Aufbau einer hochwertigen Agrarproduktmarke

Die Kolia Cao Bang Limited Company baut Rohstoffgebiete auf, produziert hochwertige Teeprodukte und verbindet Ökotourismus mit guten Ergebnissen.

OCOP-Produkte haben sich bewährt, werden von Kunden auf in- und ausländischen Märkten akzeptiert und bevorzugt, tragen zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft bei, verbessern und steigern das Einkommen der Menschen und Produzenten und leisten einen aktiven Beitrag zur nachhaltigen Armutsbekämpfung und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete.

Nachhaltige Entwicklung von OCOP-Produkten

Die meisten OCOP-Produkte der Provinz Cao Bang gehören zur Gruppe der Nahrungsmittel und Getränke. Viele davon sind von hoher Qualität und bei in- und ausländischen Kunden beliebt, wie etwa Kolia-Tee, Tan Viet A-Fadennudeln, schwarzes Gelee aus vielen Verarbeitungsbetrieben …

Die Kolia Limited Liability Company in der Gemeinde Thanh Cong besitzt zwei 4-Sterne-OCOP-Teemarken: Danh Tra und Dinh Tra. Herr Hoang Manh Ngoc, Vorstandsvorsitzender des Unternehmens, erklärte, dass die Teeprodukte des Unternehmens 2013 erstmals auf den Markt kamen und inländische Kunden belieferten. 2019 wurden die Produkte exportiert. Von 2024 bis heute hat das Unternehmen mehr als eine Tonne Tee nach China exportiert und dabei einen Umsatz von über einer Milliarde VND und einen Durchschnittspreis von etwa einer Million VND/kg Tee erzielt.

Herr Hoang Manh Ngoc erläuterte den Produktionsprozess seiner Produkte, die strenge Exportstandards erfüllen, und fügte hinzu: „Teebäume wachsen in einer Höhe von über 1.000 m über dem Meeresspiegel unter geeigneten klimatischen und Bodenbedingungen und werden nach Bio-Standards angebaut und gepflegt.“ Das Unternehmen verwendet Präparate aus Chili, Knoblauch und Neemblättern zum Sprühen, um Schädlingen vorzubeugen und sie zu bekämpfen. Neben der Entwicklung ansprechender Produktdesigns und Verpackungen zur Kundengewinnung wird der Verarbeitungsprozess der Teeprodukte von erfahrenen in- und ausländischen Experten beraten und begleitet, um auch den anspruchsvollen Teegeschmack in- und ausländischer Kunden zu treffen.

Die Produktion und der Markenaufbau der Tan Viet A-Fadennudeln der Tan Viet A-Landwirtschaftskooperative in der Gemeinde Minh Tam begannen 2017. Bis 2023 wurden sie als 4-Sterne-OCOP-Produkte zertifiziert und auf dem heimischen Markt weit verbreitet. Seit Anfang 2025 werden die Tan Viet A-Fadennudeln über einen Partner in Ho-Chi-Minh-Stadt in den USA exportiert.

Tran Duc Hieu, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tan Viet A, berichtete über den Prozess des Markenaufbaus und der Ausweitung des Produktmarktes: „Um die Produktqualität kontinuierlich zu verbessern, hat die Genossenschaft in Maschinen und Fabriksysteme investiert, um die Produktionsanforderungen zu erfüllen und Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten. So haben beispielsweise großvolumige Maniokmehl-Filtermaschinen in der Produktionslinie der Genossenschaft geholfen, die Verarbeitungskapazität und die Qualität der Maniok-Fadennudeln zu steigern, indem sie Verunreinigungen und Sandpartikel herausfiltern, die nach der Vorverarbeitung und Verfeinerung des Maniokmehls zurückbleiben.“

Stärkung der E-Commerce-Förderung

Nong Thanh Man, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, berichtete über die Aufgabe, OCOP-Produkte in Cao Bang zu unterstützen und ihnen Flügel zu verleihen, um den nationalen und internationalen Markt zu erschließen: „In den letzten Jahren haben die Fachbranche und die Gemeinden zahlreiche Schulungen, Beratungen und Unterstützung bei Verpackungsdesign und -modellen organisiert und Produktionsbetriebe bei der Erstellung und Vervollständigung der Dokumente unterstützt, die die Anerkennung als OCOP-Produkte ermöglichen. Die gute Nachricht ist, dass Produkte nach der OCOP-Zertifizierung besser konsumiert werden und Wert, Umsatz und Gewinn steigern.“

Angesichts der Tatsache, dass einige Hersteller von Schwierigkeiten und Einschränkungen beim Kundenzugang und der Markterweiterung berichteten, hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Unterstützung für Hersteller verstärkt, damit diese OCOP-Produkte innerhalb und außerhalb der Provinz bewerben und Kunden vorstellen können. Neben der Organisation von Messen zur lokalen Vorstellung und Förderung von OCOP-Produkten schlägt das Ministerium den Herstellern auch vor, an Messen in verschiedenen Orten des Landes teilzunehmen, um Kunden in vielen Regionen zu erreichen. Um mit dem Trend der digitalen Transformation und der Entwicklung des E-Commerce Schritt zu halten, arbeitet das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie sowie dem Ministerium für Industrie und Handel zusammen, um Hersteller bei der Entwicklung von QR-Codes zur Rückverfolgung der Herkunft von Produkten zu unterstützen. „Wir konzentrieren uns darauf, Hersteller dabei zu unterstützen, OCOP-Produkte auf E-Commerce-Plattformen zu platzieren, Konten und Social-Networking-Sites einzurichten, um Produkte zu bewerben und zu verkaufen, und Livestreams zu leiten, um OCOP-Produkte in sozialen Netzwerken zu verkaufen …“, sagte Herr Nong Thanh Man.

Trotz vieler positiver Ergebnisse befinden sich einige OCOP-Produkte der Provinz Cao Bang noch in der Vorverarbeitung; es gibt nur wenige Arzneimittel oder Hightech-Produkte. Viele Produktionsbetriebe sind Kleinbetriebe; der Anteil an Kooperativen und Unternehmen, die als Produktionsbetriebe fungieren (mit Kapital, Produktionserfahrung und den Voraussetzungen für den Einsatz von Hochtechnologie in der Produktion), ist gering. Die Provinz Cao Bang hat einige Einschränkungen erkannt und sich entschlossen, sich weiterhin auf die Entwicklung hochwertiger OCOP-Produkte zu konzentrieren, die vom Markt akzeptiert und geschätzt werden. Dadurch werden Produktionsbetriebe, Kooperativen, Unternehmen und Menschen im Zentrum der Innovation stehen und von den Ergebnissen profitieren.

Artikel und Fotos: MINH TUAN

Quelle: https://nhandan.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-chat-luong-cao-post894707.html