Während viele Studien zu den Auswirkungen von Fruchtsaft auf das Diabetesrisiko weiterhin umstritten sind, könnte eine neue, im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie nun den Namen dieses Getränks „rehabilitieren“.
Die von Dr. Takeo Fujiwara vom Department für öffentliche Gesundheit der Medizinischen und Zahnmedizinischen Universität Tokio (Japan) in Zusammenarbeit mit Experten zahlreicher anderer Universitäten in Japan geleitete Studie untersuchte die Beziehung zwischen der Menge des konsumierten Fruchtsafts – beispielsweise Orangensaft – und dem Risiko für Typ-2-Diabetes, insbesondere bei Menschen mit einem hohen genetischen Risiko für diese Krankheit.
Das Trinken von Fruchtsaft – beispielsweise Orangensaft – kann dazu beitragen, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken
Foto: AI
Orangensaft trinken senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes
An der Studie nahmen 13.769 Teilnehmer im Alter von 35 bis 69 Jahren teil. Sie füllten einen Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme aus, der auch den Konsum von Fruchtsäften umfasste.
Während des neunjährigen Studienzeitraums erkrankten 814 Menschen an Typ-2-Diabetes.
Die Ergebnisse zeigten, dass das Trinken von Fruchtsaft – beispielsweise Orangensaft – dazu beitragen kann, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
Überraschenderweise hilft das Trinken von Fruchtsaft, beispielsweise etwa einem Glas Orangensaft (240 ml) pro Tag, Menschen mit einem hohen genetischen Risiko, an Diabetes zu erkranken, ihr Krankheitsrisiko im Vergleich zu Menschen, die keinen Fruchtsaft trinken, deutlich zu senken, heißt es auf der medizinischen Nachrichtenseite News Medical.
Bei Menschen ohne hohes genetisches Diabetesrisiko konnten die Autoren diesen Effekt jedoch nicht beobachten.
Die Forscher kamen zu dem Schluss: Diese Ergebnisse zeigen einen umgekehrten Zusammenhang zwischen Typ-2-Diabetes und dem Trinken von reinem Fruchtsaft, beispielsweise Orangensaft, bei Menschen mit einem hohen genetischen Diabetesrisiko. Bei Menschen mit einem geringen genetischen Diabetesrisiko hingegen zeigte sich dieser Vorteil durch den Fruchtsaftkonsum laut News Medical nicht.
Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-khong-ngo-tu-1-ly-nuoc-cam-moi-ngay-185250715141208492.htm
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