Der Markt schwächelt, die weltweite Produktion geht zurück, aber vietnamesischer Pfeffer hat immer noch seine eigenen Vorteile

Pfefferpreis heute, 17. November 2024: Der Markt schwächelt, die globale Produktion sinkt, doch vietnamesischer Pfeffer hat immer noch seine Vorteile. (Quelle: Food and Wine)

Die Pfefferpreise sind heute, am 17. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen leicht gestiegen und liegen zwischen 138.000 und 139.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 138.500 VND/kg.

Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (138.000 VND/kg); Dak Lak (139.000 VND/kg); Dak Nong (139.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (138.500 VND/kg) und Binh Phuoc (138.000 VND/kg).

Daher sind die Inlandspreise für Pfeffer heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten leicht gestiegen, und zwar um 500 bis 1.000 VND/kg. Der Höchstpreis für Pfeffer liegt bei 139.000 VND/kg.

Seit Wochenbeginn schwankt der Markt, mit einem leichten Rückgang im Zusammenhang mit den Geldflüssen in den Kaffeehandel. Der jüngste starke Anstieg des US-Dollars dämpft auch die Pfefferpreise in anderen Ländern. Vietnamesischer Pfeffer hat jedoch nach Einschätzung weiterhin seine Vorteile.

Das Zentrum für Industrie- und Handelsinformationen des Ministeriums für Industrie und Handel (VITIC) kommentierte, dass der Produktionsrückgang den Pfefferpreis auf über 160.000 VND/kg treiben könnte.

Nach der jüngsten Ernte Indonesiens wird sich die weltweite Pfefferversorgung erst im Februar 2025 wieder deutlich erholen, was die neue Ernte Vietnams unterstützen wird. Ganz zu schweigen davon, dass sich die Ernte im nächsten Jahr aufgrund von Wetterproblemen verzögern könnte.

Kürzlich berichtete die Lokalpresse, dass aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen viele Paprikablüten abgefallen seien, was zu einer geringen Fruchtbildung und einem hohen Ernteausfallrisiko führe. Viele Landwirte sind besorgt, da die Paprikapreise derzeit hoch sind, die Gewinne jedoch stark sinken könnten.

Pfeffer ist eine empfindliche Pflanze, die leicht von unbeständigem Wetter beeinflusst wird, sodass es häufig zu Ernteausfällen kommt. In diesem Jahr kam der Regen spät, und das heiße, trockene Wetter sowie die niedrige Luftfeuchtigkeit begünstigen die Pfefferblüte nicht.

Letzte Woche fielen die Inlandspreise für Pfeffer aufgrund des starken Anstiegs des US-Dollars nach den US-Präsidentschaftswahlen erstmals seit vielen Monaten auf 135.000 VND/kg. Die Preise erholten sich jedoch bald darauf und stabilisierten sich bei etwa 140.000 VND/kg.

Auf dem Inlandsmarkt stehen die Pfefferpreise aufgrund der sinkenden Nachfrage unter Druck. Viele Händler versuchen zudem, Kapital für Investitionen in Kaffee zu beschaffen, ein landwirtschaftliches Produkt, das gerade Erntezeit hat. Das begrenzte Pfefferangebot hat jedoch dazu beigetragen, dass die Preise hoch bleiben. Sie sind im Vergleich zum Jahresanfang um über 70 % gestiegen und im Vergleich zum Vorjahreszeitraum doppelt so hoch.

Experten zufolge könnte es für den inländischen Pfefferpreis in Zukunft schwierig werden, die Marke von 150.000 VND/kg zu überschreiten. Hauptgründe dafür sind der gestiegene US-Dollar-Kurs und Schwankungen auf dem internationalen Markt.

Die Aufwertung des US-Dollars führt nicht nur zu höheren inländischen Produktionskosten, sondern birgt auch Wechselkursrisiken für importierende Unternehmen. Zwar könnten exportierende Unternehmen kurzfristig profitieren, doch mittel- und langfristig dürften ihre Gewinne allmählich sinken.

Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 6.476 USD/Tonne, den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.000 USD/Tonne und den Preis für schwarzen Kuching-Pfeffer (Malaysia) ASTA bei 8.400 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.063 USD/Tonne; der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 10.500 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.200 USD/Tonne für 500 g/l, 6.500 USD/Tonne für 550 g/l und 9.400 USD/Tonne für weißen Pfeffer.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-17112024-thi-truong-giang-co-san-luong-toan-cau-sut-giam-ho-tieu-viet-van-co-loi-the-rieng-293977.html