Obst- und Gemüseexporte erholen sich und streben bis 2025 ein Ziel von 8 Milliarden USD an

(GLO) – Nach einem Rückgang zu Jahresbeginn erholen sich Vietnams Obst- und Gemüseexporte deutlich und werden in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 einen geschätzten Umsatz von über 3,83 Milliarden US-Dollar erzielen. Dies ist auf die starke Erholung der Durian und die Wachstumsdynamik wichtiger Früchte wie Kokosnüsse, verarbeitete Mangos und Passionsfrüchte zurückzuführen.

Nach einer Phase der Stagnation kehrt das Wachstum zurück

Vorläufigen Daten zufolge erreichten die Obst- und Gemüseexporte im Juli 2025 731,4 Millionen US-Dollar, ein Plus von 32,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum, wenn auch ein leichter Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vormonat. In den ersten sieben Monaten wird der Gesamtumsatz der Branche auf über 3,83 Milliarden US-Dollar geschätzt, was einem Rückgang von nur 2,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht. Dies stellt eine deutliche Verbesserung gegenüber dem Rückgang von fast 30 % zu Jahresbeginn dar.

Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, wertete dies als positives Signal angesichts der starken Rezession der Branche. Zu dieser Erholung trug maßgeblich die Durian bei, die 2023 einen Wendepunkt im Export markierte. Standardisierte Versorgung, geringe Cadmiumrückstände in wichtigen Anbaugebieten wie dem zentralen Hochland und dem Südosten sowie Qualitätskontrollen von der Ernte bis zur Verpackung haben dazu beigetragen, dass diese Frucht wieder in Schlüsselmärkte wie China und Thailand zurückkehrte.

Kokosnuss, Mango, Passionsfrucht beschleunigen sich, US-Markt bricht aus

Neben Durian verzeichneten auch Produkte wie Kokosnüsse, verarbeitete Mangos und Passionsfrüchte ein beeindruckendes Wachstum. Insbesondere der Preis für vietnamesische Kokosnüsse stieg dank der hohen weltweiten Nachfrage nach Kokosnuss-basierten Lebensmitteln, Kosmetika und Biokraftstoffen stark von 1,21 USD/kg im Jahr 2022 auf 7,26 USD/kg in diesem Jahr. Nach China begannen die USA 2023 mit dem Import frischer Kokosnüsse aus Vietnam, und nun steigern auch die Länder des Nahen Ostens ihre Käufe.

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 waren die USA der am schnellsten wachsende Markt. Der Umsatz stieg im gleichen Zeitraum um 166 % und erreichte damit einen Marktanteil von 8,42 % (im Vergleich zu 5 % im Vorjahr). China blieb derweil der größte Markt mit einem Anteil von 52,62 % am Gesamtumsatz, obwohl dieser im Vergleich zu 65 % im gleichen Zeitraum 2024 zurückging.

Einige Märkte wie Japan, Taiwan und die Niederlande verzeichneten ebenfalls ein beeindruckendes Wachstum von 10 bis 70 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Im Gegensatz dazu gingen die Exporte nach China und Thailand aufgrund technischer Hürden um 24 bzw. 29 Prozent zurück.

Durian-Ernte in Cai Lay, Tien Giang . Foto: Hoang Nam/VnE

Verarbeitung fördern und Märkte erweitern

Auf der Obst- und Gemüseexportkonferenz am 18. Juli in Ho-Chi-Minh-Stadt identifizierten Vertreter von Unternehmen und Branchenverbänden Bananen und Passionsfrüchte als die nächsten beiden wichtigen Obstgruppen. Vietnamesische Bananen sind mittlerweile in anspruchsvollen Märkten wie Japan, Südkorea, der EU, den USA und China vertreten. Passionsfrüchte verhandeln derzeit über den offiziellen Export in die USA und haben die technischen Dokumente für Südkorea und Thailand fertiggestellt.

Laut dem vietnamesischen Obst- und Gemüseverband wird die Aussicht auf eine Erholung in der zweiten Hälfte des Jahres 2025 durch vier Faktoren untermauert:

Erstens passen Unternehmen ihre Produktionsprozesse proaktiv an, um die technischen Anforderungen der Importländer, insbesondere Chinas, zu erfüllen.

Zweitens wurde die Vergabe von Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen beschleunigt, während im Rahmen bilateraler Dialoge viele technische Hindernisse beseitigt wurden.

Drittens stabiles Wachstum in High-End-Märkten wie den USA, der EU, Japan, Korea und Australien, insbesondere bei stark verarbeiteten Produkten.

Viertens steigt der Anteil verarbeiteter Waren, was dazu beiträgt, die Abhängigkeit von frischem Obst zu verringern, die Haltbarkeit zu verbessern und das Risiko von Marktschwankungen zu verringern.

Aussichten auf Beschleunigung in der Hochsaison zum Jahresende

Andererseits wurden die Obst- und Gemüseimporte im Juli 2025 auf 234,6 Millionen US-Dollar geschätzt, ein Anstieg von 9,3 % gegenüber dem Vormonat und 14,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. In den ersten sieben Monaten erreichte der gesamte Importumsatz mehr als 1,435 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 16,9 %.

Obwohl die Durian-Exporte in der ersten Jahreshälfte zurückgingen, deuten aktuelle Anzeichen darauf hin, dass die Obst- und Gemüseindustrie in der Hochsaison zum Jahresende einen Durchbruch erleben könnte, wenn die Nachfrage aus China, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, steigt. Laut Dang Phuc Nguyen bevorzugen chinesische Verbraucher aufgrund ihrer Bequemlichkeit und ihres Mehrwerts zunehmend verarbeitete Produkte. Darauf muss man sich konzentrieren.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ordnete außerdem an, den Schwerpunkt auf die Marktöffnung für Durian zu legen, ein Produkt, das im Jahr 2024 die Hälfte der Obst- und Gemüseexporte ausmachen wird. Der Abbau phytosanitärer Hindernisse und die Förderung der Vergabe von Anbaugebietscodes werden für die Erholung der Exporte nach China in den kommenden Monaten von entscheidender Bedeutung sein.

Angesichts einer starken Wachstumsbasis ab 2024 (Erreichen von 7,12 Milliarden USD) und der aktuellen positiven Erholung sind viele Experten der Ansicht, dass die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie alle Chancen hat, das Ziel von 8 Milliarden USD im Jahr 2025 zu erreichen, wenn sie ihre Wachstumsdynamik beibehält und den Markt weiterhin nachhaltig ausbaut.

Quelle: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-rau-qua-phuc-hoi-huong-den-muc-tieu-8-ty-usd-nam-2025-post561054.html