Durian muss gemäß den Vorschriften konserviert und transportiert sowie in einer Verpackungsanlage klassifiziert, verpackt und gekennzeichnet werden, die den Standards entspricht – Foto: VGP/Do Huong
Dementsprechend systematisiert dieser Prozess die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheitskontrolle für frische Durian während des gesamten Produktionsprozesses vom Anbau, der Ernte, dem Transport, der Konservierung, der Verpackung und dem Export; Registrierung, Bewertung und Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit für Lieferungen von frischer Durian, die als Exportlebensmittel verwendet wird.
Standardisierung des Lebensmittelsicherheitskontrollprozesses für exportierte Durian
Gegenstand des Antrags sind Organisationen und Einzelpersonen (nachfolgend „Betriebe“ genannt), die an der Produktions- und Exportkette von frischem Durian beteiligt sind, der als Exportlebensmittel verwendet wird, einschließlich gewerblicher Händler (ohne Verpackungs- und Verarbeitungstätigkeiten), die als Eigentümer der Exportgüter genannt werden.
Die zuständigen Behörden verwalten die Lebensmittelsicherheitsbedingungen für Betriebe, die an der Produktions- und Exportkette für frischen Durian für den Export beteiligt sind. Sie bewerten und zertifizieren die Lebensmittelsicherheit für den Export frischer Durian. Prüfeinrichtungen führen Analysen und Tests an frischen Durian für den Export durch und zertifizieren die Lebensmittelsicherheit.
Gemäß der Entscheidung ist die vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz beauftragte Agentur für die Bewertung, Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit sowie für die Kontrolle der Umsetzung der Verpflichtungen zur Herstellung und zum Handel sicherer Lebensmittel für Anbauanlagen, Anbaugebiete, Verpackungsanlagen, Konservierung und Transport von frischem Durian für den Export verantwortlich. Die vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz beauftragte Agentur ist für die Inspektion und Zertifizierung der staatlichen Lebensmittelsicherheit für Sendungen pflanzlichen Ursprungs für den Export gemäß den Bestimmungen Vietnams und des Importmarkts auf Anfrage der zuständigen Behörde des Importmarkts verantwortlich.
Die Entscheidung legt außerdem Anforderungen an Anbauanlagen und Anbaugebiete, Lagerung und Transport zu Verpackungsanlagen, Verpackungsanlagen, gewerbliche Händler und Prüfeinrichtungen fest.
Darüber hinaus legt der Beschluss auch Anforderungen an frische Durian für den Export fest. Demnach muss das Produkt in einer Anbauanlage oder einem Anbaugebiet erzeugt und geerntet werden, die/das von der zuständigen Behörde des Einfuhrlandes kontrolliert, überwacht, kodiert und im Falle eines Antrags auf Erstellung einer Liste gelistet ist.
Produkte müssen gemäß den Vorschriften gelagert und transportiert sowie in einer Verpackungsanlage klassifiziert, verpackt und gekennzeichnet werden, die den Standards entspricht und bei Bedarf in der anerkannten Liste des Importmarktes aufgeführt ist.
Gekennzeichnet gemäß den Bestimmungen des Dekrets 43/2017/ND-CP der Regierung zur Kennzeichnung von Waren, des Dekrets 111/2021/ND-CP zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln des Dekrets 43/2017/ND-CP und der Kennzeichnungsvorschriften des entsprechenden Importmarkts.
Erfüllen Sie die in QCVN 8-2:2011/BYT festgelegten Standards für Schwermetallrückstände zu Grenzwerten für Schwermetallkontamination in Lebensmitteln; die im Rundschreiben Nr. 50/2016/TT-BYT des Gesundheitsministeriums festgelegten Standards für Pestizidrückstände zu Höchstgrenzen für Pestizidrückstände in Lebensmitteln und die damit verbundenen Vorschriften zur Liste der Lebensmittelsicherheitsstandards und -grenzwerte für Durianprodukte des entsprechenden Importmarkts.
In Bezug auf die Inspektion und Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit für exportierte frische Durianprodukte besagt die Entscheidung eindeutig, dass für den Fall, dass die zuständige Behörde des Importmarkts die zuständige Behörde Vietnams um eine Inspektion und staatliche Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit für die Exportlieferung bittet, der Eigentümer der Waren die Unterlagen der vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz beauftragten Agentur vorlegen muss, um die Inspektion und staatliche Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit für die exportierte Lieferung pflanzlichen Ursprungs gemäß den Bestimmungen des Rundschreibens 44/2018/TT-BNNPTNT zur staatlichen Inspektion der Lebensmittelsicherheit für exportierte Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs und des Rundschreibens 12/2025/TTBNNMT vom 19. Juni 2025 des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt durchzuführen, das die Dezentralisierung und Zuweisung staatlicher Verwaltungsbefugnisse im Bereich Anbau und Pflanzenschutz regelt.
Falls die zuständige Behörde des Importmarktes von der zuständigen Behörde Vietnams keine Inspektion und staatliche Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit der exportierten Durian-Lieferung verlangt, jedoch die Einhaltung von Vorschriften und Standards zur Lebensmittelsicherheit verlangt, muss der Eigentümer der Waren die Lebensmittelsicherheit der exportierten Lieferung gemäß den Vorschriften und Standards zur Lebensmittelsicherheit der zuständigen Behörde des Importmarktes registrieren und zertifizieren.
Falls keine entsprechende Aufforderung der zuständigen Behörde des Importmarktes vorliegt, muss der Eigentümer der Waren die Lebensmittelsicherheit für die Exportsendung gemäß der Aufforderung des Importeurs (sofern vorhanden) registrieren und zertifizieren.
Laut Angaben der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung blieben die Durian-Exporte in den ersten drei Monaten des Jahres 2025 niedrig; in keinem Monat wurden 100 Millionen USD erreicht.
Im April überstieg der Umsatz 100 Millionen USD, stieg im Mai auf 204 Millionen USD und setzte im Juni seinen starken Anstieg fort und erreichte mehr als 300 Millionen USD, was fast dem Gesamtexport der vorangegangenen fünf Monate entspricht.
Es wird erwartet, dass die Exporte im Juli 350 bis 400 Millionen US-Dollar erreichen werden, was den Gesamtumsatz in den ersten sieben Monaten des Jahres auf über 1 Milliarde US-Dollar steigen lässt. Prognosen zufolge wird der gesamte Exportumsatz von Durian im Jahr 2025 voraussichtlich 2 Milliarden US-Dollar übersteigen.
Do Huong
Quelle: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm
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