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Der Markt floriert, vietnamesischer Pfeffer behauptet zunehmend seine Position in der Welt, Erzeuger profitieren

Việt NamViệt Nam26/11/2024


Giá tiêu hôm nay 27/11/2024
Pfefferpreis heute, 27. November 2024: Der Markt floriert, vietnamesischer Pfeffer behauptet sich weltweit zunehmend, die Erzeuger profitieren. (Quelle: Food Hacks)

Der Pfefferpreis ist heute, am 27. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen leicht gestiegen und liegt zwischen 140.000 und 141.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 140.500 VND/kg.

Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (140.500 VND/kg); Dak Lak (141.000 VND/kg); Dak Nong (141.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (141.000 VND/kg) und Binh Phuoc (140.000 VND/kg).

So stiegen die Inlandspreise für Pfeffer heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten um 1.000 VND/kg. Der Höchstpreis für Pfeffer erreichte 141.000 VND/kg.

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA), erklärte kürzlich auf der Jahreskonferenz der Public-Private Partnership (PPP)-Gruppe zur nachhaltigen Entwicklung von vietnamesischem Pfeffer und Gewürzen, dass vietnamesischer Pfeffer seine Position auf dem internationalen Markt zunehmend festige.

Allein in den ersten zehn Monaten dieses Jahres wurden mit Pfefferexporten über 1,1 Milliarden US-Dollar erwirtschaftet. Schätzungen zufolge könnte der Gesamtexportwert im Jahr 2024 1,4 Milliarden US-Dollar erreichen. Die vietnamesische Pfeffer- und Gewürzindustrie möchte sich zu einer Quelle für qualitativ hochwertige Gewürze entwickeln, die nachhaltig produziert werden, über Rückverfolgbarkeitsnachweise verfügen und den Vorschriften der Importländer entsprechen.

Dank der hohen Pfefferpreise profitieren die Pfefferbauern in diesem Jahr und erzielen gute Einkommen. Insgesamt betrachtet steht der Pfefferanbau jedoch auch vor vielen Herausforderungen: Klimawandel, zunehmend komplexere Schädlinge und Krankheiten, Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen und steigende Produktionskosten.

Derzeit gibt es im ganzen Land mehr als 115.000 Hektar Pfeffer- und Gewürzanbauflächen, die sich hauptsächlich auf die Region South Central Coast – Central Highlands mit mehr als 75.300 Hektar konzentrieren; der Rest befindet sich in den südlichen und nördlichen Regionen.

In der kommenden Zeit wird die Anbaufläche für Pfeffer und Gewürze im Land voraussichtlich auf 110.000 Hektar zurückgehen. Die Hauptgründe dafür sind Wetter, Schädlinge und Krankheiten sowie der starke Preisanstieg bei vielen anderen landwirtschaftlichen Produkten.

Darüber hinaus ist die Marktexpansion mit Schwierigkeiten verbunden, einige Märkte reduzieren ihre Importe und die technischen Vorschriften, Standards und Handelshemmnisse für vietnamesische Pfeffer- und Gewürzprodukte nehmen weiter zu.

Der VPSA-Vorsitzende sagte, dass die Pfefferpreise in letzter Zeit zwar stark ansteigen würden, aber in letzter Zeit oft plötzlich gestiegen und gefallen seien. Der Grund dafür seien geopolitische Konflikte weltweit, die den Warenhandel zwischen Regionen und Schlüsselmärkten beeinträchtigten.

Die Exporte in die USA, nach Europa und in den Nahen Osten stiegen stark an, während die Exporte nach Indien, insbesondere nach China, stark zurückgingen. Es bleibt zu hoffen, dass der chinesische Markt im Jahr 2025 seine Käufe wieder steigern wird.

Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 6.624 USD/Tonne, ein Plus von 2,46 %, den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.000 USD/Tonne und den Preis für schwarzen Kuching-Pfeffer (Malaysia) ASTA bei 8.400 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.139 USD/Tonne, ein Anstieg um 1,06 %; der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 10.500 USD/Tonne.

Die Preise für vietnamesischen schwarzen Pfeffer liegen derzeit bei 6.200 USD/Tonne (500 g/l), 6.500 USD/Tonne (550 g/l) und 9.400 USD/Tonne (weißer Pfeffer). IPC hat die Preise für indonesischen Pfeffer Anfang dieser Woche deutlich erhöht.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-295214.html


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