Ο μηχανικός μεταλλείων επέστρεψε σπίτι για να εκμεταλλευτεί τους λόφους.

(Baothanhhoa.vn) - Αρχικά μηχανικός μεταλλείων, ο Ha Van Hanh στην κοινότητα Xuan Hung (Tho Xuan) έχει πάθος για τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Μετά από πολλά χρόνια περιπλάνησης, όταν επέστρεψε στην πόλη του, είδε ότι η ορεινή περιοχή στο χωριό Xuan Tan στην ίδια κοινότητα ήταν σχεδόν έρημη, μη προωθώντας την αξία του γηπέδου. Από τότε και στο εξής, είχε την ιδέα να πλουτίσει στη γη της πόλης του, επιστρέφοντας για να υποβάλει προσφορά για μια ορεινή έκταση 3 εκταρίων το 2017.

Ο μηχανικός Χα Βαν Χαν με ένα κοπάδι ημιάγριων κοτόπουλων σε έναν λόφο με γκρέιπφρουτ.

«Αρχικά, αυτός ο λόφος με το όνομα 32 ήταν αρκετά άγονος, ακόμη και η μανιόκα είχε καχεκτική ανάπτυξη. Στη συνέχεια, τον βελτίωσα σταδιακά, προσθέτοντας κοπριά για να αυξήσω το χούμο και τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Από εκεί, ανέπτυξα έναν λόφο με γκρέιπφρουτ και πολλά είδη οπωροφόρων δέντρων. Αφού έμαθα για την τεχνική διαδικασία, επένδυσα με τόλμη όλο μου το κεφάλαιο για να χτίσω περισσότερους αχυρώνες και να σκάψω λίμνες με ψάρια στους πρόποδες του λόφου», είπε ο κ. Hanh.

Στην κτηνοτροφία, ανέπτυξε σταδιακά το κοπάδι κοτόπουλων Hoa Binh , στο απόγειό του υπήρχαν παρτίδες έως και 10.000 κοτόπουλων. Η διαφορά εδώ είναι ότι τα κοτόπουλα διατηρούνται σε αιχμαλωσία μόνο για περίπου 1 μήνα και στη συνέχεια απελευθερώνονται σε έναν μεγάλο λόφο με γκρέιπφρουτ. Τα κοτόπουλα ασκούνται πολύ, εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως, επομένως σπάνια υπάρχουν ασθένειες. Επίσης, λόγω της ημιφυσικής μεθόδου εκτροφής, η ποιότητα του κρέατος κοτόπουλου εδώ είναι πολύ καλύτερη από ό,τι σε αγροκτήματα σε αιχμαλωσία, και οι έμποροι και οι συνεργάτες φέρνουν φορτηγά για να τα συλλέγουν και να τα πουλάνε. Παράλληλα, επεξεργάζεται τη δική του τροφή από καλαμπόκι και γεωργικά υποπροϊόντα, ακολουθώντας τις διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων, έτσι ώστε τα κοτόπουλα να αναγνωρίζονται ως πληρούντα τα πρότυπα VietGAP το 2023. Τα τελευταία χρόνια, έχει μακροχρόνιες συμβάσεις για την αγορά προϊόντων κοτόπουλου από μια σειρά επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της GASAVI Joint Stock Company. Σύμφωνα με τον κ. Hanh, επειδή η ποιότητα του κρέατος κοτόπουλου που εκτρέφεται εδώ εκτιμάται ιδιαίτερα από τους συνεργάτες, έχει πάντα υψηλή τιμή. Η χαμηλότερη τιμή είναι 80 χιλιάδες VND, η υψηλότερη είναι περίπου 110 χιλιάδες VND/κιλό στον αχυρώνα. Κάθε χρόνο, η κοτοτροφία μόνο αποφέρει κέρδος περίπου 800 εκατομμυρίων VND.

Εκτός από τα κοτόπουλα, ανέπτυξε επίσης ένα μέσο κοπάδι χοίρων περίπου 100 χοίρων ανά γέννα σε βιομηχανική κατεύθυνση. Κάθε χρόνο, εξάγει 3 γέννες χοίρων, αποκομίζοντας κέρδος άνω των 500 εκατομμυρίων VND. Όλα τα απόβλητα από τις φάρμες κοτόπουλων και χοίρων συλλέγονται και μεταποιούνται σε λίπασμα για καλλιέργειες. Έκτοτε, ο κήπος με φρούτα είναι πράσινος όλο το χρόνο και ο λόφος γκρέιπφρουτ 3 εκταρίων είναι πάντα γεμάτος φρούτα. Από το 2018-2020, με ευνοϊκές συνθήκες από την περιοχή, συνέχισε να συμβάλλεται και να ενοικιάζει τις ήπιες πλαγιές δίπλα του για να αναπτύξει σχεδόν 4 εκτάρια ανανά, 2,2 εκτάρια ζαχαροκάλαμου και 0,8 εκτάρια μανιόκας. Μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση αυτού του ολοκληρωμένου οικονομικού μοντέλου έχει επεκταθεί σε 10 εκτάρια, καθιστώντας την μία από τις μεγαλύτερες φάρμες στην περιοχή Tho Xuan.

Εκμεταλλευόμενος τις λίμνες στους πρόποδες του λόφου, τα τελευταία χρόνια, ο ιδιοκτήτης της φάρμας, που γεννήθηκε το 1983, έχει επίσης αναπτύξει περίπου 2.000 πάπιες και χήνες. Η κοπριά πουλερικών αποτελεί την πηγή τροφής για τις υβριδικές φάρμες γατόψαρου. Μακριά από κατοικημένες περιοχές και με την κατασκευή ενός συστήματος επεξεργασίας κτηνοτροφικών αποβλήτων και την εφαρμογή βιολογικής στρωμνής στις φάρμες κοτόπουλων, τα περιβαλλοντικά ζητήματα είναι εγγυημένα.

Για να έχει μια σταθερή πηγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής για τακτική προμήθεια στους συνεργάτες, ο κ. Hanh κάλεσε και συγκέντρωσε 7 ακόμη ιδιοκτήτες αγροκτημάτων στην περιοχή για να ιδρύσουν τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Tan Hung Phat για να αλληλοϋποστηρίζονται. Όλα τα μέλη αναπτύσσουν τη βιολογική γεωργία, θεωρώντας την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων ως ανταγωνιστικό κριτήριο για τη βιώσιμη ανάπτυξη. Δημιουργώντας ολοένα και περισσότερο κύρος για το προϊόν, πολλές άλλες εγκαταστάσεις έχουν ενταχθεί, μέχρι σήμερα ο Συνεταιρισμός αριθμεί 11 μέλη, καθιστώντας τον το μεγαλύτερο συλλογικό οικονομικό μοντέλο για την ανάπτυξη της κοτοτροφίας στην περιοχή Tho Xuan.

Σύμφωνα με τα λογιστικά στοιχεία του κ. Ha Van Hanh, το συνολικό κέρδος από τις γεωργικές και κτηνοτροφικές δραστηριότητες της περιοχής παραγωγής τα τελευταία χρόνια έχει φτάσει περίπου τα 2,2 δισεκατομμύρια VND ετησίως. Μέχρι σήμερα, έχει επίσης επενδύσει περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια VND στο σύστημα αχυρώνων, στις υποδομές παραγωγής και στο σύστημα αυτόματου άρδευσης για τους λόφους με φρούτα. Με μεγάλο όγκο καθημερινής εργασίας, εκτός από την οικογενειακή εργασία, δημιουργεί επίσης σταθερές θέσεις εργασίας για 8 ντόπιους εργάτες με μέσο εισόδημα 8 εκατομμυρίων VND/μήνα.

Άρθρο και φωτογραφίες: Linh Truong

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm