Laut Thanh Nien waren am 21. Mai (14. April nach dem Mondkalender) gegen 11 Uhr viele vegetarische Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt in Distrikt 1 und Distrikt 10 voll mit Kunden, die zum Essen kamen, und mit Spediteuren, die die Waren zum Ausliefern abholten. Mancherorts standen die Spediteure vom Restaurant bis auf die Straße Schlange.
Gegen 11 Uhr war ein vegetarisches Restaurant in der De Tham Street (Bezirk 1) voller Kunden, die ihre Bestellungen abholten. Mehr als 20 Personen im Restaurant, sowohl der Besitzer als auch das Personal, arbeiteten ununterbrochen, damit die Kunden nicht lange warten mussten.
Herr Hung, der Besitzer dieses vegetarischen Restaurants, sagte, dass an einem vegetarischen Tag wie heute die Zahl der Gäste im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Vierfache gestiegen sei, weshalb er mehr Leute zum Helfen mobilisiert habe. Es wird erwartet, dass sich die Zahl der Mitarbeiter morgen, pünktlich zum Buddha-Geburtstag 2024, auf etwa 40 Personen verdoppeln wird.
Die Lieferer standen draußen Schlange und warteten geordnet darauf, ihre Bestellungen entgegenzunehmen. Herr Van Minh (62 Jahre) sagte, er nehme normalerweise Bestellungen im Restaurant entgegen und sei daher nicht allzu überrascht gewesen, dass an vegetarischen Tagen ungewöhnlich viele Leute zum Abholen kamen. „Heute und morgen ist es sehr voll, viele sind Vegetarier. Als ich das erste Mal an vegetarischen Tagen ins Restaurant kam, um Essen abzuliefern, war ich überrascht, aber mittlerweile habe ich mich daran gewöhnt. Das Restaurant arbeitet schnell, sodass die Lieferer nicht lange warten müssen“, sagte er.
[CLIP]: Spediteure umzingelten vegetarisches Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt, Restaurant verkaufte 3-4 mal mehr während Buddhas Geburtstag
Die Gerichte hier sind vielfältig und umfassen Reisgerichte und Suppen zu erschwinglichen Preisen ab 30.000 VND.
Viele Spediteure gaben an, dass sie Großbestellungen mit Dutzenden von Mahlzeiten erhalten, die hauptsächlich an Büros, Unternehmen oder Familien im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt geliefert werden.
Auch ein vegetarisches Restaurant in der Le Hong Phong Straße (Bezirk 10), nahe der Vietnam Quoc Tu Pagode, war mittags voller Kunden und Spediteure. Der Restaurantbesitzer sagte, 30 Mitarbeiter seien mittags ununterbrochen im Einsatz, um die gestiegene Zahl an vegetarischen Gästen zu bedienen.
Die Gerichte des Restaurants sind vielfältig, wobei die Suppen am beliebtesten sind. Ein Stammgast sagte, er komme fast jeden Tag hierher, um vegetarische Gerichte zu kaufen, weil es seinem Geschmack entspreche und in der Nähe sei. „Das Restaurant ist gut besucht, weil das Essen köstlich und die Preise erschwinglich sind. Ich muss nicht lange warten, weil es schnell zubereitet wird“, kommentierte der Gast.
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Quelle: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm
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