Wenig bekannte blutdrucksenkende Wirkung von weißen Bohnen

Unkontrollierter Bluthochdruck kann viele schwerwiegende Herzkomplikationen wie Herzvergrößerung, Herzinsuffizienz oder Herzinfarkt verursachen. Neben der Einnahme von Medikamenten können laut der Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) auch Bewegung und eine angepasste Ernährung dazu beitragen, den Blutdruck effektiv zu kontrollieren.

Weiße Bohnen enthalten Nährstoffe, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können.

Weiße Bohnen enthalten viele Nährstoffe, die sich sehr positiv auf den Blutdruck auswirken. Zu diesen Nährstoffen gehören:

Kalium

Kalium ist eines der besten Mineralien zur Regulierung des Blutdrucks. Die American Heart Association weist darauf hin, dass eine ausreichende Kaliumzufuhr dazu beitragen kann, die blutdrucksteigernde Wirkung von überschüssigem Natrium zu reduzieren. Obwohl überschüssiges Natrium oft durch eine salzreiche Ernährung verursacht wird, ist das Gewürz reich an Kalium.

Insbesondere trägt Kalium dazu bei, dass die Nieren Natrium besser über den Urin ausscheiden können, was wiederum zum Flüssigkeitshaushalt beiträgt und den Blutdruck senkt. Die empfohlene Tagesdosis an Kalium beträgt 4.700 mg. Eine Tasse gekochte weiße Bohnen enthält etwa 1.000 mg Kalium und deckt damit mehr als 20 % des Tagesbedarfs.

Magnesium

Eine in der Fachzeitschrift Cureus veröffentlichte Studie ergab, dass Magnesium den Blutdruck senkt, indem es die Blutgefäße erweitert und den Blutfluss verbessert. Erwachsene sollten täglich etwa 320 bis 420 mg Magnesium zu sich nehmen. Eine Tasse gekochte weiße Bohnen enthält mehr als 110 mg Magnesium. Neben weißen Bohnen sind auch Mandeln, Cashewnüsse, Spinat, Grünkohl, Hafer und brauner Reis magnesiumreich.

Kalzium

Kalzium ist allgemein als das Mineral bekannt, das die Knochen stärkt. Darüber hinaus verbessert Kalzium den Blutdruck, indem es die Elastizität und Funktion der glatten Muskelzellen in den Blutgefäßen verbessert. Eine Studie im Journal of Hypertension ergab, dass eine kalziumreiche Ernährung zur Senkung des systolischen Blutdrucks beitragen kann.

Die National Institutes of Health empfehlen Erwachsenen eine tägliche Kalziumzufuhr von 1.000 bis 1.200 mg, Schwangeren von 1.300 mg. Eine Tasse weiße Bohnen enthält 160 mg Kalzium, was etwa 16 Prozent des Kalziumbedarfs eines Erwachsenen entspricht. Weitere kalziumreiche Lebensmittel sind laut Verywell Health Milch, Pak Choi, Garnelen und Sojabohnen.

Quelle: https://thanhnien.vn/tac-dung-giup-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-trang-185250126214905789.htm