι βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, βοηθώντας τα κύτταρα να απορροφήσουν τη γλυκόζη πιο αποτελεσματικά. Επίσης, επιβραδύνει την αποικοδόμηση των υδατανθράκων στο πεπτικό σύστημα, αποτρέποντας τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα. Μια ημερήσια δόση κανέλας μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Φωτογραφία εικονογράφησης. (Πηγή φωτογραφίας: Διαδίκτυο)

Πλιγούρι βρώμης

Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα και ιδιαίτερα έχει αρκετά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, περίπου 53. Η προσθήκη αυτής της τροφής στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης. Αυτό είναι πολύ ωφέλιμο για άτομα με διαβήτη τύπου 2.

Μαύρα φασόλια

Τα μαύρα φασόλια περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο... Ο γλυκαιμικός δείκτης των μαύρων φασολιών είναι περίπου 55. Αυτό καθιστά αυτό το τρόφιμο μια διατροφική επιλογή για όσους έχουν υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή διαβήτη.

Γάδος

Ο μπακαλιάρος είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, βιταμίνη Α, D, μέταλλα και χαμηλός σε λιπαρά. Επομένως, η προσθήκη μπακαλιάρου στη διατροφή μπορεί να παρέχει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης. Αυτό είναι ωφέλιμο σε περιπτώσεις υπερβολικού σακχάρου στο αίμα ή διαβήτη.

Καρότο

Τα καρότα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, καροτίνη και μέταλλα. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες είναι απαραίτητο μέρος της διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα.

Πικρό πεπόνι

Το πικρό πεπόνι περιέχει ενώσεις που μιμούνται την ινσουλίνη, η οποία βοηθά στη μεταφορά της γλυκόζης στα κύτταρα. Μειώνει επίσης την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ, συμβάλλοντας στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Η τακτική κατανάλωση πικρού πεπονιού έχει συνδεθεί με καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, καθώς και σε υγιή λίπη. Τα μονοακόρεστα λιπαρά που βρίσκονται σε αυτό το φρούτο μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της ευαισθησίας του οργανισμού στην ινσουλίνη. Αυτό βοηθά στον θετικό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Αλόη βέρα

Η αλόη βέρα περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αλόη βέρα μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας και HbA1c, δύο σημαντικά μέτρα ελέγχου του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι πλούσιο σε θείο και βιταμίνες. Ο γλυκαιμικός δείκτης αυτής της τροφής είναι μόνο περίπου 20. Επομένως, το σκόρδο θεωρείται τροφή που δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, η προσθήκη σκόρδου στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων μειώνοντας την αθηροσκλήρωση. Αυτό βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης, αναστέλλοντας τη συσσώρευση αιμοπεταλίων που προκαλεί θρόμβους στο αίμα.

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες A, C, E, μέταλλα και είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το αντιοξειδωτικό άλφα-λιποϊκό οξύ που βρίσκεται σε αυτό το λαχανικό μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης και να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Επομένως, η προσθήκη σπανακιού στη διατροφή έχει θετική επίδραση στους διαβητικούς.

Καρύδια

Οι περισσότεροι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε υγιή λίπη και πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Μερικοί ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα κάσιους κ.λπ. έχουν την ικανότητα να μεταβολίζουν το λίπος και τη ζάχαρη στο σώμα. Αυτό βοηθά τους διαβητικούς να ελέγχουν την ποσότητα ζάχαρης που προσλαμβάνουν.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html