Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion hin zu Rohstoffen

Mit dem Ziel, wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Saatgutproduktion und der kommerziellen Produktion von Gemüse und Blumen in Gewächshäusern auf Handelswaren umzulenken und so schrittweise zu einer Änderung der Produktionsgewohnheiten der Menschen beizutragen, hat das Thanh Hoa Agricultural Institute in den letzten Jahren viele Aktivitäten umgesetzt, um Wissenschaft und Technologie im Bereich des Anbaus und der Pflege von Gemüse und Blumen an die Menschen in den Bergregionen weiterzugeben und so zur Erhöhung des Einkommens und zur Verbesserung des Lebens der Menschen vor Ort beizutragen.

Modell des Gerbera-Anbaus in einem Gewächshaus in der Gemeinde Dong Luong (Lang Chanh).

Frau Le Thi Mai, eine der Ingenieurinnen, die sich stets dafür einsetzt, den Bergbewohnern des Thanh Hoa Agricultural Institute Wissenschaft und Technologie im Bereich Nutzpflanzen näherzubringen, sagte: „Die Menschen in den Bergregionen der Provinz wie Muong Lat, Quan Son, Quan Hoa, Lang Chanh und Thuong Xuan haben aufgrund der unübersichtlichen Geländebeschaffenheit und der fragmentierten Anbauflächen schon lange mit vielen Schwierigkeiten bei der landwirtschaftlichen Produktion zu kämpfen. Die Menschen kultivieren hauptsächlich nach traditionellen Methoden und haben weder Kenntnisse moderner Anbautechniken noch Zugang zum Markt für den Anbau von Blumen und Gemüse in Gewächshäusern, um hochwertige Produkte zu erzeugen, die den Erzeugern wirtschaftliche Effizienz bringen. Vor diesem Hintergrund hat sie mit Zustimmung der Leitung der Agentur das Projekt „Anwendung von Wissenschaft und Technologie zum Aufbau eines Modells für die Gemüse- und Blumenproduktion hin zur Rohstoffproduktion in einigen Grenzregionen zwischen Thanh Hoa und Hua Phan, Laos“ umgesetzt.“

Das Projekt wurde in der Gemeinde Dong Luong (Lang Chanh) und der Stadt Thuong Xuan (Thuong Xuan) auf einer Gesamtfläche von über 7.000 m² durchgeführt. An dem Projekt nahmen eine Genossenschaft und ein Haushalt teil, und 200 Personen wurden in Techniken zur Saatgut- und Handelsproduktion von Gemüse und Blumen in Gewächshäusern geschult, darunter in den folgenden Verfahren: Chrysanthemen-Vermehrungstechnologie durch Stecklinge, Rosenvermehrungstechnologie durch Pfropfen; Techniken zur Senfgrün-Produktion, Anbau von auf Auberginenwurzeln gepfropften Tomaten, Produktion von kurzlebigem Gemüse (Grünsenf) nach VietGAP-Standards; Techniken zum Pflanzen und Pflegen von Chrysanthemen, Rosen, Gerbera usw.

Über die anfängliche Wirksamkeit des Modells sagte Frau Luong Thi Niem aus der Gemeinde Dong Luong: „Um erfolgreich Gemüse und Blumen in Gewächshäusern anzubauen, müssen die Menschen die technischen Anforderungen strikt einhalten, wie etwa: Die richtigen technologischen Prozesse anwenden; das Wachstum und die Entwicklung von Gemüse und Blumen dem Zyklus entsprechend pflegen und überwachen; die Ernte und Konservierung der Produkte muss im Rahmen von Joint Ventures und Partnerschaften mit Restaurants und Unternehmen erfolgen … Das Wichtigste ist, dass die Menschen Zugang zu Wissenschaft und Technologie haben, um traditionelle landwirtschaftliche Produktionsmethoden in Methoden der Rohstoffproduktion umzuwandeln und so zur Erhöhung des Einkommens und Verbesserung des Lebens beizutragen.“

Laut Ingenieurin Le Thi Mai haben die Genossenschaft und die Haushalte nach zweijähriger Projektlaufzeit Tausende von Chrysanthemen- und Rosensetzlingen gezüchtet und technische Handbücher für Gemüse und Blumen entwickelt, die den Produktionsbedingungen in Thuong Xuan und Dong Luong gerecht werden. Diese Handbücher können insbesondere von den Menschen in den Projektgebieten und in den Bergregionen allgemein für die Rohstoffproduktion genutzt werden, was einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt.

Unsere Forschung hat gezeigt, dass Agraringenieure regelmäßig in den Produktionsstätten anwesend sind, um eine effektive Weitergabe von Techniken für den Anbau und die Pflege von Blumen und Gemüse in Gewächshäusern an die Landwirte zu gewährleisten. Sie begleiten die Landwirte, überwachen sie und bieten ihnen zeitnah technische Unterstützung. Darüber hinaus unterstützt das Institut die Landwirte bei der Ernte, Konservierung und dem Verzehr ihrer Produkte. Techniken für die Ernte zum richtigen Zeitpunkt sowie die Klassifizierung und Verpackung der Produkte werden detailliert vermittelt. Das Institut vernetzt sich zudem mit Unternehmen und Händlern, um eine stabile Produktion landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten. Viele Haushalte beherrschen die Techniken und erweitern so ihre Anbaufläche für Gemüse und Blumen. Die Einnahmen aus dem Gemüse- und Blumenanbau sind zwei- bis dreimal höher als die aus dem traditionellen Reisanbau. In einigen Gebieten haben sich konzentrierte Gemüse- und Blumenanbaugebiete gebildet, wodurch stabile Arbeitsplätze für lokale Arbeitskräfte geschaffen wurden.

Aufgrund der natürlichen Bedingungen ist das Klima in Bergregionen jedoch häufig von anhaltenden Regenfällen, Überschwemmungen und Wasserabflüssen geprägt, was die Qualität der Ernten erheblich beeinträchtigt. Daher wird das Thanh Hoa Agricultural Institute in Zukunft den Bereich des Wissenschafts- und Technologietransfers für Landwirte in Bergregionen weiter ausbauen, weitere Hightech-Modelle für den Gemüse- und Blumenanbau entwickeln, die Verbindungen zu Unternehmen stärken, um Produkte für die Bevölkerung zu produzieren, und Marken für typische Gemüse- und Blumenprodukte der Region aufbauen.

Man kann sagen, dass das Wissenschafts- und Technologietransferprogramm des Thanh Hoa Agricultural Institute einen wichtigen Beitrag zur Umgestaltung der Produktionsmethoden, zur Erhöhung des Einkommens der Bergbevölkerung und zur nachhaltigen Armutsbekämpfung sowie zur Entwicklung des ländlichen Raums vor Ort geleistet hat.

Artikel und Fotos: Le Nhan

Quelle: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm