Ein hoher Cholesterinspiegel kann zu einem gefährlichen Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfälle führen.
Die Wahl gesunder Lebensmittel anstelle von ungesunden Fetten und Süßigkeiten ist der erste Schritt zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels. Konzentrieren Sie sich auf herzgesunde Fette wie Avocados, Nüsse und Olivenöl und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und Transfette. So können Sie Ihren Cholesterinspiegel kontrollieren.
Die in Indien tätige Ernährungswissenschaftlerin Bhakti Arora Kapoor wies in ihrem neuesten Instagram-Beitrag auf Lebensmittel hin, die einen hohen Cholesterinspiegel bekämpfen.
Ein hoher Cholesterinspiegel kann zu einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfälle führen.
Hafer hilft, den Cholesterinspiegel zu senken
Ein einfacher erster Schritt zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels ist eine Schüssel Haferflocken zum Frühstück. Sie liefern 1 bis 2 Gramm lösliche Ballaststoffe. Laut der Harvard Medical School ist es eine gute Idee, eine Banane oder ein paar Erdbeeren dazu zu essen.
Darüber hinaus enthalten Gerste und andere Vollkornprodukte auch lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Bohnen
Bohnen sind besonders reich an löslichen Ballaststoffen, Mineralien und Proteinen. Der Ersatz von raffiniertem Getreide und verarbeitetem Fleisch durch Bohnen kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Auberginen und Okra
Diese beiden kalorienarmen Gemüsesorten sind eine hervorragende Quelle für lösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe können die Aufnahme von Cholesterin ins Blut reduzieren. Fünf bis zehn Gramm lösliche Ballaststoffe oder mehr pro Tag senken den schlechten Cholesterinspiegel.
Auberginen sind eine reichhaltige Quelle löslicher Ballaststoffe.
Nüsse
Zahlreiche Studien zeigen, dass Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse und andere Nüsse gut für das Herz sind und helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.
Äpfel, Birnen, Trauben, Erdbeeren, Zitrusfrüchte
Die oben genannten Früchte sind reich an Pektin, einem löslichen Ballaststoff, der zur Senkung des schlechten Cholesterins beiträgt.
Sojabohnen
Laut Harvard Health sind Sojabohnen und Produkte wie Tofu und Sojamilch wirksame Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels.
Fetter Fisch
Zwei- bis dreimal pro Woche Fisch zu essen, kann den Cholesterinspiegel auf zwei Arten senken: Fisch anstelle von Fleisch reduziert den Konsum gesättigter Fettsäuren in Fleisch, die bekanntermaßen den Cholesterinspiegel erhöhen. Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken. Omega-3 senkt außerdem den Triglyceridspiegel und beugt Herzrhythmusstörungen vor.
Knoblauch
Knoblauch enthält viel Allicin, eine Verbindung, die nachweislich den Gesamtcholesterinspiegel und das schlechte Cholesterin deutlich senkt. Laut Hindustan Times ist roher Knoblauch wirksamer als gekochter Knoblauch.
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Quelle: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm
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