Artikel 1: Der spektakuläre Durchbruch des „Obstkönigs“, vietnamesisches Obst und Gemüse erreichte schnell einen Rekord

Artikel 2: Vietnamesischer Kaffee wird zum Milliarden-Geldautomaten und ist der teuerste der Welt

Lektion 3: Die Cashew-Industrie hat sich still und leise zum weltweit größten Lieferanten entwickelt und einen Rekord von 4,34 Milliarden US-Dollar erzielt.

Lektion 4: Mit dem größten Lager der Welt steht Vietnams „schwarzes Gold“ in Flammen, in seinem goldenen Zeitalter

Anmerkung der Redaktion: 2024 ist ein Rekordjahr für Vietnams Landwirtschaft . Viele traditionelle Branchen konnten ihre Position zurückgewinnen und Rekordsummen an Devisen erwirtschaften. Viele Landwirte haben dadurch ihr Leben verändert. Darüber hinaus gibt es neue Branchen, die ebenfalls vielversprechende Wachstumsaussichten haben.

Schauen Sie gemeinsam mit VietNamNet in der Artikelserie „Der Weg zu Rekorden für vietnamesische Agrarprodukte“ auf das positive Bild des vietnamesischen Agrarsektors im letzten Jahr zurück und glauben Sie an ein Durchbruchsjahr 2025.

Vietnamesischer Reis hat sein Schicksal gewendet

Bis Ende 2024 exportierte Vietnam mehr als 9 Millionen Tonnen Reis mit einem Umsatz von fast 5,7 Milliarden US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahr stiegen die Reisexporte mengenmäßig nur um 11 %, wertmäßig jedoch um 21,2 %.

Dementsprechend verzeichnete die Reisindustrie unseres Landes sowohl hinsichtlich der Produktion als auch des Wertes einen historischen Rekord; gleichzeitig behauptete das Land seine Position als drittgrößter Reisexporteur der Welt nach Indien (17 Millionen Tonnen) und Thailand (9,3 Millionen Tonnen).

Vietnam ist eine der Wiegen der Reiskultur. Von den hohen Berggipfeln im Nordwesten bis zu den fruchtbaren Ebenen können die Vietnamesen fast überall Reis anbauen und weiße, duftende und nahrhafte Reiskörner produzieren.

Vietnam, ein Land mit Hunger, exportierte 1989 erstmals 1,4 Millionen Tonnen Reis und erwirtschaftete damit 322 Millionen US-Dollar. Im darauffolgenden Jahr erreichte die Reisindustrie einen historischen Meilenstein: Der Exportumsatz überschritt erstmals die Marke von einer Milliarde US-Dollar bei einer Produktion von 4,6 Millionen Tonnen. Vietnam wurde offiziell zu einer der weltweit größten Reisexporteure.

Von 2000 bis heute ist der Umsatz mit Reisexporten kontinuierlich gestiegen und hat die 2-Milliarden-, 3-Milliarden- und 4-Milliarden-USD-Marke überschritten. Im Jahr 2024 erreichte er 5,7 Milliarden USD und wurde damit zum viertumsatzstärksten Produkt im Agrarsektor.

Darüber hinaus haben sich die Preise für vietnamesischen Reis, der viele Jahre lang mit dem Image minderer Qualität und niedriger Preise in Verbindung gebracht wurde, in den letzten zwei Jahren schrittweise verbessert und dank der verbesserten Reisqualität ist das Land nun das Land mit den teuersten Exportpreisen.

Auf dem Höhepunkt des jüngsten weltweiten Reispreisfiebers stieg der durchschnittliche Exportpreis dieses Gutes aus Vietnam auf 663 USD/Tonne und ist damit 100 USD/Tonne teurer als in anderen Ländern.

In einigen Märkten ist der durchschnittliche Exportpreis für Reis in unserem Land im Jahr 2024 astronomisch hoch, beispielsweise in Brunei, wo er bis zu 959 USD/Tonne beträgt, in den USA 868 USD/Tonne, in den Niederlanden 857 USD/Tonne, in der Ukraine 847 USD/Tonne, im Irak 836 USD/Tonne, in der Türkei 831 USD/Tonne... Einige Unternehmen exportieren Reis nach Deutschland zu einem Preis von bis zu 1.800 USD/Tonne, nach Japan zu einem Preis von 1.200 USD/Tonne.

Das Schicksal des vietnamesischen Reises hat sich dank schrittweise verbesserter Reissorten gewendet, die nicht nur hohe Erträge und kurze Wachstumszeiten (90–105 Tage) aufweisen, sondern im Vergleich zu den Konkurrenzprodukten auch eine bessere Qualität aufweisen.

Dies ist auch der Grund, warum viele Bauern in Kambodscha aufgrund der höheren Wirtschaftlichkeit von lokalen Reissorten auf bekannte vietnamesische Duftreissorten wie OM 5451, ST und Dai Thom 8 umgestiegen sind. Auch thailändische Bauern bauen diese Sorten verstärkt an.

Vietnamesischer Reis wird mittlerweile nicht nur in arme Länder verkauft, sondern erschließt sich nach und nach auch gehobene Märkte wie Japan, Korea, die USA, Europa usw. Reisbeutel mit dem Aufdruck „Vietnam Rice“ finden sich selbstbewusst in den Regalen der großen Supermarktketten auf der ganzen Welt.

Vietnamesischer Reis gilt als einer der besten Reissorten der Welt, steht auf den Speisekarten von Politikern und ist die Wahl berühmter Köche. 2019 und 2023 setzte sich Vietnams ST25-Reis gegen Konkurrenten aus zehn großen Reisanbauländern durch und wurde als „der beste Reis der Welt“ ausgezeichnet.

Stellen Sie hochwertige und mehrwertige Produkte her

Anfang 2025 spielte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, in einem Gespräch mit der Presse das Lied „Rock Grain of Rice“ mit einer neuen, starken und modernen Melodie:

Nach dem Wachsen wächst die Blume/Das Reiskorn nährt viele Brüder, um aufzuwachsen
Der Körper besteht aus Blumen/Vietnamesen besticken Brokat …

„Rock Grain of Rice“ unterscheidet sich von „Heute über Reispflanzen singen“, von dem bekannten Bild der Reispflanzen und Reiskörner, das durch Volkslieder, Volkslieder und Volkslieder in das kulturelle und spirituelle Leben eingedrungen ist …

Angesichts der Marktschwankungen und der sich ändernden Verbrauchertrends benötigen wir auch eine neue und frische Perspektive auf Reispflanzen und Reiskörner. Beim Reisanbau geht es nicht nur um den Verkauf von Reiskörnern. Wenn wir mehrere Werte integrieren, kann aus den einfachsten Dingen auch ein kleines Reiskorn unbezahlbaren, unendlichen, endlosen „Brokat“ hervorbringen.

Bei dem Projekt „Nachhaltige Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“ geht es nicht nur um die Zonierung für hochwertige Produkte. Es ist der Ausgangspunkt für eine neue Produktionsrevolution, um zu zeigen, wie Vietnam köstlichen, transparenten und verantwortungsvollen Reis produziert.

Darüber hinaus können die Bauern dort Reis anbauen, um die Emissionen zu reduzieren und Emissionszertifikate zu verkaufen.

W-Reis-Reis-2-1.jpg
Vietnam ist das erste Land der Welt, das auf einer Million Hektar Fläche hochwertigen, emissionsarmen Reis produziert. Foto: Hoang Hai

In der zweiten Hälfte des Jahres 2024 hielten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und der Carbon Transition Finance Fund zahlreiche Treffen ab, um sich auf die Vorbereitung der Pilotimplementierung von Zahlungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen zu einigen. Ziel dieser Maßnahmen ist die Unterstützung des Projekts zur Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem Reisanbau.

Nach der Einigung bewilligte der Transition Carbon Finance Fund insgesamt 33,3 Millionen US-Dollar, die auf 40 Millionen US-Dollar erhöht werden könnten. Dieser Betrag wird an Reisbauern ausgezahlt, die ihre Emissionen reduzieren.

Einige Reisanbaugebiete, die ihre Emissionen reduzieren, erhalten von Unternehmen Unterstützung in Höhe von 20 US-Dollar pro Tonne CO2. Manche Haushalte haben dank der großflächigen Produktion mehrere zehn Millionen Vietnamesische Dinar verdient.

Doch neben dem Wert der Emissionszertifikate sind die Vorteile dieses Projekts enorm und vor allem für die vietnamesische Landwirtschaft von Nutzen. Stroh kann als Pellets und als Produkt für die nächste Ernte verwendet werden, was den Landwirten hilft, Inputkosten zu sparen und gleichzeitig die Endpreise zu steigern. Vietnam kann seinen köstlichen, prallen „grünen Reis“ getrost auf den Weltmarkt bringen.

Reiskörner können zu vielen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten verarbeitet werden, um ihren Wert zu steigern. Selbst die Reisfelder, die sich so weit das Auge reicht erstrecken, helfen den Bauern, Geld zu verdienen, indem sie den Tourismus mit dem Verkauf von Landschaften kombinieren.

Wie Minister Le Minh Hoan sagte, müssen wir uns schnell integrieren. Doch um eine erfolgreiche Integration zu gewährleisten, müssen wir zunächst ein solides Fundament schaffen, einzigartige Werte herausarbeiten und einfache, vertraute Dinge wertschätzen. Wenn man Reiskörner anders betrachtet, werden sich auch die Einkommen der Menschen ändern.

Nächster Artikel: Vietnams Stärken überwinden Schwierigkeiten und verdienen 16,3 Milliarden USD durch die Ausbeutung einer „Goldmine“ von 40 Millionen Tonnen

Kurz nach dem historischen Doppelrekord erlebte der vietnamesische Reis eine unerwartete Entwicklung . Die vietnamesischen Reisexporte verzeichneten sowohl mengenmäßig als auch wertmäßig einen historischen Doppelrekord. Doch in den letzten Tagen des Jahres 2024 erlebte dieses starke Handelsgut eine unerwartete Entwicklung.