Geschäftige Saison des Zinnoberrots

Fischer befischen Fische in der Rotwassersaison

Treiben auf dem Fluss

Der Nachmittag bricht langsam herein! Der Hau-Fluss ist rot gefärbt von Schwemmland, Boote und Kanus werfen ihre Netze aus und treiben mit den Wellen. Der Beruf des „Silberfischers“ ist seit langem eng mit dem Leben vieler Fischer verbunden, die auf dem Fluss treiben. Jedes Mal, wenn die rote Flut von flussaufwärts hereinbricht, wird der Hau-Fluss geschäftiger denn je. Das Geräusch laufender Motoren, das Geräusch der mit Zitronensaft bespritzten Schlitten und die Rufe der Leute machen den ganzen Fluss lebendig. Herr Tran Van Hau (62), ein erfahrener Fischer, rudert in einem Rundboot auf den Hau-Fluss hinaus, um seine Netze auszuwerfen. Er erzählt, dass zu dieser Zeit Fische und Garnelen ihre Wanderung flussaufwärts beginnen. Wenn die Flut die Felder überschwemmt, vermehren sie sich stark, fressen Plankton und wachsen dann in freier Wildbahn auf.

Fischer, die diese Regel verstehen, nutzen die Gelegenheit, ihre Netze auszuwerfen und Fische und Garnelen zu fangen. Herr Hau erklärte, dass während der Rotwassersaison die Hauptfischarten im Fluss Stöcker, Ca Ket, Tra-Fische, Schlangenkopffische, Basa-Fische, Ca Sat und Silberkarpfen sind. Wenn die Sonne gerade über dem Horizont steht und das Wasser im Fluss langsam fließt, wirft Herr Hau sein Netz aus, um Fische zu fangen. Nach ein paar Stunden zieht er das Netz ein und fängt eine Menge Krötenfische, Stöcker und Phen-Fische. An glücklichen Tagen fängt er große Basa- und Schlangenkopffische und verdient damit ein gutes Einkommen. „Diese Arbeit ist hart, aber macht Spaß. Ich gehe jeden Tag zum Fluss, um mein Netz auszuwerfen. Momentan fange ich jeden Nachmittag mehr als 5 kg verschiedener Fischarten und verdiene nach Abzug der Benzin- und Ölkosten etwa 500.000 VND“, erklärte Herr Hau.

Vorbei an der Insel Ong Ho (Gemeinde My Hoa Hung) wanderten wir zur Insel hinauf. Überraschenderweise tummeln sich auf beiden Seiten der Insel Hunderte von Fischerbooten, die alle möglichen Fische züchten. In dieser Saison kaufen die Fischer Fischbrut, um sie dann in die Boote zu setzen. Ich traf Herrn Khanh, der gerade die Roten Tilapia fütterte und dabei im Wasser spritzte. Er lächelte strahlend. Während der Hochwassersaison investiert jeder in die Fischzucht. Während der Hochwassersaison gibt es reichlich Köderfische, und die Fische wachsen sehr schnell. Wenn die Süßwasserfischquellen erschöpft sind, verkaufen die Fischer ihre Boote, um sich etwas dazuzuverdienen. „Während der Hochwassersaison reparieren die Fischer ihre Boote, um Fische zu züchten und so etwas dazuzuverdienen. In der Hochwassersaison sind sie am erfolgreichsten in der Fischzucht. Meine Familie verdient mit jeder Ernte rund 100 Millionen VND“, prahlte Herr Khanh.

Einkommen der Fischer

Während wir mit Khanh sprachen, sahen wir Leute hinter dem Floß, die mit Netzen ihren Lebensunterhalt mit dem Fischfang verdienten. Auf dem Sampan steckte Tam das riesige Netz tief ins Wasser. Nach einigen Minuten zog er es mit aller Kraft wieder hoch. Die im Netz gefangenen Fische sprangen umher und sahen sehr attraktiv aus. Tam erzählte, dass sich im roten Wasser oft Fische und Garnelen hinter den Flößen verstecken, um Essensreste der Fischer zu fressen. Da die Fischer diese Eigenschaft kennen, bringen sie in ihrer Freizeit Netze zum Fluss, um Fische zu fangen. „Normalerweise fange ich hauptsächlich Karpfen (Sandfische), große Silberkarpfen. An einem guten Tag fange ich über 6 kg Karpfen (Sandfische), wiege sie in Eimern für Kunden zum Preis von 100.000 VND/kg und verdiene damit über 500.000 VND und fördere damit das Studium vieler Kinder“, erklärte Tam.

Wenn Sie mittags die Gelegenheit haben, am Long Xuyen-Markt vorbeizuschauen, werden Sie Boote und Kanus sehen, die durch das Wasser schneiden und sich mit Lärm dem Flusskai nähern. Dann starten sie rasch die Wasserablassmaschine im Laderaum des Bootes, um Fische zu fangen und sie für die Händler zu wiegen. Dieser Marktkai ist den Menschen seit langem als ein Ort bekannt, an dem unzählige Flussfische gesammelt werden. Jeden Tag bringen Fischer Fisch zum Markt, um ihn an Kunden zu verkaufen. Während der Rotwassersaison bringen viele Fischer Fisch zum Wiegen für die Händler. Eines Tages traf ich Herrn Muoi Be (60 Jahre alt), der gerade Wasser aus dem Laderaum des Bootes schöpfte. Als der Wasserstand sank, sprangen die Fische und Garnelen lautstark herum. Auf meine Frage erfuhr ich, dass er gerade ein Netz von der Sandbank des Hau-Flusses entfernt hatte.

Das Entladen der Palmen ist eine der gesunden Fangmethoden, die seit der Zeit der Urbarmachung unserer Vorfahren bis heute überliefert ist. Die Methode ist denkbar einfach: Fischer schneiden einfach viele Zweige von Tamarinden-, Bambus- und Cajeputbäumen in der Schwemmebene entlang des Flusses ab und stapeln sie auf, damit die Fische Schutz finden. Anschließend errichten die Menschen ein Lager, um die Palmen zu schützen, da sie Angst haben, dass Menschen sie mit Elektrizität stören könnten. Um mehr Fische anzulocken, rösten die Fischer Kleie, vermischt mit Fischsaucenresten, und werfen sie in die Palmen. Die Fische draußen „fangen den Geruch“ und gehen in die Palmen, um den Köder zu fressen, und bleiben dann dort. „Da wir sahen, dass die Fische so viele zum Fressen anlockten, baten wir die Brüder im Dorf, Netze um die Entladepalmen auszubreiten, um Fische zu fangen. Während der Rotwassersaison kommen viele Fische in die Palmen, ich kann etwa eine Tonne verschiedener Fischarten fangen“, sagte Herr Muoi Be.

Während der Hochwassersaison herrscht auf dem Long Xuyen Markt ein reges Treiben in den Geschäften, die auf Angelausrüstung für den Fisch- und Garnelenfang spezialisiert sind. Sie verkaufen ihre Waren zu vernünftigen Preisen, ohne auch nur einen Dong zu viel zu verlangen. Daher genießen die Angelgeschäfte hier einen guten Ruf und werden daher häufig von Fischern gekauft. Jedes Jahr zur Hochwassersaison nutzen die Menschen die Flut, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

LUU MEIN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/ron-rang-mua-nuoc-son-a423545.html