Ποιες ασθένειες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε ποπ κορν;

Τα ποπ κορν φτιάχνονται ψήνοντας κόκκους καλαμποκιού. Η υψηλή θερμοκρασία θα προκαλέσει το σκάσιμο των κόκκων. Τα ποπ κορν έχουν πολλά οφέλη για την υγεία που δεν γνωρίζουν όλοι, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Medical News Today (UK).

Τα άτομα με τερηδόνα ή ουλίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση ποπ κορν, επειδή μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο.

Τα ποπ κορν παρασκευάζονται από κόκκους καλαμποκιού, επομένως περιέχουν πίτουρο, φύτρο, ενδοσπέρμιο και φυτικές ίνες που μπορούν να υποστηρίξουν το πεπτικό σύστημα και να ελέγξουν την όρεξη. Εκτός από αυτό, τα ποπ κορν περιέχουν επίσης βιταμίνες και απαραίτητα μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Ωστόσο, για να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη για την υγεία, οι άνθρωποι θα πρέπει να δίνουν προτεραιότητα στα ποπ κορν χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Αν και τα ποπ κορν έχουν πολλά οφέλη, οι άνθρωποι θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή τους στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Έχετε πεπτικά προβλήματα

Αν και η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα ποπ κορν είναι πολύ ωφέλιμη για την πέψη, τα άτομα με πεπτικές παθήσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη ποπ κορν.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Digestive Diseases and Sciences διαπίστωσε ότι τα ποπ κορν συχνά επιδεινώνουν τα συμπτώματα της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. Επειδή η υψηλή περιεκτικότητα σε κυτταρίνη στα ποπ κορν μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, οδηγώντας σε φούσκωμα και μετεωρισμό.

Έχω κάποια οδοντικά προβλήματα

Αν οι κόκκοι καλαμποκιού δεν σκάσουν εντελώς, θα είναι πολύ σκληροί. Άτομα με πονόδοντο ή πρησμένα ούλα θα πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε ποπ κορν. Γιατί αν δαγκώσετε κατά λάθος έναν σκληρό κόκκο, θα είναι πολύ επώδυνος. Άτομα με σιδεράκια ή που μόλις έχουν βάλει οδοντικά εμφυτεύματα θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν την κατανάλωση ποπ κορν για αυτόν τον λόγο.

Τα άτομα με ουλίτιδα θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τα ποπ κορν, επειδή μπορεί να κολλήσουν ανάμεσα στα δόντια και να είναι δύσκολο να αφαιρεθούν. Αυτό το κολλημένο υπόλειμμα μπορεί να επιδεινώσει την ουλίτιδα.

Αλλεργικός στο καλαμπόκι

Όποιος έχει αλλεργία ή δυσανεξία στο καλαμπόκι δεν πρέπει να τρώει ποπ κορν. Επιπλέον, τα ποπ κορν συχνά παρασκευάζονται με μια ποικιλία ελαίων, όπως φυστικέλαιο ή λάδι καρύδας.

Αυτά τα έλαια μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις εάν το άτομο που τα καταναλώνει είναι αλλεργικό. Για παράδειγμα, ένα άτομο με αλλεργία στα φιστίκια θα έχει αλλεργική αντίδραση εάν φάει κατά λάθος ποπ κορν που περιέχει φιστικέλαιο, σύμφωνα με το Medical News Today .

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm