Τα αχλάδια περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για την κινητικότητα του εντέρου, βοηθώντας στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και της εκκολπωματικής νόσου.
Τα αχλάδια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C, φυτικές ενώσεις και ιδιαίτερα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην προαγωγή της συνολικής υγείας. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα μέτριο αχλάδι (100 γραμμάρια) περιέχει περισσότερα από 5,5 γραμμάρια φυτικών ινών, παρέχοντας περισσότερο από το 20% της ημερήσιας απαίτησης, κάτι που είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα.
Μια μελέτη του 2022 από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης, ΗΠΑ, και αρκετές άλλες μονάδες, έδειξε ότι η κατανάλωση αχλαδιών συμπληρωμένης με μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και καταπολεμά την ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου, εκκολπωματίτιδας και άλλων παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι φυτικές ίνες από τα αχλάδια έχουν επίσης καθαρτική δράση, αυξάνουν την απορρόφηση μετάλλων μέσω του πεπτικού συστήματος, μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας αυξάνοντας το αίσθημα πληρότητας και ρυθμίζουν την ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας.
Μια μετα-ανάλυση του 2019 από το Πανεπιστήμιο Tufts στις ΗΠΑ, βασισμένη σε 22 μελέτες, διαπίστωσε ότι τα αχλάδια αποτελούν πηγή πηκτίνης (διαλυτές φυτικές ίνες) που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου. Οι φυτικές ίνες στα αχλάδια μπορούν να προάγουν τη λειτουργία του εντέρου και να μειώσουν την κακή χοληστερόλη (LDL).
Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φωτογραφία: Freepik
Οι φυτικές ίνες σε αυτό το φρούτο μπορούν επίσης να επηρεάσουν το εντερικό οικοσύστημα. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2018 από το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα στον Καναδά και αρκετές άλλες μονάδες, βασισμένη σε 5 μελέτες, δείχνει ότι οι φυτικές ίνες παρέχουν τροφή για τα βακτήρια στα έντερα, βοηθώντας τα να αναπτυχθούν σταθερά και ισορροπημένα. Ένα υγιές εντερικό μικροβίωμα συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνοντας την ικανότητα καταπολέμησης των ασθενειών.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση λιγότερων φυτικών ινών οδηγεί σε μειωμένη ποικιλομορφία και αλλαγές στον μεταβολισμό των εντερικών βακτηρίων, συμβάλλοντας σε αυξημένα ποσοστά φλεγμονώδους νόσου του εντέρου και καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τα άτομα με εκκολπωματίτιδα θα πρέπει να προσθέτουν περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή τους. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, ΗΠΑ, φρούτα όπως τα αχλάδια, τα μήλα και οι μπανάνες είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάνοντας τα κόπρανα να κυλούν πιο γρήγορα και εύκολα, προλαμβάνοντας και υποστηρίζοντας τη θεραπεία της εκκολπωματίτιδας.
Οι υγιείς ενήλικες που ακολουθούν μια δίαιτα 2.000 θερμίδων χρειάζονται τουλάχιστον 28 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα και η κατανάλωση τουλάχιστον 30 γραμμαρίων φυτικών ινών μπορεί να αποτρέψει την εκκολπωματική νόσο.
Πληροφορίες από το Σύστημα Υγείας της Κλινικής Mayo, ΗΠΑ, δείχνουν επίσης ότι οι φυτικές ίνες στα αχλάδια βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η άμεση κατανάλωσή τους, το ψήσιμο αχλαδιών, η προσθήκη σε σαλάτες ή γιαούρτι μπορούν να επωφεληθούν από τα πολλά εντερικά οφέλη αυτού του φρούτου.
Γάτα Μάι (Σύμφωνα με το Everyday Health, Very Well Health )
| Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με τις πεπτικές ασθένειες για να τις απαντήσουν οι γιατροί |
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)