Auf die Bedürfnisse der Landwirte eingehen
LotusEase ist ein Produkt der Zusammenarbeit zwischen Studenten des Maschinenbaus (University of Technical Education – University of Danang) und Studenten der Wirtschaftswissenschaften und des Internationalen Betriebswirtschaftslehre (University of Economics – University of Danang) unter der Leitung von Dr. Bui Van Hung, Dozent an der University of Technical Education – University of Danang.
Die Autorengruppe besteht aus sechs Studierenden: Vo Du Dinh, Mai Duc Hung, Nguyen Hung Tam, Le Anh Van, Pham Thi Thu Thuy und Le Thi Cam Doan. Die Idee zur Umsetzung des Projekts entstand im September 2024 aus dem Wunsch heraus, ein schwieriges Problem bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte zu lösen, insbesondere die Trennung frischer Lotussamen.
Studentin Le Thi Cam Doan, Mitglied des Projektteams, erklärte, dass Lotussamen in vielen Lotusanbaugebieten Vietnams wie Quang Tri, Hue, Dong Thap oder Quang Nam eine wichtige Lebensgrundlage für die Menschen seien. Das Schälen frischer Lotussamen sei jedoch, obwohl scheinbar einfach, der größte Engpass in der Wertschöpfungskette dieses landwirtschaftlichen Produkts.
„Die manuelle Verarbeitung ist arbeitsintensiv, wenig produktiv und führt leicht zum Zerbrechen der Samen. Die heute auf dem Markt erhältlichen Maschinen liefern hauptsächlich getrocknete Lotussamen, sind teuer und für die Größe von Handwerksdörfern nicht geeignet.
Wir suchen nach einer Möglichkeit, Landwirten zu helfen, ihre Schwierigkeiten zu verringern und technische Geräte in die Landwirtschaft zu integrieren, die eine effektive Trennung frischer Lotussamenschalen ermöglichen. Im Test konnte LotusEase bis zu 50 kg Samen pro Stunde verarbeiten und dabei die durchschnittliche Samenrate bei 88–91 % halten“, berichtete Cam Doan.
Auf dem Weg zu einer grünen, nachhaltigen Landwirtschaft.
Die halbautomatische Schälmaschine für frische Lotussamen von LotusEase hat ein kompaktes Design, ist leicht zu warten und eignet sich für kleine Produktionshaushalte, Genossenschaften und traditionelle Handwerksdörfer.
Student Nguyen Hung Tam – ein Projektmitglied – sagte, dass die Maschine aus Teilen wie einem Zuführer, einem Elektromotor, einem Lotussamentrenner usw. besteht.
Das Funktionsprinzip der Maschine ist einfach und leicht zu bedienen. Sie müssen lediglich die Lotussamen nach Größe sortieren, in die Maschine geben und den Stecker einstecken. Die Maschine verarbeitet und produziert das Produkt automatisch, indem sie Schale und Samen getrennt sortiert und so den Anteil ganzer Samen sehr hoch hält.
[VIDEO] - LotusEase-Projekt - Halbautomatische Maschine zum Schälen frischer Lotussamen
Die Gruppe konzentriert sich nicht nur auf die Technologie, sondern auch auf die Entwicklung eines praktikablen Vermarktungsmodells mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung. LotusEase hat den Prototyp nun fertiggestellt und wird in einigen Lotusanbaugebieten in Da Nang getestet. Dabei erhält das Unternehmen Feedback und große Anerkennung von der Bevölkerung.
Nach diesem ersten Erfolg strebt die Gruppe eine Expansion in die Mekong-Delta-Region an – eine Region mit großen Lotusanbaugebieten und hohem Bedarf an Mechanisierung. Daher erforscht die Gruppe die Integration von Solarenergie zum Betrieb der Maschine und zur Nutzung der Nebenprodukte nach der Trennung zur Herstellung von organischem Dünger – eine Entwicklung, die dem Trend zu grüner, nachhaltiger Landwirtschaft entspricht.
Seit seiner Einführung hat LotusEase einen Sonderpreis bei einem Startup-Wettbewerb auf Schulebene gewonnen und die Aufmerksamkeit von Unternehmen aus der Landmaschinenbranche auf sich gezogen. Dies beweist nicht nur die Praxistauglichkeit des Produkts, sondern eröffnet auch das Potenzial für eine Kommerzialisierung und Replikation auf nationaler Ebene.
Laut Dr. Bui Van Hung, Dozent an der Technischen Universität Danang (Projektleiter), entwickelt sich LotusEase aus einer Idee im Unterricht allmählich zur Realität und verspricht positive Veränderungen für die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie in Vietnam. LotusEase zeugt zudem von Unternehmergeist, der aus den praktischen Bedürfnissen der Bevölkerung erwächst – ein Ziel, das viele Startups verfolgen.
„Heutzutage gibt es viele Vorverarbeitungsmaschinen auf dem Markt, aber sie sind recht teuer. Die erfolgreiche Forschung des Teams an einem Produkt, dessen Kosten den Bedürfnissen und Praktiken der Landwirte gerecht werden, hat das oben genannte Problem gelöst. Das Team plant, in Zukunft weiterhin Produkte mit einem geschlossenen Vorverarbeitungsprozess vom Ausgangsmaterial (Lotuskapseln) bis zum fertigen Produkt (geschälte Lotussamen) zu erforschen und zu entwickeln“, sagte Dr. Bui Van Hung.
Außerordentlicher Professor Dr. Vo Trung Hung, stellvertretender Rektor der University of Technical Education – University of Danang, sagte, dass die Schule ein internes Innovationsökosystem aufgebaut habe, um eine Brücke zwischen Forschungsgruppen und studentischen Start-up-Projekten mit dem externen Ökosystem zu schlagen.
Gleichzeitig soll der erste Campus der Hochschule zum Hud Innovation (Innovationszentrum) ausgebaut und in Zusammenarbeit mit Unternehmen Labore und Forschungszentren eingerichtet werden. Darüber hinaus sollen Studierende bei der anwendungsorientierten Forschung unterstützt werden, von Themen bis hin zu innovativen Startup-Projekten.
Die Schule beteiligt sich aktiv am nationalen, regionalen und städtischen Innovations- und Startup-Ökosystem und fördert die Zusammenarbeit mit Innovations- und Startup-Inkubationszentren. Von dort aus werden die Studierenden Schritt für Schritt dabei unterstützt, Wissen, Erfahrungen und konkrete Ergebnisse im Bereich Innovation und Startup zu sammeln.
Assoc. Prof. Dr. Vo Trung Hung, stellvertretender Rektor der University of Technical Education – Universität Danang
Quelle: https://baodanang.vn/tu-du-an-sinh-vien-den-chung-ket-khoi-nghiep-surf-2025-3297833.html
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