Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen sollten Avocados meiden. Laut der Ernährungs- und Gesundheitswebsite Eat This, Not That! (USA) können einige der in Avocados enthaltenen Nährstoffe Gesundheitsrisiken bergen, von Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten bis hin zur Verschlechterung bestehender Erkrankungen.
Menschen mit Nierenerkrankungen und Reflux sollten den Verzehr von Avocados vermeiden.
Zu den Krankheiten, bei denen Avocados gemieden werden müssen, gehören:
Blutgerinnsel
Menschen mit Vorhofflimmern, Blutgerinnungsstörungen oder einem Risiko für Blutgerinnsel werden häufig Blutverdünner verschrieben. Diese Medikamente helfen, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und so Schlaganfällen, Herzinfarkten und Lungenembolien vorzubeugen.
Das Medikament wirkt, indem es die Wirkung von Vitamin K im Körper verringert und dadurch die Blutgerinnung verlangsamt. Einige Blutverdünner wie Warfarin können Wechselwirkungen mit Vitamin K haben. Daher sollten Patienten den Verzehr von Vitamin-K-haltigen Lebensmitteln, einschließlich Avocados, einschränken.
Nierenerkrankung
Menschen mit einer Nierenerkrankung im Frühstadium müssen die Kaliummenge in ihren täglichen Mahlzeiten nicht unbedingt kontrollieren. Zu diesem Zeitpunkt können die Nieren das Kalium im Blut noch effektiv verarbeiten.
Im fortgeschrittenen Stadium einer Nierenerkrankung nimmt die Fähigkeit der Nieren, Kalium zu filtern, jedoch allmählich ab. Infolgedessen reichert sich Kalium im Blut an und führt zu einer gefährlichen Hyperkaliämie. Da Avocados reich an Kalium sind, müssen Menschen mit Nierenerkrankungen beim Verzehr dieser Frucht äußerst vorsichtig sein.
Rückfluss
Bei Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) gelangt Magensäure zurück in die Speiseröhre und reizt deren Schleimhaut. Dies führt zu Symptomen wie Sodbrennen, Aufstoßen, Übelkeit, Heiserkeit und weiteren Beschwerden. Butter mit ihrem hohen Fettgehalt kann diese Symptome auslösen.
Fettreiche Lebensmittel, von frittierten Speisen bis hin zu gesunden Alternativen wie Avocados und Walnüssen, brauchen länger, um verdaut zu werden. Dadurch verbleiben sie länger im Magen, was zu einer erhöhten Säureproduktion führt. Je mehr Magensäure vorhanden ist, desto wahrscheinlicher ist ein Reflux, so Eat This, Not That!.
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Quelle: https://thanhnien.vn/trai-bo-la-sieu-thuc-pham-nhung-benh-nao-can-phai-tranh-an-185240917201130915.htm
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