Quynh Phu: Der Anbau von Wasserkrähenfüßen auf tiefliegenden Feldern bringt hohe wirtschaftliche Effizienz

Anstatt auf ertragsarmen Tieflandfeldern zwei Reissorten anzubauen, sind die Bauern in einigen Ortschaften von Quynh Phu in den letzten Jahren dank der veränderten Anbaustruktur auf ein kombiniertes Modell aus Reis- und Larvenanbau umgestiegen. Diese Methode hat den Menschen eine hohe wirtschaftliche Effizienz gebracht.

Die Gemeinde Quynh Hoi hat auf drei Hektar tiefliegenden Feldern die Anpflanzung von Wassermimosen getestet, wobei die Effizienz höher war als beim Reisanbau.

Die Familie von Herrn Nguyen Van Khanh im Dorf Hoang Xa in der Gemeinde Chau Son besitzt drei Hektar Reisfelder. Zuvor baute er zwei Reissorten an, doch jedes Jahr fiel die Ernte aus, weil die Felder tief lagen, der Reis bei starkem Regen herunterfiel und das Wasser nur langsam abfloss. Nach Recherchen, bei denen er feststellte, dass der Wasser-Krähenbaum für tiefer gelegene Gebiete geeignet ist, pflanzte Herr Khanh ihn wieder an, um die saisonale Reisernte zu ersetzen. Der Wechsel von Reis und Wasser-Krähenbaum auf den Feldern beschert Herrn Khanh ein gutes Einkommen.

Herr Khanh erklärte: „Au ist eine einfach anzubauende Pflanze. Die Pflege ist unkompliziert, die Kosten sind geringer als beim Reisanbau und die Pflanzzeit ist kurz, etwa drei Monate bis zur Ernte. Au wird hauptsächlich in der kalten Jahreszeit angepflanzt und ist weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen. Dieses Jahr ist das Wetter günstig und es gibt reichlich Wasser, sodass die Au-Pflanze gut wächst und sich entwickelt. Meine Familie hat vier Chargen Au geerntet, durchschnittlich bringt jede Ernte fünf bis sieben Chargen. Dieses Jahr hat die Au viele Knollen, jeder Sao bringt 6 bis 7 Doppelzentner Ertrag, der aktuelle Verkaufspreis liegt zwischen 12.000 und 15.000 VND/kg. Verglichen mit dem Reisanbau ist der Anbau von Au vier- bis sechsmal teurer. Der Anbau von Au ist sowohl wirtschaftlich effektiv als auch verbessert die Bodenqualität.

„Wenn ich die Larven ernte, lasse ich das Feld so, wie es ist, sodass ich nicht pflügen muss. Der Dünger für die Larvenpflanzen unter der Erde besteht aus Gründünger und Biodünger. Beim Umpflanzen muss ich weder pflügen noch eggen. Die auf dem Larvenfeld angebauten Reispflanzen sind resistent gegen Krankheiten und wachsen gut. Der durchschnittliche Reisertrag im Frühjahr beträgt 2,5 Doppelzentner pro Sao“, fügte Herr Khanh hinzu.

Junge Triebe, die auf tiefliegenden Feldern wachsen, haben wenige Dornen, duften und sind bei den Menschen beliebt.

Der Erfolg des Wasserkastanienanbaus auf tiefliegenden Flächen durch Herrn Khanhs Familie hat viele Haushalte und Gemeinden innerhalb und außerhalb der Gemeinde dazu bewogen, auf den Anbau von Wasserkastanien umzusteigen. In der Gemeinde Quynh Hoi ist die diesjährige Ernte zudem das erste Jahr, in dem einige Haushalte der Gemeinde mit dem Anbau von Wasserkastanien auf tiefliegenden Flächen experimentiert haben. Derzeit befinden sich die Wasserkastanien in der Erntephase und zeigen zunächst eine hohe Wirtschaftlichkeit.

Nguyen Van Truong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Hoi, erklärte: „In den letzten Jahren wurden in der Region auch mehrere Setzlingsmodelle zu Versuchszwecken eingeführt. Der Krähenfuß wächst jedoch sehr gut auf saurem, tiefliegendem Boden. Obwohl es sich nur um die erste Kulturpflanze handelt, ist die Effizienz hoch, 4-5 Mal höher als beim Reisanbau. Gleichzeitig bleiben die Anbaufläche und die Umwelt stabil und es werden vor allem Arbeitsplätze geschaffen. In diesem Jahr wurden in der Region nur etwa 3 Hektar zu Versuchszwecken angelegt. Im nächsten Jahr soll die Fläche um 15-20 Hektar erweitert werden, da der Krähenfuß effizient ist. Gleichzeitig wird durch die Zonierung sichergestellt, dass Umweltfaktoren berücksichtigt werden und der Krähenfuß stabil wächst und sich entwickelt, ohne andere Kulturpflanzen zu beeinträchtigen. Darüber hinaus dient der Krähenfuß als große Quelle für organischen Dünger und versorgt den Reisanbau im Frühjahr mit Nährstoffen. Dadurch werden die Düngemittelkosten gesenkt und die Produktivität gesteigert.“

Bambus ist eine einfach anzubauende Pflanze. Die Pflege ist nicht schwierig, die Kosten sind geringer als beim Reisanbau und die Wachstumszeit ist kurz, etwa 3 Monate bis zur Ernte.

Im gesamten Distrikt Quynh Phu werden auf etwa 50 Hektar Wasserpflanzen angebaut, die sich auf die Gemeinden Chau Son, An Quy, An Thai und Quynh Hoi konzentrieren. In der Entschlossenheit, das Land nicht brach liegen zu lassen, hat der Distrikt Quynh Phu ein Dokument herausgegeben, in dem die Gemeinden angewiesen werden, die Landressourcen zu nutzen, um die Anbauflächen entsprechend umzuwandeln und so eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen.

Herr Do Tien Cong, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Quynh Phu, sagte: „Ausgehend vom Modell des Wasserkastanienanbaus auf tiefliegenden Flächen, das in einigen Gegenden eine hohe wirtschaftliche Effizienz gebracht hat, wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts in der kommenden Zeit dem Volkskomitee des Distrikts raten, die Anbauflächen für Wasserkastanien auf tiefliegenden Flächen in den Ortschaften der Kommune weiter auszudehnen. Gleichzeitig werden Schulungen organisiert, Pflegetechniken angeleitet und Methoden zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten vorgestellt, um die Wasserkastanie zur Haupterntefrucht der Gegend zu machen und das Einkommen der Landwirte zu steigern. Dadurch werden die Landwirte eine stärkere Bindung zu ihren Feldern aufbauen und sich bei der Arbeit und Produktion sicherer fühlen.“

Nguyen Cuong

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