Grüner Tee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Insbesondere viele ältere Menschen trinken täglich Tee.
Nun hat eine neue Studie, die im wissenschaftlichen Journal npj Science of Food veröffentlicht wurde, die Magie dieser gesunden Angewohnheit enthüllt.
Um die Auswirkungen des Konsums von grünem Tee auf das Volumen der weißen Substanzläsionen, das Hippocampusvolumen und das Gesamthirnvolumen mithilfe von Daten der Magnetresonanztomographie (MRT) zu bewerten, führten Wissenschaftler der Kanazawa Graduate School of Medicine (Japan) eine groß angelegte Studie mit dem Titel „Grünteekonsum und Hirnläsionen der weißen Substanz bei nicht dementen älteren Menschen“ durch, an der acht Forschungszentren in Japan teilnahmen.
Grüner Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt.
Läsionen der weißen Substanz im Gehirn, die oft auf eine Erkrankung der kleinen Gefäße hinweisen, führen zu kognitivem Abbau, Demenz und Alzheimer-Krankheit (AD).
Die Datenerhebung erfolgte zwischen 2016 und 2018 und umfasste Ernährungsanalysen, MRT-Scans und kognitive Untersuchungen von 8.766 Teilnehmern ab 65 Jahren. Die Teilnehmer litten zu Beginn der Studie weder an einer leichten kognitiven Beeinträchtigung (MCI) noch an Demenz.
Sie wurden gebeten, auf die Häufigkeit der Nahrungsaufnahme einzugehen, die zur Messung des täglichen Grünteekonsums verwendet wurde und in vier Stufen eingeteilt wurde:
- 200 ml oder weniger
- Von 201 - 400 ml
- Von 401 - 600 ml
- Ab 601 ml.
Die Autoren führten eine MRT des Gehirns durch, um das Läsionsvolumen der weißen Substanz, das Hippocampusvolumen und das Gesamthirnvolumen zu messen.
Das Trinken von 3 oder mehr Tassen grünem Tee pro Tag (601 ml oder mehr) reduziert die Schäden der weißen Substanz im Gehirn und trägt so zum Schutz des Gehirns älterer Erwachsener bei.
Forschungsergebnisse zu grünem Tee und die unerwarteten gesundheitlichen Vorteile dieses Getränks
Die Ergebnisse zeigten, dass ein erhöhter Konsum von grünem Tee die Schäden an der weißen Substanz deutlich reduzierte.
Konkret verringert das Trinken von drei oder mehr Tassen grünem Tee pro Tag (601 ml oder mehr) die Schäden an der weißen Substanz im Gehirn und trägt so zum Schutz des Gehirns bei älteren Erwachsenen bei, verglichen mit dem Trinken von einer Tasse oder weniger (200 ml oder weniger), heißt es auf der medizinischen Nachrichtenseite Medical Express.
Und je mehr grünen Tee Sie trinken, desto größer ist die Verringerung.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Catechine aus grünem Tee, wie beispielsweise Epigallocatechin-Gallat, Blutgefäßschäden verringern und die Gesundheit des Gehirns fördern können.
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Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm
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