Entdecken Sie weitere erstaunliche Vorteile von Kurkumapulver

Im Folgenden erläutert Mary-Eve Brown, eine Ernährungswissenschaftlerin an der Johns Hopkins Medical School (USA), die gesundheitlichen Vorteile von Kurkumapulver.

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Kurkumapulver zu Mandelmilch oder Kuhmilch hinzu

Stark entzündungshemmend

Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, kann Entzündungen im Körper bekämpfen. Wissenschaftler gehen davon aus, dass chronische, leichte Entzündungen zu einer Reihe von Krankheiten führen können, darunter Herzkrankheiten, Krebs, das Metabolische Syndrom (eine Kombination aus hohem Cholesterinspiegel, Diabetes und Fettleibigkeit), Alzheimer und andere degenerative Erkrankungen. Deshalb sind chronische Entzündungen wichtig für die Vorbeugung und Behandlung dieser Erkrankungen.

Fördern Sie die psychische Gesundheit

Curcumin trägt dazu bei, den Spiegel des Hormons BDNF im Gehirn zu erhöhen, was das Wachstum neuer Nervenzellen fördert und bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Depressionen und Alzheimer helfen kann.

Eine Studie mit 60 Personen mit Depressionen ergab, dass Curcumin bei der Linderung der Symptome genauso wirksam war wie das Antidepressivum Prozac.

Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Curcumin kann dabei helfen, viele Schritte im Prozess der Herzerkrankung umzukehren, indem es die Funktion des Endothels – der Auskleidung der Blutgefäße – verbessert.

Eine Studie mit 121 Personen, die sich einer Bypass-Operation an der Herzkranzgefäße unterzogen, ergab laut Healthline , dass die Einnahme von 4 Gramm Curcumin pro Tag das Herzinfarktrisiko um 65 % senkte.

Curcumin in Kurkuma ist sogar wirksamer als Medikamente gegen Arthritis

Krebs vorbeugen

Es wurde festgestellt, dass Curcumin das Wachstum und die Entwicklung von Krebs beeinflusst.

Studien haben gezeigt, dass Curcumin bei der Bekämpfung von Krebszellen helfen, das Wachstum neuer Blutgefäße in Tumoren verringern und die Metastasierung reduzieren kann.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Curcumin Krebserkrankungen vorbeugen kann, insbesondere Krebserkrankungen des Verdauungssystems wie Dickdarmkrebs.

Laut Healthline reduzierte die Einnahme von 4 Gramm Curcumin pro Tag in einer 30-tägigen Studie mit 44 Männern mit Läsionen im Dickdarm, die sich zu Krebs entwickeln können, die Anzahl dieser Läsionen um 40 %.

Außergewöhnlich starkes Mittel gegen Arthritis

Curcumin ist eine starke entzündungshemmende Verbindung und kann daher bei der Behandlung von Arthritis hilfreich sein.

Studien an Menschen mit rheumatoider Arthritis zeigen, dass Curcumin sogar wirksamer ist als entzündungshemmende Medikamente.

So wählen Sie gutes Kurkumapulver aus

Avantii Deshpaande, eine führende Ernährungswissenschaftlerin und Lebensmittelwissenschaftlerin in Indien, empfiehlt, Kurkuma mit einer tiefgelben Farbe zu wählen, um einen hohen Curcumin-Gehalt zu erzielen. Diese Sorte enthält 7 % Curcumin im Vergleich zu 3 % bei anderen Sorten und ist daher laut der Hindustan Times besser für die Gesundheit.

Wie man Kurkumapulver mischt

Geben Sie einen halben Teelöffel in ein Glas Wasser und trinken Sie es auf nüchternen Magen. Die Kombination von Kurkuma mit schwarzem Pfeffer kann die Aufnahme von Curcumin deutlich erhöhen.

Curcumin ist außerdem fettlöslich. Deshalb ist es am besten, Kurkuma mit Fett zu kombinieren, und zwar auf zwei Arten:

Methode 1: Fügen Sie 1/2 Teelöffel Kurkumapulver zu Mandelmilch oder Kuhmilch hinzu

Methode 2: Mischen Sie einen halben Teelöffel Kurkumapulver mit Olivenöl oder Kokosöl und trinken Sie es mit Wasser auf nüchternen Magen, laut Hindustan Times .

Brown rät, reines Kurkumapulver zu verwenden, anstatt Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-bot-nghe-185230620224124474.htm